最後更新: 2025-04-23

燒洒一族推介

呢間位於顯徑既燒味店十分之正, 原本想講地理位置比較偏, 但又岩岩開通左地鐵!就係地鐵站格離,算係叫方便, 呢間我試完係一定會再去.最正既其中一樣野係ribs 大條既ribs先58蚊, 我地平時出去食西餐廳一條都講緊150左右既價...呢到味道完全比起出面西餐廳水準差不多, 味道十分入味, 仲會整返熱比客人帶走, 味道濃之外, 口感方面肉感唔會太硬,都唔會唔新鮮, 都係正常肉感, 所以我覺我直頭係58蚊買緊出面西餐要叫成百幾蚊一條既ribs..下次我經過都會再幫親! 份量又多! 價錢超平.有時我地就咁望到d燒味都知道靚唔靚同新唔新鮮, 至少呢到d肉比人感覺係高質, 肉質都係靚.香腸, 可以當小食咁叫, 即叫佢即整熱就食得, 德國腸3條 38$我個人覺得份量係算好多, 價錢都係偏平既價錢,辣既德國腸係紅色, 內有小量黑椒, 小小辣, 辣肉腸既辣度, 我覺得比較好食.白色唔辣既有小小似豬肉腸既味, 我prefer 辣既腸.香草法式燒春雞方面味道照舊入味, 唔錯, 一隻58$肉感方面唔會老, 夠滑, 價錢都係偏平既位.味道算係入味, 但唔會太濃, 雞肉既味都係發揮到出黎唔會被擋住.黑糖叉燒 2條 70$ 叉燒方面就明顯同出面有小小唔同, 因為叉燒我習慣都會再煮多一次, 煮完之後發現呢到既叉燒係仲會有小小甜味, 出面個d多數都無晒,肉感方面唔硬, 易咬, 係靚叉燒黎, 至少唔係普通街市會見到個d好硬,肉又好老個d.呢到除左燒味仲有d冷盤, 當中我比較中意食係塘心蛋, 佢呢個係有埋酒香味.佢仲要比多包醬for唔夠味時加上去.. 酒味好微,所以唔飲得酒都唔洗太驚主要係帶小小酒香味.醬上仲有小小微甜, 唔算太甜好微的, 塘心蛋入面蛋黃係煮到岩岩好, 真塘心唔會太熟.整體黎講價錢真係好抵食, 質素又高,大家可以試下.

大圍燒洒一族

餐廳分店	燒洒一族
地區	大圍
電話訂位	98280676
餐單 Menu	港式,燒臘,
人氣指數	450
價錢幾錢	$51-100

燒洒一族訂位

燒洒一族位於大圍區，詳細地址是大圍車公廟路69號顯徑街市地下M30號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。燒洒一族幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐燒洒一族餐單包括有港式,燒臘等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 98280676 查詢訂座。

燒洒一族優惠

燒洒一族評價相片

大圍顯徑新開街市，好寬敞，又唔會好似傳統街市咁濕笠笠，仲有冷氣添，最吸引係增設全新 #美食街，有掃街小食、東南亞風味、惹味米線、傳統糕點和台灣茶飲等等，即刻睇睇有咩美食啦😋見到呢間燒酒一族，專做外賣燒味，睇落去好惹味，有曬紙盒同餐具，乾淨衛生。

我哋買咗德式豬手和香茅雞中翼今晚加餸。

德國咸豬手豬手大大隻，肉質軟腍腍，豬皮卜卜脆，配埋個酸菜食，醒一醒味蕾，又可以解膩！香茅雞中翼每啖雞翼都食到香茅嘅淡淡清香味，肉質嫩滑有雞味，連雞翼控思思都食唔停口！

野幾好。

就係d人正左d。

愈黎愈唔憂做又串嘴。

疫情期間都仲串過澳牛一次串過一次前幾次己經夠串唔怪得愈來愈少人。

加油啦街市疫情價三十幾叫做還好囉賣感情食你。

換來一肚氣

今日落顯徑街市周圍望下，睇下有咩食甘啦，甘就行左一兩轉都無乜岩心水，而我成日都覺得賣豬手為主，而因為我又唔係甘好豬手，同埋以為佢係淨係小食，所以經常都直行直過多。

而今次就因為自己又行晒街市，都無乜岩食，就停係到睇下個餐牌，一睇就發現，原來佢有叉燒，豬肋骨，雞脾等其他食物，而且仲有跟飯，最吸引我就係個燒春雞飯33蚊，燒春雞飯。

可配四隻汁，蒜茸汁，黑椒汁，蜜味豉油，葡式咖喱汁。

今次就點左黑椒汁，一個人食岩岩好，好夠飽。

燒春雞係好脆身，而且真係啖啖肉，唔會⻣多過肉，雖然佢無跟其他飲品，但係33蚊一個飯，再睇埋個份量，真係好抵食，日後我又多左個選擇，不過可惜既係佢都係跟街市關門時間，晚上就關門了。

但係我日後午市再覓食時，一定會再惠顧

專誠由屯門過嚟顯徑食呢間多人推介嘅食店，排隊只係排咗五分鐘，餐牌上面寫住40蚊一盒飯，本來係去市炸豬手嘅，去到咁啱炸豬手賣曬要等。

趕時間嘅關係冇等到，買咗兩個飯，一個係辣腸飯配黑椒汁，另一個係燒腩仔飯配士汁，兩個飯都咸到完全食唔到，其中一個啲汁入面仲食到鹽粒… 腸太鹹，燒腩仔都係…雖然啲汁放埋一邊，但因為沾到啲飯連啲飯都食唔到… 唔知點解啲食評話好好食… 大家去食嘅時候要記得喺其他舖頭買定食物，如果唔係就會搞到好似我咁… 最後係乜都冇食過。

燒洒一族餐單提供港式,燒臘等推介美食位於大圍區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電98280676查詢。

您對於大圍餐廳「燒洒一族」有何comment？

燒洒一族餐廳詳細資料：

燒洒一族地址:
大圍車公廟路69號顯徑街市地下M30號舖

燒洒一族, Shop M30, G/ F, Hin Keng Market,69 Che Kung Miu Road, Tai Wai
燒洒一族電話: 98280676
燒洒一族價錢: $51-100
分類: 港式,燒臘,
座位: 未知
付款: 現金
FB專頁: 燒洒一族 Facebook

常見問題 FAQ:

燒洒一族在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內燒洒一族應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳燒洒一族建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

燒洒一族餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳燒洒一族的好與壞？

你可以這餐廳發表燒洒一族意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼燒洒一族不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問燒洒一族訂位方法。

我可以刪除燒洒一族在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳燒洒一族違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認燒洒一族餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳燒洒一族是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對燒洒一族的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到燒洒一族黃藍立場，燒洒一族黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到燒洒一族藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟燒洒一族 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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