阿公 九龍灣
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阿公推介
主打潮州打冷菜、滷水，亦有供應廣東燒味。潮州黃金蠔烙，外脆內軟，滷水鵝肉片入口嫩滑。
九龍灣阿公
| 餐廳分店 | 阿公 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 36194233 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粵菜,廣東,燒臘,中菜館, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
阿公訂位
阿公位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣牛頭角道3號得寶商場1樓R2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。阿公幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐阿公餐單包括有潮州菜,粵菜,(廣東),燒臘,中菜館等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 36194233 查詢訂座。阿公優惠
阿公 評價 相片
周末去九龍灣shopping 想搵間中菜餐廳 但周圍都好多人 盲鐘鐘搵到間岩食既餐廳 睇落似一般茶餐廳 但環境靜靜地食物質素又非常唔錯叫左個四寶滷水餐 滷水濃好惹味 有紅腸 腩肉 豬腸 豆腐 蛋 每一樣都好入味 送飯一流 同埋好大份 一個人食唔曬朋友叫左豉汁蒸黃花 蒸得岩岩好 新鮮 另外仲叫左個例湯 西洋菜湯 好得 好濃菜味又無味精 飲得出用左好多料 見到有反沙芋 下次會試埋 宜家唔係度度都食到了兩個人午餐埋單只係110 真係好抵食
好耐冇出街食飯 睇完電影經過德寶商場見到有間潮州店 地方乾淨衛生員工都有帶口罩 可以放心食因為太肚餓既關系兩個人叫左一碗蠔仔粥 乳鴿 椒鹽鮮魷 仲有蠔餅 乳鴿好新鮮熱辣辣好好味 椒鹽鮮魷好脆 蠔餅好多料好正加埋蠔仔粥好足料真系好飽 四樣嘢竟然全部都食得晒 見到隔離枱有班食客叫左個黑椒牛仔骨煲好似好好味 下次決定一定要試 臨走再叫多一碗蠔仔粥加多兩隻乳鴿外賣呢度既員工好有禮貌今晚真係一試難忘,大滿足下星期屋企人生日決定會再黎呢度慶祝
之前成班同事收工搵嘢食！原來牛頭角德寶商場有間打冷嘢！見佢幾乾淨咪入去試下囉!入到去叫左幾個餸！乳鴿，椒鹽九肚魚，凍馬友，滷水拼盤，黃金蝦最後叫多個豪仔粥同碟菜成班吹一陣間！好快啲嘢就上菜！乳鴿我都食過好多間！呢間真系唔錯喎！佢炸得又夠吹卜卜 ！肉又唔系硬掘掘！另外一樣好食嘅就系個凍馬友！個個同事都讚口不絕！魚味好鮮！唔會話有小小梅臭味果啲，點埋個醬汁食！真系唔錯最後一樣好食嘢一定系個豪仔粥！味道很重鮮味！又唔會話得果小小豪仔！真心呢個我覺得系最正嘅！梨到一定要點嘅菜囉仲有樣嘢值得一提嘅就系員工都好注重自己衛生！個個都帶足口罩！👍🏻
值得一試既打冷（鵝片，墨魚）燒味一絕，特別係叉燒。
致愛蠔仔粥。
店內整潔乾淨，服務員殷勤有禮。
小店來說很不錯。
家住得寶花園必選食物之一#最近派搓手液予長者，關懷市區，良心之選
九龍灣終於有潮州打冷啦！晚飯時間去唔算太多人，唔洗等位就有得入座。
環境都幾好，座位好寬。
有卡位同圓枱。
兩個人簡簡單單帶咗兩個餸滷水鵝片同埋椒鹽鮮魷。
滷水鵝片切得比較薄，口感會爭小小。
至於味道就幾好，唔會太鹹。
椒鹽鮮魷炸得好脆，幾香口，魷魚唔會好un 。
下次再試下其他嘢先。
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阿公餐廳詳細資料：
- 阿公地址: 九龍灣牛頭角道3號得寶商場1樓R2號舖 阿公, Shop R2,1/ F, T B G Mall,3 Ngau Tau Kok Road, Kowloon Bay
- 阿公電話: 36194233
- 阿公價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粵菜,廣東,燒臘,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 阿公 Facebook
更多阿公相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大快活內有任何傳播的風險，大快活在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大快活除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大快活同時建議採取以下措施*大快活 黃, 大快活 藍, (大快活 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阿公在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阿公應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阿公建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阿公餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳