Paper Stone Bakery 上環
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Paper Stone Bakery推介
這間麵包店主打法包，外硬內軟，有嚼勁。每日約於兩時就會出爐新鮮法包。
上環Paper Stone Bakery
| 餐廳分店 | Paper Stone Bakery |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 35656758 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店, |
| 人氣指數 | 474 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Paper Stone Bakery訂位
Paper Stone Bakery位於上環區，詳細地址是上環德輔道中308號富衛金融中心地下4及5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Paper Stone Bakery幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Paper Stone Bakery餐單包括有西式,麵包店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35656758 查詢訂座。Paper Stone Bakery優惠
Paper Stone Bakery 評價 相片
行過買左個蛋糕當生日蛋糕，呢間啲size細細個唔會一泥就一磅，3個人食岩岩好，唔會太飽。
要加個生日朱古力牌要加$12蚊，啲字寫得都幾醜，所以我就無加到。
呢個抹茶朱古力千層都幾好食，比起生日一定要食生果蛋糕特別😂啲皮唔會好乾，每層都夠cream，淨係得個面有朱古力，唔會太甜，中意抹茶真係可以試下。
小時候媽媽沒有時間煮早餐和午餐，從小學到中學返學前一個麵包加一杯水，放學回家又是啃麵包加一杯豆漿，導致我好厭惡麵包。
出來工作後為了可以睡多一會兒，麵包又成為我日常早餐，但改變的是我對麵包變得特別挑剔，不只是依飽個肚。
這家歐洲風格的麵包店叫Paper Stone Bakery，非常適合我個人口味，不能說十分的令人滿意，但也不至於令人失望。
店家對材料要求比較高，價錢相等比普通麵包店稍為貴少少，店面有半開放式的廚房，可以隔著玻璃觀看麵包師父們即場搓麵包和烤麵包，日日新鮮出爐，款式口味甚具特色，會隨着季節而改變材料和款式，充滿著新鮮感。
除了麵包還有賣相精緻的蛋糕也好美味。
接近聖誕節多了很多款聖誕麵包，造型十分可愛今天買了咸蛋黄肉鬆包，外脆內軟，中間餡是肉鬆，入口有香香牛油香，好軟不會乾巴巴的，這款甜甜鹹鹹麵包好好吃喔十分有口感。
「Paper Stone」，從未幫襯過嘅麵包店，喺友人介紹其新推出嘅「紅菜頭系列」麵包，所以，專登走過嚟睇睇。
以麵包店而言，店內嘅地方算闊落，一邊喺餅櫃，一邊喺開放式工場，入到最深位置就喺擺放各式各樣麵包嘅地方。
晌入門口位，就楝咗個宣傳牌介紹其紅菜頭麵包家族，估唔到有咁多款式，有法包，有方包，有比薩，更講到明喺用上法國麵粉，質素嘅保證，以每日新鮮榨嘅紅菜頭汁製作，夠晒天然。
行到入麵包擺放區域，一眼就望到啲紅菜頭麵包晌邊，因為集中擺放，兼有個牌特別標明。
紅菜頭紅莓扭紋方包 $22呢次所試嘅方包，一包有4片，其實都有兩片裝，似乎幾好銷量，因為見其他產品仲有好多貨時，隻方包已賣到七七八八。
但亦有可能喺烘焙中，因為見啲師傅晌旁邊嘅工場密密做，不時有新鮮出爐嘅麵包。
其實，紅菜頭嘅味本身唔強，但就喺一樣好健康嘅食材，有抗氧化之效，見到啲紅色扭紋，就知確喺落咗唔少紅菜頭汁；而包身屬歐陸做法，比較有嚼勁，唔會一陣風咁，當早餐食兩片已好有飽肚感，此外，混入好多紅莓乾，更有口感，更加好食。
初嚐「Paper Stone」嘅麵包，感覺喺真材實料，賣有質素嘅麵包，加上款式多之餘，配搭嘅口味獨特，喺一家值得再幫襯嘅麵包店。
日期：9月21日人數：2人星期六下晝返左公司OT，OT之前跟同事係上環食咗個lunch。
食完lunch之後，大家都諗住買杯咖啡提神，就嚟到西港城電車站馬路旁邊嘅麵包店買咖啡。
所以麵包或咖啡店，位置真係好重要。
我自己買咗一杯凍Americano，而同事買咗一杯熱flat white。
個人覺得杯Americano 仲苦過Starbucks, 提神效果極佳。
當然價錢係比Starbucks便宜。
麵包啲賣相都唔錯，當下食到飽哂無咩胃口，但以後都可以考慮買翻個來食。
打開個盒已經聞到好香紅菜頭麵包味~而且三款賣相都勁吸引😍💕加入紅菜頭製作出黎既麵包顏色靚得黎麵包亦更健康💖紅菜頭士多啤梨芝士杯 麵包中間注入忌廉芝士 口感軟滑味道香濃🧀頂上粒士多啤梨都好甜🍓紅菜頭麵團軟熟 紅菜頭味道微酸帶清香亦係今次三款之中最軟熟既一款♥️軟熟得黎同時又帶點煙韌既口感～配埋面頭鋪上香濃的朱古力 加了不少分😍又靚又好味又精緻😋🥰紅菜頭白朱古力合桃法包圈 Paper Stone既招牌法包 今次加入咗紅菜頭汁、合桃、白朱古力，味道層次更加豐富💕合桃香脆 而且份量好多 幾乎每啖都食到但相反白朱古力佔既比例就比較少😢麵包質感好紮實 比較硬少少 有嚼勁越嚼越香～硬得黎唔係乾個種 鍾意硬包同合桃既應該會幾鍾意呢款😆紅菜頭紅莓法包 紅莓份量超級多 味道偏酸麵包質感外皮微脆少韌 內鬆軟 口感不錯😆加入紅菜頭和紅莓再使用高質麵粉製作出來的麵包整體十分健康💕整體三款麵包甜度唔高，用料豐富亦好健康，麵團紮實有小麥香，賣相精緻，注重健康的麵包控可一試😋🙌🏻
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Paper Stone Bakery餐廳詳細資料：
- Paper Stone Bakery地址: 上環德輔道中308號富衛金融中心地下4及5號舖 Paper Stone Bakery, Shop4-5, G/ F, F W D Financial Centre,308 Des Voeux Road, Sheung Wan
- Paper Stone Bakery電話: 35656758
- Paper Stone Bakery價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Paper Stone Bakery Facebook
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為減低冠狀病毒病在Wish Bar BBQ內有任何傳播的風險，Wish Bar BBQ在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Wish Bar BBQ除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Wish Bar BBQ同時建議採取以下措施*Wish Bar BBQ 黃, Wish Bar BBQ 藍, (Wish Bar BBQ 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Paper Stone Bakery在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Paper Stone Bakery應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Paper Stone Bakery建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Paper Stone Bakery餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳