地茂館粥麵燒臘茶餐廳 九龍城
地址: 九龍城福佬村道33-35號
最後更新:
地茂館粥麵燒臘茶餐廳推介
地茂館可算是一老牌子食肆，第一次來幫襯都超過二十年。剛巧今天去到九龍城，特來重溫少時味道。這個裝修已不是我上次來的樣子，很光猛亦舒服。作為茶餐廳，它供應的款式可謂十分之多，有粥粉麵飯丶小菜及三文治，各適其適。我們只有2個人，叫了荔灣艇仔粥（$ 41）丶肉絲炒麵（$ 57）及炸鮮鯪魚球（$ 60）。艇仔粥粥底靚，煲得又滑又綿，仍隠約睇到煲腍了的米，而非由磨碎米做的速成製品。由於有很多料：肉絲丶豬皮丶魚片丶魷魚丶柴魚丶花生⋯等，口感豐富兼好味。😋😋😋肉絲炒麵好大碟，麵炒得金黃脆口，好味。麵上面鋪滿好多餸，包括有肉絲丶芽菜丶冬菇絲丶紅蘿蔔絲，同埋韭黃，獻汁亦足夠。喜歡齋食麵又得，點完汁，麵身有少少腍又得，絕對是食唔停口。👍🏻👍🏻👍🏻鮮炸鯪魚球未上枱時，侍仔會把蜆芥汁放上枱，我已聞到好香的海鮮味。鯪魚球好大粒，外皮炸得香，魚肉彈牙，點醬食又得，唔點醬都好好味。😍😍😍地茂館絕對是高CP值的食肆，值得再次幫襯。
九龍城地茂館粥麵燒臘茶餐廳
| 餐廳分店 | 地茂館粥麵燒臘茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 23820686 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
地茂館粥麵燒臘茶餐廳訂位
地茂館粥麵燒臘茶餐廳位於九龍城區，詳細地址是九龍城福佬村道33-35號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。地茂館粥麵燒臘茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐地茂館粥麵燒臘茶餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23820686 查詢訂座。地茂館粥麵燒臘茶餐廳優惠
地茂館粥麵燒臘茶餐廳 評價 相片
地茂館可算是一老牌子食肆，第一次來幫襯都超過二十年。
剛巧今天去到九龍城，特來重溫少時味道。
這個裝修已不是我上次來的樣子，很光猛亦舒服。
作為茶餐廳，它供應的款式可謂十分之多，有粥粉麵飯丶小菜及三文治，各適其適。
我們只有2個人，叫了荔灣艇仔粥（$ 41）丶肉絲炒麵（$ 57）及炸鮮鯪魚球（$ 60）。
艇仔粥粥底靚，煲得又滑又綿，仍隠約睇到煲腍了的米，而非由磨碎米做的速成製品。
由於有很多料：肉絲丶豬皮丶魚片丶魷魚丶柴魚丶花生⋯等，口感豐富兼好味。
😋😋😋肉絲炒麵好大碟，麵炒得金黃脆口，好味。
麵上面鋪滿好多餸，包括有肉絲丶芽菜丶冬菇絲丶紅蘿蔔絲，同埋韭黃，獻汁亦足夠。
喜歡齋食麵又得，點完汁，麵身有少少腍又得，絕對是食唔停口。
👍🏻👍🏻👍🏻鮮炸鯪魚球未上枱時，侍仔會把蜆芥汁放上枱，我已聞到好香的海鮮味。
鯪魚球好大粒，外皮炸得香，魚肉彈牙，點醬食又得，唔點醬都好好味。
😍😍😍地茂館絕對是高CP值的食肆，值得再次幫襯。
如果一間茶餐廳煮好食，我覺得通常睇個亁炒牛河，最近地茂館開多間係獅子石道，近我屋企就嘗試下，我覺得佢粉得唔會太油，d 粉又唔會散開，d 牛又足料，好好味其實佢地d 燒味都好食，個日叫左半肥瘦义燒燒䳘雙拼，义燒好味，燒鵝一般，有d 乾希望新開張keep 住團火*堂食太凍，唔知係咪因為新冷氣 ,所以鍾意叫外賣，但外賣又成日落溜單😥
終於約齊一班好友聚會，揀左九龍城出名嘅茶餐廳食晚飯，早幾日訂好檯，最重要係事前同侍應訂定特定嘅海鮮，因為老闆係當日去街市入貨，所以每次去地茂館都唔會令人失望。
叉燒真係冇得輸，又軟又入味，肥瘦啱啱好，每次必點，叉燒通常好早賣曬，好彩我地事前有預留，唔係冇得食。
酥炸斑球，粉漿炸得又薄好脆，條魚又夠新鮮，啖啖肉。
豉椒炒花甲，呢味係我最愛之一，花甲冇砂，肉肥又甜，夠鑊氣，差d自己一個食左半碟。
一上檯完全冇人記得影相......粉絲蒜蓉蒸聖子王，聖子夠曬大隻肥美爽甜，一人一隻真係唔夠喉。
避風塘炒蟹，夠香夠鑊氣，連蟹殼都炒到爆開，蒜咸香入曬蟹肉，好食。
冬瓜蛊都係預訂架，好清甜，唔會太咸，好足料，每啖都飲到湯料同小元貝肉。
最後一定要留肚食糖水，我食左芝麻糊同榴櫣班㦸，芝麻糊係傳統嘅味道，唔會太甜夠曬滑。
班戟皮包住大啖果肉，冇欺場，飽到捧住個肚走。
地茂館糖水舖喺同一條街隔幾個舖位，可以喺正舖食又得，或者送過去茶餐廳果邊都得。
大家今日都食得好開心，各位侍應叔叔嬸嬸服務又快又nice, 所以每次約食中式小菜海鮮一定第一時間諗起地茂館。
九龍城區一間又抵食又高質既茶記！真係變成我其中一個飯堂！呢度既煲仔飯同小菜都好多元化同好正！先叫個生炒骨！酸酸甜甜，十分脆口！幾乎全部都係淨肉冇骨。
海鮮粉絲煲 清清地幾好食！粉絲軟硬適中，而且份量都幾多架！椒鹽魷魚 炸蒜十分香口，送飯一流！魷魚爽口，炸粉鬆脆。
帶子蒸豆腐 豆豉味香濃，豆腐幼滑。
青菜兩條感覺健康！黃鱔煲仔飯 黃鱔好新鮮爽口，記得唔好咁早開蓋，咁就有好香好脆既飯焦啦～呢度既飯焦好易食上癮，一食就食唔停。
耐唔耐就想食燒味飯，黎開九龍城買手切肥牛，一於試呢間啦。
之前食過呢間野就一般茶餐廳咁，唔太特別好食唔好食今日試左燒鵝义燒飯，$60，好好彩有隻脾食，如果指定要脾係$98既。
推介燒味，個人覺得义燒咸左少少，但接受到，燒鵝好得，連骨位啲肉都好入味，會再黎食，但就唔會再叫飯喇，因為個飯比較硬，如果轉食瀨粉就應該perfect ！
您對於九龍城餐廳「地茂館粥麵燒臘茶餐廳」有何comment？
地茂館粥麵燒臘茶餐廳餐廳詳細資料：
- 地茂館粥麵燒臘茶餐廳地址: 九龍城福佬村道33-35號 地茂館粥麵燒臘茶餐廳, 33-35, Fuk Lo Tsun Road, Kowloon City
- 地茂館粥麵燒臘茶餐廳電話: 23820686
- 地茂館粥麵燒臘茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 地茂館粥麵燒臘茶餐廳 Facebook
更多地茂館粥麵燒臘茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在札幌日本料理內有任何傳播的風險，札幌日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳札幌日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，札幌日本料理同時建議採取以下措施*札幌日本料理 黃, 札幌日本料理 藍, (札幌日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
地茂館粥麵燒臘茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內地茂館粥麵燒臘茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳地茂館粥麵燒臘茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
地茂館粥麵燒臘茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳