新翠苑牛什粉麵 佐敦
地址: 佐敦白加士街129號地舖
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新翠苑牛什粉麵推介
中午一個人去完永安商場街街, 隨意地走進一間粉麵店舖, 點了一碗牛雜麵加墨魚丸多蔥, 看到碗麵總算多蔥, 吃了兩口麵都唔錯，但牛蒡較乾，可能切得比較厚, 墨魚丸唔夠彈牙， 感覺裏面很多粉。
佐敦新翠苑牛什粉麵
| 餐廳分店 | 新翠苑牛什粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新翠苑牛什粉麵訂位
新翠苑牛什粉麵位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街129號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新翠苑牛什粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新翠苑牛什粉麵餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶付款。新翠苑牛什粉麵優惠
新翠苑牛什粉麵 評價 相片
中午一個人去完永安商場街街, 隨意地走進一間粉麵店舖, 點了一碗牛雜麵加墨魚丸多蔥, 看到碗麵總算多蔥, 吃了兩口麵都唔錯，但牛蒡較乾，可能切得比較厚, 墨魚丸唔夠彈牙， 感覺裏面很多粉。
這天到佐敦區覆診, 本來想去慣常去的素食店. 但去到門外時, 店子今天沒有平常的午餐, 只好冒雨找找其他的食店. 公司的附近並沒有潮式粉麵店, 所以看到這家店的價格合理, 二話不說便走進去. 看到餐牌有平常少吃的牛什, 又想起上次吃生麵的碱水味, 便選擇牛什河. 一上桌看到是一"堆"河粉, 店子當時的食客並不多, 師傅實在有點隨意. 牛肚, 牛膀等炆得有點不夠較腍入味, 只屬中規中矩. 牛腸則不太入味但較腍. 加$9有一碟生菜/菜心/芥蘭, 我選擇較愛的芥蘭, 吃起來爽脆, 亦令這餐加添蔬菜平衡一下. 翻食指數: 60分. 雖然價格合理, 但周圍有更好而抵食的選擇. (此指數平衡店舖交通, 味道, 環境, 價格... 等等, 個人作出的評價.)
果晚8點幾已經周圍滿哂人, 由街頭行到街尾想食的食肆已經滿哂, 但又唔想等位, 而且又餓, 咁就尤其行入呢間野食, 諗住頂住下個肚, 搭車番到屋企附近先再食...............點知.............食完都冇乜事, 一行到去坐地車就開始feel到個肚乸乸地, 但要半個鐘車程加10分鐘行路, 好彩企咗一陣有位坐, 終於好辛苦咁番到屋企個廁所, 即刻放低之前食果碗粉..................都係講番d食物先................. 牛丸米 > d牛丸都叫OK, 唔係好粉, 不過好細碗, 同10蚊碗果D差不多, 不過呢度唔係賣10蚊呢............... 牛筋河 > D牛筋好多毛, 好明顯見到一條條毛, 好嘔心........我發誓就算幾餓, 要行到老遠先有得食都好, 都一定唔會再食呢間, 除非我果幾日便秘啦~~
早幾日師傅好鬼肚餓, 於是就去搵下宵夜食啦, 行行下行到黎呢間食店前, 師傅心大心細, 都唔知入唔入去好, 最後還是豁左出去!入到去冇咩人, 於是求其搵個位坐底, 跟住就睇下有咩好食先! 呢間食店叫牛什粉麵, 但門口又叫自己做水餃專家, 攪到師傅我都唔知食咩好, 最後就決定兩樣都唔叫, 叫碗淨雲吞算把!等左一陣碗淨雲吞終於奉上, 一碗有六粒, 幾大粒, 好似乒乓波咁大粒, 賣相幾好, 於是師傅先試下個湯底, 發覺唔係咁好味, 感覺係清水多過似湯; 接著落黎就係試下個雲吞, 一咬下去發覺大部份都係豬肉, 而蝦反而又少又細隻, 冇左爽口嘅感覺, 所以口感絕對唔好, 皮係夠薄不過個餡好唔得, 勁失敗!其實師傅食左第一粒後已經唔想再食喇, 不過唔食又好似好浪費咁, 所以好辛苦食左五粒, 到最後一粒還是開不了口, 放棄收場!總括黎講雲吞嘅質素完全唔入流, 比那些十蚊店還要差, 環境一般, 服務一般, 價錢又係一般, 十八蚊一碗唔好味嘅食物, 絕對可以用貴黎形容, 所以肯定冇下次!
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新翠苑牛什粉麵餐廳詳細資料：
- 新翠苑牛什粉麵地址: 佐敦白加士街129號地舖 新翠苑牛什粉麵, G/ F,129 Parkes Street, Jordan
- 新翠苑牛什粉麵電話:
- 新翠苑牛什粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶
- FB專頁: 新翠苑牛什粉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在D-Barn內有任何傳播的風險，D-Barn在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳D-Barn除了遵守預防及控制疾病的相關規例，D-Barn同時建議採取以下措施*D-Barn 黃, D-Barn 藍, (D-Barn 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新翠苑牛什粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新翠苑牛什粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新翠苑牛什粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新翠苑牛什粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳