Uncle Miguel 中環
地址: 中環卑利街49號地舖
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Uncle Miguel推介
Food quality was bad and service was worse. The staff dropped a knife on my hand, I started bleeding and they didn’t do anything about it until I asked them for a band aid. Happy hour is until 8pm and I wanted to order at 7:59pm but they wouldn’t let me.
中環Uncle Miguel
| 餐廳分店 | Uncle Miguel |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 36860377 |
| 餐單 Menu | 墨西哥菜, |
| 人氣指數 | 403 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Uncle Miguel訂位
Uncle Miguel位於中環區，詳細地址是中環卑利街49號地舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。Uncle Miguel幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Uncle Miguel餐單包括有墨西哥菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,Apple,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 36860377 查詢訂座。Uncle Miguel優惠
Uncle Miguel 評價 相片
Food quality was bad and service was worse. The staff dropped a knife on my hand, I started bleeding and they didn’t do anything about it until I asked them for a band aid. Happy hour is until 8pm and I wanted to order at 7:59pm but they wouldn’t let me.
Uncle Miguel 🍶🍸{Happy Hour 每杯飲品大杯又抵飲}比較少人介紹的一間墨西哥restaurant & bar 裏面有cocktails 和不同味道的墨西哥tacos可點(兩件一碟) 門口有不少客人坐在石級上用餐 店內職員都很友善 容許客人在店外慢慢拍照 餐廳的裝修是色彩鮮明玩味風格 不妨過來坐一會享受時光 🕰️ Agua De Piña (NonAlcohol Drink) [$45]賣相真的很像一杯雞尾酒 上面浸着一片新鮮青檸 想不到味道特別清新 好像檸檬梳打果汁 非常解渴 裏面的材料有濃縮菠蘿汁 檸檬汁 無酒精的薑檸啤 份量大概有400 mL 慢慢喝也不錯💛Horchata [$58]很有埃及風味的杯 忍不住立刻拍照留念 表面灑上少量玉桂粉 材料有肉桂條 雲呢拿 和米奶🥛肉桂味道很濃 飲品沒有額外加甜 可以喝得出材料的味道 另外米奶的味道普遍比較淡 加上飲品是iced 所以要盡快喝完 以免味道被冰繼續沖淡 建議可以少冰🧊
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Uncle Miguel餐廳詳細資料：
- Uncle Miguel地址: 中環卑利街49號地舖 Uncle Miguel, G/ F,49 Peel Street, Central
- Uncle Miguel電話: 36860377
- Uncle Miguel價錢: $101-200
- 分類: 墨西哥菜,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,Apple,Pay
- FB專頁: Uncle Miguel Facebook
更多Uncle Miguel相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在澤記魚蛋粉麵茶餐廳內有任何傳播的風險，澤記魚蛋粉麵茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳澤記魚蛋粉麵茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，澤記魚蛋粉麵茶餐廳同時建議採取以下措施*澤記魚蛋粉麵茶餐廳 黃, 澤記魚蛋粉麵茶餐廳 藍, (澤記魚蛋粉麵茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Uncle Miguel在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Uncle Miguel應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Uncle Miguel建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Uncle Miguel餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳