牛涮鍋 九龍灣
地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G131-136號舖
日本菜,火鍋,自助餐,無肉餐單,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店,九龍灣餐廳
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牛涮鍋推介
MOU MOU CLUB是提供日本進口優質和牛的涮涮鍋(Shabu Shabu)及壽喜燒( Sukiyaki)放題專門店，除了日本及澳洲和牛外，也有美國進口牛肉以供選擇。客人在別緻優雅的和風裝修的店內，自由地在自助食品區內無限量挑選新鮮野菜及烏冬麵類，更有香滑雪糕放題供應。
九龍灣牛涮鍋
| 餐廳分店 | 牛涮鍋 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 25062883 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋,自助餐,無肉餐單,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 512 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
牛涮鍋訂位
牛涮鍋位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G131-136號舖，餐廳寬敞座位數目共有200個。牛涮鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐牛涮鍋餐單包括有日本菜,火鍋,自助餐,無肉餐單,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 25062883 查詢訂座。牛涮鍋優惠
牛涮鍋 評價 相片
🌎我朋友最近生酮飲食，決定陪佢去食高蛋白質食物，今次揀咗牛涮鍋狂食牛牛，我哋都揀左level4 美國SRF和牛級放題！揀咗一個清湯一個櫻花蝦沙嗲湯。
▫️一開始點了美國SRF 和牛，和牛級別既牛肉質，牛味香濃而且食落肉質腍滑，未至於入口即溶，之後再encore叫咗幾碟。
呢個套餐仲有其他牛肉豚肉雞肉揀，之後逐一介紹。
▫️美國上級牛胸腹：呢款牛肉較多脂肪，牛味不算重，食落比較有入口即溶嘅感覺。
▫️丹麥皇冠豚胸肉：呢款豚肉肉質有彈性而且不會韌，食落都感覺到肉味鮮甜。
▫️雞腿肉：肉質比較粗糙，沒有雞味，好似少少雪味，我只食左一碟。
▫️仲有其他配料有丸類、豆腐、芋絲同蔬菜等 。
任飲任食▫️最後，我揀左朱古力雪糕收尾，少少遺憾無乳酪雪糕..💵人均消費：$228✨環境衛生：7.5/10🙋🏻♀️推介指數：7/10
牛涮鍋是香港日式火鍋的經典品牌，食物質素和服務態度一直保持高水準今日和朋友來到九龍灣分店午膳，選擇了Lv2的90分鐘放題($128) ，有美國牛胸腹&丹麥豚肉&美洲雞腿肉，鍋底是昆布及黑蒜油豬骨在這個價位中，第一盤牛肉不錯，但加點的卻愈來愈肥，反而豬肉和雞肉更好食各種配料補充得很快，特別推薦新出的芥辣魚肉腸，芥辣味和芝士融合得唔錯。
蘿蔔和蕃茄切得算薄，易熟又吸湯飲品種類多元化，甜品有分雪糕和小點。
哥倫比亞朱古力雪糕不會太甜，帶點甘味。
阿薩姆紅茶雪糕的茶味不突出，略為過甜
星期日同男朋友去打邊爐，呢間餐廳我哋已經幫襯左好多次，食物質素、味道亦一慣地好。
我地大約十二點左右入座，唔知係咪落雨關係，唔算太多客人等位，但門外後生女侍應一開門接待左圍客人之後已經黑面不過都無損我地心情。
等左大約五分鐘左右已經有位，位置就有少少迫夾。
入到去招待我哋既另一位女侍應就相當有禮貌，解釋詳盡清晰。
之後出左去自助區，仲發現有驚喜，食物選擇多咗，有花生麻吉燒、芝麻麻吉燒、甜不辣等等，試食左，幾好味但係始終最愛嘅都係佢嘅餃子至於甜品方面，紅茶雪糕係甜咗少少，但係都好好味今次我地選擇咗60分鐘任食，埋單都係$160左右，抵到爛，以後都會繼續支持牛涮鍋
今日放咗學之後，約咗朋友嚟九龍灣打邊爐。
晚市有唔同嘅套簽，任君選擇。
我今次揀咗第二平嘅套餐，有牛肉、豬肉、雞肉任食。
牛肉質素唔錯，有牛味，厚薄適中。
豬肉都唔會好韌、好鞋。
雞肉有驚喜，件件都好大舊，好滑，好重雞味。
裏面都有唔少配料，有好多丸同蔬菜嘅選擇。
我覺得最特別嘅係佢哋有花生麻薯、芝麻麻薯同甜不辣俾我哋係湯底都滾。
我第一次食甜不辣，原來係煙煙銀銀嘅。
食完火鍋仲可以食甜品，除咗嗰啲小蛋糕之外，今次仲有兩款雪糕可以食，有牛乳同紅茶味，味道都唔錯。
試過好多日式火鍋，呢間牛涮鍋算唔錯！🤩湯底方面，二人入座可以8選2，我地簡左日式濃湯同辛辣豚骨湯。
辛味辣豚骨湯可以追加辣湯醬，加左一次，辣味好到位！😋💡最精彩係肉！🐮美國上級牛胸腹、丹麥皇冠豚梅肉🐖，呢兩種肉非常易入口，薄之餘肥瘦平均，無乜筋位，吾會咬到牙肉攰，推介大家試下👏🏻👏🏻。
想試份量少d，叫半份又得，好貼心😽！不足既地方就係，餐廳QR code 📲落單，但無wifi提供，如果手機訊號收到慢就好影響落單速度，不過，今次食呢兩款肉算係咁。
👍🏻BTW，入座前要揀定想食邊個套餐，因為肉既種類、級數都吾同架！😗
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牛涮鍋餐廳詳細資料：
- 牛涮鍋地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G131-136號舖 Mou Mou Club, Shop G131-136, G/ F, Phase1, Amoy Plaza,77 Ngau Tau Kok Road, Kowloon Bay
- 牛涮鍋電話: 25062883
- 牛涮鍋價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,火鍋,自助餐,無肉餐單,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店,
- 座位: 200
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 牛涮鍋 Facebook
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為減低冠狀病毒病在美心西餅內有任何傳播的風險，美心西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心西餅同時建議採取以下措施*美心西餅 黃, 美心西餅 藍, (美心西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛涮鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛涮鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛涮鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛涮鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳