OK辣 紅磡
地址: 紅磡蕪湖街58號金達閣地下2號舖
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OK辣推介
掌管廚房的家人不在香港，頓時變成無飯家庭。既然附近有多種食肆選擇，何不襯機逐間試下？要試OK辣都要看緣份，有2次晚飯時間經過見佢還未開門。本來這晚想試其他的，見佢終於開門了便立刻改去幫襯佢。OK辣位處的巷仔雖然短，但兩旁加埋都有5,6間小店食肆。住附近的最好外賣回家慢慢吃，否則便要在巷仔開張摺枱食，入夜後環境昏暗，衞生情況可能亦欠奉。呢間主要都係車仔麵形式，粉麵餸任選，三餸一麵價錢為38大元。有選擇困難症的我，對住點菜紙起碼5分鐘才選完交給老闆。在我前面已有4,5人在等，全都是外賣。約15分鐘後，我終於拿到我的外賣回家了。回到家一打開我的外賣，媽呀...蔥蒜芫茜味太香了吧﹗喜歡重口味的我，已急不及待要試了。但隨即發覺另一個驚訝位是....這碗粉是不是太大碗了...我買的是金錢肚生根魷魚酥紅薯粉BB辣....金錢肚份量不少...夾起的每啖粉都總會夾到金錢肚，生根嘛....有4個....咦...魷魚酥呢？有是有...但對比起金錢肚的份量，好像不太多。這碗粉真的不是一般大，我總覺得好像有吃不完的紅薯粉，夾極都仲有，而且真的好食..又不會太林......但我已經覺得飽了....怎麼辦？？？而且最精華的湯....混合著濃濃蔥蒜芫茜味的湯...放棄不能啊...最後...我是真的把整碗都食完飲完，那時是晚上8點幾....但...到晚上12點幾我還是覺得好飽............
紅磡OK辣
| 餐廳分店 | OK辣 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 90406555 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
OK辣訂位
OK辣位於紅磡區，詳細地址是紅磡蕪湖街58號金達閣地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。OK辣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐OK辣餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川)等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 90406555 查詢訂座。OK辣優惠
OK辣 評價 相片
掌管廚房的家人不在香港，頓時變成無飯家庭。
既然附近有多種食肆選擇，何不襯機逐間試下？要試OK辣都要看緣份，有2次晚飯時間經過見佢還未開門。
本來這晚想試其他的，見佢終於開門了便立刻改去幫襯佢。
OK辣位處的巷仔雖然短，但兩旁加埋都有5,6間小店食肆。
住附近的最好外賣回家慢慢吃，否則便要在巷仔開張摺枱食，入夜後環境昏暗，衞生情況可能亦欠奉。
呢間主要都係車仔麵形式，粉麵餸任選，三餸一麵價錢為38大元。
有選擇困難症的我，對住點菜紙起碼5分鐘才選完交給老闆。
在我前面已有4,5人在等，全都是外賣。
約15分鐘後，我終於拿到我的外賣回家了。
回到家一打開我的外賣，媽呀...蔥蒜芫茜味太香了吧﹗喜歡重口味的我，已急不及待要試了。
但隨即發覺另一個驚訝位是....這碗粉是不是太大碗了...我買的是金錢肚生根魷魚酥紅薯粉BB辣....金錢肚份量不少...夾起的每啖粉都總會夾到金錢肚，生根嘛....有4個....咦...魷魚酥呢？有是有...但對比起金錢肚的份量，好像不太多。
這碗粉真的不是一般大，我總覺得好像有吃不完的紅薯粉，夾極都仲有，而且真的好食..又不會太林......但我已經覺得飽了....怎麼辦？？？而且最精華的湯....混合著濃濃蔥蒜芫茜味的湯...放棄不能啊...最後...我是真的把整碗都食完飲完，那時是晚上8點幾....但...到晚上12點幾我還是覺得好飽............
經常有食宵夜既習慣每次經過聞到香味就會忍唔住去買最喜歡就係佢好多芫茜同蒜,十分野味因為有很多麻辣燙麻味不足,但這間很夠麻,而且辣度可自行挑選滿足我不能依太辣但又喜歡麻的人十分推薦大家去支持這家小店
我第一次食麻辣燙就係食ok辣，個人覺得無一間麻辣燙好食得過佢，佢個湯底最夠味，辣味同麻嘅感覺都係最正嘅，有大量蔥蒜芫荽，好重口味！平時都係宵夜時間去食，雖然唔係坐得特別舒服，但真係好有風味，自己最中意食佢嘅腩肉同雞翼，用自家滷水去醃，非常入味！另外，想食菜嘅話，推介娃娃菜，中和返d辣味，分量又多，唔怕唔飽。
另外想講下佢嘅小食，買夠4碗就會送嘅青瓜同土豆絲都係一絕，好爽口，味道好好！就算住得遠，我都會返去食，因為第二d地方食唔到呢種味！
之前返學住宿舍成日落去買黎食好味抵食量多啲餸又大件$38有三餸仲要好食依家真係好難搵！我次次都會叫魚腩 大大舊好厚仲有好多舊出面食就算有魚都係勁薄嘅魚片之前叫過腩肉佢唔係俾出面一片片個啲係俾好似酒樓個啲一舊舊燒腩仔😍然後娃娃菜浸落啲湯到係勁入味🤤佢大大碗 我好多時都食唔晒😂唔係食到太辣叫bbb辣好啦唔係又係辣到傻🔥😂不過間舖係巷仔入面堂食嘅環境就不太好店內只有一兩個位通常會係巷仔開張台俾你夏天會熱死 同埋好黑唔衛生所以最好都係外賣拎走食可以打電話去叫定先😛除左薯粉米線佢都有賣其他小食
又到左深宵總是餓嘅時候，同朋友喺凌晨時分突然之間好想食辣野，所以就揸車試試新野，凌晨食麻辣燙。
泊低車行左幾步就到，簡單既舖面，簡單既自助寫飛落單方式，之後就坐正係店舖相連既枱面。
一眼所見，有部份食材唔係搵批發商中央工場既現成貨，就好似我地今次有叫既腩肉同豬腸都係一直用滷水烹煮，更有自家製水餃，由此可見，自家風味十足等左大約五分鐘，本來無人排隊既店面，突然間就有十幾個人排隊比飛叫野食係依刻我自覺十分幸運，如果遲左黎，可能要等好耐先有得食差不多十分鐘，老闆就端上兩碗麻辣燙，我先試一口湯⋯⋯燙口!!!相當熱既湯內裏係非常濃厚既味道之餘，一D都唔會過咸，而且採用左環保膠碗，唔會好似發泡膠咁，熱湯一淋落去就會有一浸臭膠味出現，值得一讚開始享用時，細心再望過湯底無花椒粒，但係湯底已經夠晒麻，配料都做得好好，自家製既滷水入晒味唔在講，豬潤熟得剛剛好，唔會過熟起粉，仲有小小爽口，火候恰到好處，可惜嘅係自家製水餃放入麻辣燙，所有肉味都搶走晒，甚至乎有冇肉汁都唔知，而今次紅薯粉煮得有小小林身，失去左彈牙口感，相信下次再嚟換老闆娘煮，再將水餃分開上，可能會更加好食
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OK辣餐廳詳細資料：
- OK辣地址: 紅磡蕪湖街58號金達閣地下2號舖 OK辣, Shop2, G/ F, Golden Court,58 Wuhu Street, Hung Hom
- OK辣電話: 90406555
- OK辣價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: OK辣 Facebook
更多OK辣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍廷粵菜廳內有任何傳播的風險，龍廷粵菜廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍廷粵菜廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍廷粵菜廳同時建議採取以下措施*龍廷粵菜廳 黃, 龍廷粵菜廳 藍, (龍廷粵菜廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
OK辣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內OK辣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳OK辣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
OK辣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳