Bar Q88 金鐘
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Bar Q88推介
沉醉於高雅怡人的環境，品味世界知名的威士忌品牌、別具特色的雞尾酒及頂級香檳，配合樂隊現場表演，讓您流連忘返。歡迎前來全球首間亦是唯一的Riedel Room細嚐限量版美酒佳釀!
金鐘Bar Q88
| 餐廳分店 | Bar Q88 |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 28108366 |
| 餐單 Menu | 西式,自助餐,酒吧,酒店餐廳,無翅餐廳, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Bar Q88訂位
Bar Q88位於金鐘區，詳細地址是金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店大堂，餐廳寬敞座位數目共有99個。Bar Q88幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Bar Q88餐單包括有西式,自助餐,酒吧,酒店餐廳,無翅餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 28108366 查詢訂座。Bar Q88優惠
Bar Q88 評價 相片
This is my goto place when I want to kick away my Monday blue. They are nothing fancy but comfy enough for a tipsy evening. It is their ambience that make you wanna stay. Every time I visit, I always see some loners enjoying their own drinks and just chilling. That’s their magic. They offer you a place and a drink to spend some time peacefully. But with a drink, who is alone anymore🍷It is bad that we now need to order at least one food according to the government policy. But luckily, their snack menu is up to standard and the Club Sandwich 🥪 is a promise. They offer buy1get1 free happy hour discount from Mon to Thur with wide range of selection. So put them on the list in case you don’t know where to go some day 🙌🏼
Not a bad hotel bar to go if you stay at the hotel, but I don't think it's worth visiting all the way.Ordering food is a must, and there's no food that I would like to enjoying with cocktails or whisky. I was in the mood for some nuts or chocolates but it's out of choice.Cocktail I ordered is supposed to be something their speciality, but too sweet for me. Considering jin is used in the cocktail, I wrongly assume that it's more refreshing...Atmosphere is nice and cool, but because there's no other guests than I and a few staffs, I felt a bit uncomfortable.
大肥爸爸剛剛成為「香港JW萬豪酒店萬譽會」嘅會員，週二晚即約同大食會小組去酒店中餐廳晚聚。
由於「萬豪金殿」傍晚六點先開門，九人飯前就應經理哥哥建議，先上四樓嘅「Bar Q88」歡樂一番！酒店嘅酒吧位置都幾隱蔽吓，接待處原來與「The Lounge」共用，入口亦必先經過自助餐廳。
通道左方可見名牌香檳「Moët & Chandon」光亮吸睛嘅擺設，明顯係酒店嘅合約品牌。
酒吧區域有個舞台，據悉每晚八點半後都會有外籍樂隊表演。
樓底高高嘅大廳開揚通爽，空間感足，厚墊椅櫈及梳化亦十分舒適。
單身嘅酒客大多都選擇坐高高嘅吧位。
小食項目只有一頁，萬譽會會員可專享七折優惠。
最吸引就一定要數週一至六嘅歡樂時光，因為指定飲品全為買一送一！不過大家要留意，週一至四嘅歡樂時間設為下午五點至九點，而週五及六就少咗一個鐘，亦即下午五點至八點。
飲品牌共有十六頁之多，香檳頁中只有特約品牌「Moët & Chandon Brut Impérial」可續杯叫，HK$260/杯及HK$1,050/樽。
（有意參閱飲品牌可直接上網睇，版本絕對比細佬所影嘅清晰得多：https://modules.marriott.com/resourcefiles/hkgdtjwmarriotthotelhongkongl1barq88file/barq88menu2019.pdf?version=3062020024748）如果唔係怕溝酒會醉的話，個人會覺得飲生啤最抵，HK$95有兩大杯。
送酒有免費花生及pretzels。
以JW萬豪酒店地址，即Queensway 88（金鐘道88號），取名嘅「Bar Q88」環境高雅中不失時代感，闊落舒適，年輕嘅服務生友善客套，週一至六歡樂時光指定飲品可享買一送一優惠，絕對幫襯得過！
朋友同媽媽嚟香港搵我玩，我先去酒店搵佢地同佢地飲杯嘢先，當日落大雨所以就去咗酒店嘅Bar Q88! 坐低之後服務員同我地講而家有happy hour! 真係好抵，佢哋每日happy hour 係買一送一，我哋叫咗一支紅酒所以係送多支，買單先至$400幾蚊，真係仲抵過喺蘭桂坊任何地方飲! 坐得舒服，氣氛又好，服務又好，仲有live band。
我唔記得咗佢哋happy hour係幾點至幾點，希望下次去仲有，帶其他朋友一齊去。
這天下午，應邀出席一個別開生面的試酒會。
正確一點去說，這個在萬豪酒店Riedel Room舉行的試酒會，主角不是酒，而是酒杯。
飲酒的人也知道，酒杯的形狀，是會影響到酒本身的表現，但大多時候都沒有去注意這一點，出外吃飯總會自攜酒品，飯店方面的酒杯，未必有五花八門般選擇，甚至，連酒杯也沒有，通常 ，當遇著這個環境，只要有個杯，便算。
眾所周知，Riedel是餐酒杯之中的名牌，顧名思義，所有酒杯，醒酒器等等，當然是出自該品牌。
是日主辦單位，提供了數款不同的酒杯，與不同種類的餐酒，給大家作個比較。
不同杯的杯口闊度，也會影響酒的表現，像紐西蘭Sauvignon Blanc般，以闊身一點的酒杯來喝，味道很酸，反之以杯口較窄的酒杯品嚐，便帶出跳脫，濃郁的果香。
為何那麼奇怪？便要由我們的舌頭說起，舌頭上的舌尖，主要是嚐甜味，因杯口窄之關係，酒的味道只去到指尖，所以便會感覺到果香，闊口的酒杯將酒推進舌頭中間，得出來的味道是非常之酸，聽落像很複雜，但這是事實，信不信由你。
接著以Pinot Noir作試驗，高身，杯口窄的酒杯，將Pinot Noir的果香，完全發揮出來，後來轉去較矮身，杯口較闊的酒杯，與之前的紐西蘭Sauvignon Blanc一樣，酸得沒有道理。
較重口味的Cabernet Sauvignon，是三隻餐酒之中，最Powerful的一款。
當我用窄身杯去喝，很澀。
但轉用闊口的酒杯，味道去到舌頭後半部份，才能還我本色，單寧度平衡，柔順，果香豐滿。
全日令我留下最深刻印像，便是用來盛純芽威士忌的酒杯，我自己喝純芽的習慣，是淨喝，不加冰，偶爾會加少少礦泉水。
以普通水杯喝此Glenlivet 12 Years Single Malt Scotch Whisky，只喝到酒精味，但換上特製，杯口呈弧形的酒杯，甚麼甜味，蜜糖味，橙皮味，統統爆發出來！所以，酒像一匹馬，酒杯像騎師，就算是良駒，也要有出色的騎師，將內在的潛力發揮，兩者相輔相成，好騎師未必可以死馬當活馬醫，但三，四流水準的騎師，往往會拖垮一隻好馬。
正如適合的酒杯，並不能將平價酒變為Fine Wine，只能將酒本身應有的水準表現出來。
您對於金鐘餐廳「Bar Q88」有何comment？
Bar Q88餐廳詳細資料：
- Bar Q88地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店大堂 Bar Q88, Lobbylevel, J W Marriott Hotel Hong Kong, Pacific Place,88 Queensway, Admiralty
- Bar Q88電話: 28108366
- Bar Q88價錢: $201-400
- 分類: 西式,自助餐,酒吧,酒店餐廳,無翅餐廳,
- 座位: 99
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: Bar Q88 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在AK Pub內有任何傳播的風險，AK Pub在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳AK Pub除了遵守預防及控制疾病的相關規例，AK Pub同時建議採取以下措施*AK Pub 黃, AK Pub 藍, (AK Pub 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bar Q88在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bar Q88應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bar Q88建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bar Q88餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳