大四喜煮家菜 佐敦
地址: 佐敦吳松街108號顯發大廈3號舖
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大四喜煮家菜推介
叫左蟹粥 有蝦有蟹 足料正！豉油王炒面同炒腸粉 非常入味這間餐廳位置不顯眼 初時都冇為意 後來隨意就入到這間家庭式經營的餐廳 很有人情味老闆娘好好人 又岩傾下次一定會再來這間餐廳
佐敦大四喜煮家菜
| 餐廳分店 | 大四喜煮家菜 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 23850328 |
| 餐單 Menu | 港式,順德菜,粥品, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大四喜煮家菜訂位
大四喜煮家菜位於佐敦區，詳細地址是佐敦吳松街108號顯發大廈3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大四喜煮家菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大四喜煮家菜餐單包括有港式,順德菜,粥品等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23850328 查詢訂座。大四喜煮家菜優惠
大四喜煮家菜 評價 相片
叫左蟹粥 有蝦有蟹 足料正！豉油王炒面同炒腸粉 非常入味這間餐廳位置不顯眼 初時都冇為意 後來隨意就入到這間家庭式經營的餐廳 很有人情味老闆娘好好人 又岩傾下次一定會再來這間餐廳
隔左兩日，第二次黎食啦😁…係附近返工見到有間鋪頭環境清淨的雞煲，住家炒菜食，前兩日放工後同同事黎食雞煲和蝦蟹粥，味道好岩我口味👍好好食，今次帶幾個朋友黎食，有好野要分享✌🏻✌🏻✌🏻……今次我們叫左鮑魚雞煲，這個是不可錯過的美味，真係有鮑魚蒜頭薑片洋蔥爆炒超正👍因為有兩個小朋友，老闆娘仲超細心問我地要唔要幫我地分煲，一辣一唔辣…還有蝦蟹粥超足料啊，老闆娘話D粥煲足3個鐘頭，難怪甘綿滑啦，再加上蝦和蟹的鮮甜，冇得頂👍最最最愛的金銀芥菜湯，用鮮魚作湯底再加上鹹蛋和皮蛋滾芥菜，鮮甜蛋香芥菜回甘，一試難忘朋友們一定要試下我們還叫左生熟蒜蓉蒸蝦，薑蔥煲魚腩，土豆絲，飲料等…夜啦，明天還要返工，現在不一一介紹啦，超超超值得一食的至家菜，最最最重要沒有味精，健康養生…
第一次來到大四喜至家菜, 環境細細, 但食料不錯. 點左3樣菜, 最好食是蒜蓉開辦蝦, 老闆娘話用生熟蒜蓉蒸超好味, 韮菜炒豆腐干都好香. 還有豉汁扣鮑魚也好好味. 總括今晚3款菜色都不錯. 大家值得一試.
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大四喜煮家菜餐廳詳細資料：
- 大四喜煮家菜地址: 佐敦吳松街108號顯發大廈3號舖 Big Four Home Cooking, Shop3, Haven Mansion,108 Woo Sung Street, Jordan
- 大四喜煮家菜電話: 23850328
- 大四喜煮家菜價錢: $50以下
- 分類: 港式,順德菜,粥品,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大四喜煮家菜 Facebook
更多大四喜煮家菜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Mitsuya內有任何傳播的風險，Mitsuya在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Mitsuya除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Mitsuya同時建議採取以下措施*Mitsuya 黃, Mitsuya 藍, (Mitsuya 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大四喜煮家菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大四喜煮家菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大四喜煮家菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大四喜煮家菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳