懷舊滋味 大埔
地址: 大埔廣福道103號地舖
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懷舊滋味推介

今日經過大埔,見到呢間小食店,最初是被它的招牌吸引,覺得幾靚,於是咪行去叫左一碗碗仔翅試吓,哈!想不到有驚喜,好耐無食過咁足料嘅碗仔翅,啖啖都係冬菇、肉絲、粉絲。唔係得D粉漿,最緊要係食完唔口渴,無咩味精。跟住見到有人order 雞肶,又試吓,但因為即炸,要等成5分鐘,幸好值得,炸肶真係超大兼好入味,皮脆肉嫩,無令我失望。值得推介

大埔懷舊滋味
餐廳分店 | 懷舊滋味 |
---|---|
地區 | 大埔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,小食店, |
人氣指數 | 406 |
價錢幾錢 | $50以下 |
懷舊滋味訂位
懷舊滋味位於大埔區,詳細地址是大埔廣福道103號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。懷舊滋味幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐懷舊滋味餐單包括有港式,小食店等美食,付款方式有付款。懷舊滋味優惠
懷舊滋味 評價 相片
今日經過大埔,見到呢間小食店,最初是被它的招牌吸引,覺得幾靚,於是咪行去叫左一碗碗仔翅試吓,哈!想不到有驚喜,好耐無食過咁足料嘅碗仔翅,啖啖都係冬菇、肉絲、粉絲。
唔係得D粉漿,最緊要係食完唔口渴,無咩味精。
跟住見到有人order 雞肶,又試吓,但因為即炸,要等成5分鐘,幸好值得,炸肶真係超大兼好入味,皮脆肉嫩,無令我失望。
值得推介
今日去完大埔拜完年,無無聊聊週圍行,行到去一間叫懷舊滋味嘅小食店,又睇下佢有幾懷舊😏 款色就唔算多,叫咗三樣小食,生炸雞肶,碗仔翅同咖哩魚蛋,生炸雞肶~真係即炸(真係好耐無食過即炸雞肶),塊皮脆卜卜,食落去甜甜地,好有BBQ嘅風味👍👍😋😋 碗仔翅~睇落唔係好同一般碗仔翅嘅顏色😨 但係真係好多料👍食落又真係幾好食(可能舊時d 碗仔翅真係咁嘅色啦😄) 咖哩魚蛋就真係要扣下分,雖然魚蛋好有魚味,但咖哩味就真係少咗d ,要問老細攞汁,食落都算ok 。
評分,呢間野唔同旺角嘅小食店,小食都係有心機整嘅,但無咁多款😕 下次要試下雞翼同司華力腸。
最後評分: 雞肶(必食),碗仔翅(必食),魚蛋(有待改良)
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懷舊滋味餐廳詳細資料:
- 懷舊滋味地址: 大埔廣福道103號地舖 懷舊滋味, G/ F,103 Kwong Fuk Road, Tai Po
- 懷舊滋味電話:
- 懷舊滋味價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 懷舊滋味 Facebook
更多懷舊滋味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在文華東方餅店內有任何傳播的風險,文華東方餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳文華東方餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,文華東方餅店同時建議採取以下措施*文華東方餅店 黃, 文華東方餅店 藍, (文華東方餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
懷舊滋味在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內懷舊滋味應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳懷舊滋味建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
懷舊滋味餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳