棋子燒鵝 深水埗
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棋子燒鵝推介
燒鵝飯$+凍奶茶$66之前食過尖沙咀劇院分店，今次試下深水埗新店。燒鵝飯，無叫要髀，但搭左一隻好乾好瘦無味既髀，好失望。 同其餘一半既燒鵝完全唔同，其餘既好有味好香。 點解一碟會有兩種不同既「鵝」？
深水埗棋子燒鵝
| 餐廳分店 | 棋子燒鵝 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 26189982 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,燒臘, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
棋子燒鵝訂位
棋子燒鵝位於深水埗區，詳細地址是深水埗長沙灣道233-239號惠康大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。棋子燒鵝幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐棋子燒鵝餐單包括有粵菜,(廣東),港式,燒臘等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26189982 查詢訂座。棋子燒鵝優惠
棋子燒鵝 評價 相片
燒鵝飯$+凍奶茶$66之前食過尖沙咀劇院分店，今次試下深水埗新店。
燒鵝飯，無叫要髀，但搭左一隻好乾好瘦無味既髀，好失望。
同其餘一半既燒鵝完全唔同，其餘既好有味好香。
點解一碟會有兩種不同既「鵝」？
因為行業的問題，被政府的限聚令影響，被迫關閉了一個多月，真是有點無奈，不過生活仍要繼續，只可苦中作樂，今天便選擇了新開的食肆，品嚐一個下午茶。
下午茶餐：燒鵝瀨份，凍飲加$3。
燒鵝皮脆肉滑，帶點濃郁的煙燻香味，這個燒鵝，是我來到這裏的主要目的，果然沒有一點失望。
凍鴛鴦，味道十足，吃完燒鵝瀨，有這杯飲品令到這餐增加了色彩。
麻辣手撕雞半隻$88，辣油的味道，辣度十足，加上手撕雞的份量十足，而且肉質鮮嫩，非常抵食。
尋日去左深水埗買電腦，行過見到新開左間棋子燒鵝，今晚唔想煮飯，一於買外賣返屋企食!叉燒油雞飯叉燒紅彤彤帶點蜜汁光澤，賣相好吸引，仲有點燶邊，散發炭火香氣，好正啊~厚切啖啖肉，惹味又香口。
油雞軟嫩潤滑色澤漂亮，咸中帶甜，肉質滑溜唔油膩。
原隻燒鵝脾飯識得食一定要食脾!外皮色澤赤紅充滿酥香，皮脆肉嫩，食落有濃郁鵝味，啖啖肉好嫩滑唔會韌，正!米粉軟Q滑溜。
加配老火靚湯，味道鮮甜唔油膩。
咸檸七甜中帶咸，飲落冰涼清爽。
菜蜜甜度剛好，滋陰潤燥一流。
這次去深水埗找咖啡廳之前先吃午餐吧，去了一家鄰近地鐵站新開不久的燒味店。
店舖門面有很大個招牌，門口是燒味部，可以清楚看到燒味🤭。
店裡環境挻涼快的，吃東西不會感覺到熱。
💥燒鵝雙拼飯HKD$68，選擇了叉燒作為配搭燒鵝一起吃吃。
燒鵝外皮很脆身但口感不太油膩😆，肉質適中不會韌。
叉燒是半肥瘦所以較腍身有煙韌😍😍，很喜歡吃叉燒。
💥燒味雙拼飯 HKD$63，選擇了腩仔和叉燒，點了小飯。
腩仔外皮很脆肉質腍身挻惹味，看到層次分明，拌著芥辣來吃更佳🤤。
叉燒也是很腍身煙韌，份量不過不失。
💥麻辣手撕雞 HKD$28，這個小吃性價比高😍，而且價錢便宜。
口感帶點辣很惹味，吃多幾口開始感到麻🤣。
由於是無骨版本所以更方便吃的。
選擇了雙拼飯套餐另有飲品贈送，我們選擇了凍咖啡和茶走。
飲品味道很香和濃厚，飯後來一杯真的是醒腦又醒神😆。
又是外賣到家的時侯囉，今次因為🧒🏽媽子好想食燒鵝，而剛剛見到開了間新的棋子燒鵝在深水埗，所以就叫了ubereat上面的二人套餐！二人套餐份量不錯，除了一份例牌份量的燒鵝外，還包了另一個燒味option油菜2個主食跟2杯飲品，而選擇都真的都很多！這次就選了燒腩仔而主食🧒🏽選了好久沒吃的瀨粉，🧒🏽真的是超級超級喜歡瀨粉 (但我知道是很肥很肥的🥴)燒腩仔就算外賣到家後，皮都是超級脆的呀真的超好吃，而燒鵝部份都很不錯，不過媽子就覺得柴了一點 (可能是外賣的原因吧)，還有一個醬是很好吃的應該是自家的?!，點了醬後會有一點酸甜，吃完後也很解膩！油菜就是正常的也不錯，蠔油是不可以錯過的，還有小吃花生真的也很正！整體來說都真的不錯吃！
您對於深水埗餐廳「棋子燒鵝」有何comment？
棋子燒鵝餐廳詳細資料：
- 棋子燒鵝地址: 深水埗長沙灣道233-239號惠康大廈地舖 Ki'son Roasted Goose, G/ F, Wellcome Mansion,233-239 Cheung Sha Wan Road, Sham Shui Po
- 棋子燒鵝電話: 26189982
- 棋子燒鵝價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 棋子燒鵝 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在紫米茶餐廳內有任何傳播的風險，紫米茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紫米茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紫米茶餐廳同時建議採取以下措施*紫米茶餐廳 黃, 紫米茶餐廳 藍, (紫米茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
棋子燒鵝在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內棋子燒鵝應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳棋子燒鵝建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
棋子燒鵝餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳