渝薌烤魚 九龍城
地址: 九龍城衙前塱道12號地下
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渝薌烤魚推介
今日好掛住，好想食呢間烤魚。已經幫襯過好多次的我，咁岩朋友由中意食辣同食魚。一於帶佢地黎試一試。呢間既魚主要分為兩種：魽魚和鯇魚。今次我地食比較少骨既魽魚。湯底：叫左香麻辣烤魚（小辣）🌶配料：叫左豆卜、薯粉、腐皮、生菜小食：叫左新鮮白鱔串、原條燒茄子首先，我要講一講佢既湯底和條魚，佢既湯底夠麻亦夠辣，且飲到魚湯的鮮甜味😋。魽魚新鮮，肉質嫩滑，啖啖肉，無咩骨，小朋友食都唔怕哽骨。而且愈食愈辣，對於中意食辣既我們仨，表示食到停唔到口，尤其是放埋豆卜、薯粉、腐皮及生菜這些吸汁吸味的配菜，簡直一流，愈食愈入味，愈惹味。強烈推介大家要嗌薯粉、腐皮。接著，我要講既係每次黎我必定會叫佢既新鮮白鱔串，仍然保持水準。將鱔串的皮燒都脆卜卜，唔會燒都好乾，燒都岩岩好😋😋😋平時唔中意食茄子既我，因為朋友中意食所以嗌左。一試味道都唔錯，勁多蒜，幾惹味。超級滿足😁 朋友試完都話好食，CP 值超高既一間烤魚店，我地一定會再幫襯。尤其是最近屯馬線開通後，就比以前更方便。👏🏻
九龍城渝薌烤魚
| 餐廳分店 | 渝薌烤魚 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 23824168 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線,湯品,中菜館, |
| 人氣指數 | 515 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
渝薌烤魚訂位
渝薌烤魚位於九龍城區，詳細地址是九龍城衙前塱道12號地下，餐廳寬敞座位數目共有42個。渝薌烤魚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐渝薌烤魚餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線,湯品,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23824168 查詢訂座。渝薌烤魚優惠
渝薌烤魚 評價 相片
今日好掛住，好想食呢間烤魚。
已經幫襯過好多次的我，咁岩朋友由中意食辣同食魚。
一於帶佢地黎試一試。
呢間既魚主要分為兩種：魽魚和鯇魚。
今次我地食比較少骨既魽魚。
湯底：叫左香麻辣烤魚（小辣）🌶配料：叫左豆卜、薯粉、腐皮、生菜小食：叫左新鮮白鱔串、原條燒茄子首先，我要講一講佢既湯底和條魚，佢既湯底夠麻亦夠辣，且飲到魚湯的鮮甜味😋。
魽魚新鮮，肉質嫩滑，啖啖肉，無咩骨，小朋友食都唔怕哽骨。
而且愈食愈辣，對於中意食辣既我們仨，表示食到停唔到口，尤其是放埋豆卜、薯粉、腐皮及生菜這些吸汁吸味的配菜，簡直一流，愈食愈入味，愈惹味。
強烈推介大家要嗌薯粉、腐皮。
接著，我要講既係每次黎我必定會叫佢既新鮮白鱔串，仍然保持水準。
將鱔串的皮燒都脆卜卜，唔會燒都好乾，燒都岩岩好😋😋😋平時唔中意食茄子既我，因為朋友中意食所以嗌左。
一試味道都唔錯，勁多蒜，幾惹味。
超級滿足😁 朋友試完都話好食，CP 值超高既一間烤魚店，我地一定會再幫襯。
尤其是最近屯馬線開通後，就比以前更方便。
👏🏻
經常食烤魚嘅我又去試唔同餐廳嘅烤魚，今次就試位於九龍城嘅渝薌烤魚🤩 一見到古色古香嘅餐廳門口就知冇去錯，餐廳有兩層，上層環境寬敞，坐得舒服☺️第一次黎老闆推薦食中小辣嘅香麻辣烤魚🤣特別推薦揀鉗魚，比較少骨，同啖啖肉。
一條全條大已經夠晒三、四個人食👍🏻 佢地嘅麻辣湯用黎煮任何嘢都好入味，特別係豆卜同薯粉😛 最值得一提係佢地加湯係加魚湯，所以煮極都仲係重魚味🌶香麻辣烤魚（全條大鉗魚）$358新鮮白鱔串 $49全餐晚餐最推介係白鱔串，白鱔外皮燒到好香脆，但魚肉唔會燒到乾爭爭，加埋孜然粉做調味，正😋🍆原條燒茄子 $49佢地嘅茄子偏濕潤，如果食慣乾身同重孜然粉、七味粉嘅燒茄子，渝薌烤魚嘅燒茄子就未必岩你了整體黎講，成餐飯坐得舒服，用餐時間冇限制，岩晒同朋友、同事happy Friday黎呢度一路食烤魚，一路吹下水👍🏻 聽人講佢地嘅魚湯米線好出名，有機會會再黎一試😍
今日好掛住個泡飯，所以特登入左九龍城去食😍同媽咪兩個人去食lunch，叫左三樣野，分別係🍅蕃茄肉碎🐷魚湯泡飯、貢丸魚湯米線、麻辣豬耳🐷👂🏻。
香港好少地方有得食泡飯，而呢間泡飯既選擇好多，例如有：蠔仔肉碎魚湯泡飯、鮮茄豬潤魚湯泡飯、鮮田雞魚湯泡飯、鮮魚片魚湯泡飯等等，而你亦可選擇食米線！個蕃茄肉碎魚湯泡飯真係好正，魚湯味好足，而肉碎又好足，成件事食落去好順，口感好豐富，一個字個麻辣豬耳都好推介，食落去好爽口，辣度麻度啱啱好，又唔會太辣好推介大家去試！#渝薌烤魚#九龍城
🔸香麻辣味烤魚 🌶小辣💰348👅7.6鯇魚新鮮 魚肉結實🐋鮮甜🤩烤魚叫左小辣 應該係為咗迎合香港人嘅口味 所以比較清淡 下次會試中辣應該就更加正喇🤪店內環境好有食烤魚既風味 尚算坐得舒服😌
魚嘅選擇有鯇魚同魽魚.鯇魚軟為少骨！鯇魚可選擇（大半條、小半條）至於味道：（酸菜、香蔥、蒜香、香辣、香麻辣、泡辣同剁椒）酸菜烤魚：鯇魚好大條，酸菜份量好足！酸菜唔太酸.酸菜加埋魚嘅鮮味令到湯汁酸酸甜甜好味！魚肉唔會霉.鯇魚魚骨大大條唔洗怕啃骨！香辣烤魚：加酸菜.香辣唔會有好厚油層！香辣汁加酸菜令到湯底變左酸辣湯底，咁又另一口味！魚食左一半之後再加湯汁煮薯粉同烏冬！如果食薯粉記得早啲加入烤盤到！薯粉吸晒烤魚汁好好味！鳥冬無薯粉咁吸汁！
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渝薌烤魚餐廳詳細資料：
- 渝薌烤魚地址: 九龍城衙前塱道12號地下 Yu Heung Grilled Fish, G/ F,12 Nga Tsin Long Road, Kowloon City
- 渝薌烤魚電話: 23824168
- 渝薌烤魚價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,湯品,中菜館,
- 座位: 42
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 渝薌烤魚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嘉嘉餅店內有任何傳播的風險，嘉嘉餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嘉嘉餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嘉嘉餅店同時建議採取以下措施*嘉嘉餅店 黃, 嘉嘉餅店 藍, (嘉嘉餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
渝薌烤魚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內渝薌烤魚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳渝薌烤魚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
渝薌烤魚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳