西關老祖 佐敦
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西關老祖推介
係旺角買完野，都唔知食乜嘢嘅時候突然醒起Facebook有講過呢間舖頭有買西關瀨粉，個樣極似粉仔，鍾意食粉仔嘅我就由旺角行去佐敦試一試😋😋地點非常忍秘，要轉角再轉角先搵到！店舖以白色簡約設計，同旁邊黑黑沉沉嘅店舖成強烈對比，主要做外賣，門口有小bar枱共二人立食！店內播放Jazz / Blues？🤔🤔嘅輕鬆音樂，賣嘅係傳統嘅蘿蔔糕、關西瀨粉等，用嘅係日本材料，每件事每樣嘢都好獨立，同時擺埋一齊，得意得黎又幾夾😁😁分別叫咗幾樣野:～～～極邪惡 . 黑毛豬油撈飯～～～豬油清香，唔會有油‘益‘味，有種less is more嘅感覺😋😙😙～～～老祖 . 黑松露炒蛋～～～蛋味夠濃、質感柔嫩，可惜黑松露味比蛋蓋過😐😐～～～自家製即磨豆漿（微糖、凍）～～～日式豆漿，冇咩味🙄🙄～～～西關瀨粉（配野味辣菜脯）～～～口味特別，似食緊一碗煲得好綿嘅粥，豬油渣幾脆，食完會好舒服😌😌～～～炸 . 煎黑毛豬肉糭～～～薯餅型嘅豬肉糭🤪🤪，每塊糭入邊都有黑毛豬肉，塊塊都煎得金金黃黃，外表討好，咬落好脆、好脆、好脆☺️☺️油炸嘅野😑😑就自然朔咗好多油，加埋係糯米所以食咗兩三塊就會好飽同好‘濟’😬😬所以有附加砂糖俾你配嚟食減低油膩感！👍🏻👍🏻辣椒油就越點越油，我覺得麻麻地😓😓食左個好味嘅瀨粉，聽咗好聽嘅音樂，身心靈都好滿足啊🥰🥰
佐敦西關老祖
| 餐廳分店 | 西關老祖 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,賀年食品, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
西關老祖訂位
西關老祖位於佐敦區，詳細地址是佐敦文苑街18號文苑樓地下18B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。西關老祖幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐西關老祖餐單包括有粵菜,(廣東),港式,賀年食品等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。西關老祖優惠
西關老祖 評價 相片
係旺角買完野，都唔知食乜嘢嘅時候突然醒起Facebook有講過呢間舖頭有買西關瀨粉，個樣極似粉仔，鍾意食粉仔嘅我就由旺角行去佐敦試一試😋😋地點非常忍秘，要轉角再轉角先搵到！店舖以白色簡約設計，同旁邊黑黑沉沉嘅店舖成強烈對比，主要做外賣，門口有小bar枱共二人立食！店內播放Jazz / Blues？🤔🤔嘅輕鬆音樂，賣嘅係傳統嘅蘿蔔糕、關西瀨粉等，用嘅係日本材料，每件事每樣嘢都好獨立，同時擺埋一齊，得意得黎又幾夾😁😁分別叫咗幾樣野:～～～極邪惡 . 黑毛豬油撈飯～～～豬油清香，唔會有油‘益‘味，有種less is more嘅感覺😋😙😙～～～老祖 . 黑松露炒蛋～～～蛋味夠濃、質感柔嫩，可惜黑松露味比蛋蓋過😐😐～～～自家製即磨豆漿（微糖、凍）～～～日式豆漿，冇咩味🙄🙄～～～西關瀨粉（配野味辣菜脯）～～～口味特別，似食緊一碗煲得好綿嘅粥，豬油渣幾脆，食完會好舒服😌😌～～～炸 . 煎黑毛豬肉糭～～～薯餅型嘅豬肉糭🤪🤪，每塊糭入邊都有黑毛豬肉，塊塊都煎得金金黃黃，外表討好，咬落好脆、好脆、好脆☺️☺️油炸嘅野😑😑就自然朔咗好多油，加埋係糯米所以食咗兩三塊就會好飽同好‘濟’😬😬所以有附加砂糖俾你配嚟食減低油膩感！👍🏻👍🏻辣椒油就越點越油，我覺得麻麻地😓😓食左個好味嘅瀨粉，聽咗好聽嘅音樂，身心靈都好滿足啊🥰🥰
今日喺佐敦見到間舖頭新開咗唔係好耐，個舖頭好有格調😎，啲嘢食價錢唔貴就試試佢，訂咗兩個蘿蔔糕，老祖．瑤柱蘿蔔糕 同 黑松露蘿蔔糕 ， 兩個都好足料，瑤柱蘿蔔糕有家嘅味道😳， 另外黑松露蘿蔔糕一打開真係唔講得笑成間屋都係黑松露味😍（7分） 之後煎出嚟食，口感唔錯唔會食到成口粉另外包裝又係勁正，仲有埋個靚靚玻璃兜😍，離曬譜好抵讚👍仲有100%香港製造#好食推介 #食物遺照 #食物殺手 #food #foodie #foodiehk #zaki食評 #hongkongfoodie #hongkongfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodlover #instafood #hkig #ighk #hkigers #yummy #eat #saikwanlojo #西關老祖 #自家制蘿蔔糕 #家的味道 @saikwanlojo西關老祖地址：佐敦文苑街18號文苑樓地下18B號舖
見到介紹第一時間來試試！原來做外賣，問咗職員，職員非常有禮貌，唔介紹可以坐喺門口食，門口有一張導演椅同少少位置，可以容納1人現埸食😋👍🏻🤩應該新開冇幾耐，見到廚房新整，乾淨，冇油煙！佢哋用嘅食材眼見應該不錯！鷄蛋用日本蛋👍🏻👍🏻餐牌大部份自家制，全電子落單，非常方便！即叫即炸！必食西關瀬粉👍🏻👍🏻100分冇添加，食得出店主用心製造炸黑毛豬肉粽 一片一片豬肉每件都有，非常均勻！好味😋可以炸関係加糯米，食完都幾飽！自家製即磨豆漿 飲得出應該不是叫貨回來，清清淡淡👍🏻👍🏻價錢公道！一定再來食
新年當然唔少得食年糕過節，「西關老祖」嘅100%香港製造年糕就好啱大家心水喇，而且無味精、無防腐劑，依家訂購即送濾法式陶瓷禮盒，包裝簡潔高貴。
老祖瑤柱蘿蔔糕，好足料，有大量瑤柱、臘腸、臘肉、蝦米，蘿蔔口感絲狀，味道清甜，瑤柱食落鮮味十足。
老祖黑松露蘿蔔糕，融入中西合壁元素，加入黑松露、蘑菇製作，黑松露味道濃郁，食落好香口，蘑菇食落好Juicy🍄🍄服務態度不錯👍🏻而且包裝和容器值得一讚🥰🥰
過年一定要食蘿蔔糕㗎啦，但係媽咪年紀開始大，整蘿蔔糕始終好消耗體力，所以呢兩年媽咪都減產，所以要喺出面買糕，不過坊間買嘅，一係唔足料，一係唔夠味，不過好彩，我遇到佢～西關老祖瑤柱蘿蔔糕蘿蔔糕100%自家香港製造，包裝落足本，除咗厚身硬盒之外，仲用上法式搪瓷盤嚟裝，相當矜貴材料方面都分量十足，瑤柱，蘿蔔，臘腸，臘肉，蝦米，要有嘅都有要知係咪足料？一切就知，黐刀得嚟又挺身，切開仲見到蘿蔔條㗎煎起上嚟好香原材料嘅味，煎完唔會一夾就散，一入口，蘿蔔香味濃郁，同媽咪整嘅一樣咁足料，即刻好掛住屋企，仲食到停唔到添！除咗瑤柱蘿蔔糕，仲有限量老祖。
黑松露蘿蔔糕，蘿蔔糕加上蘑菇同黑松露，估唔到係可以咁夾！特別得嚟又唔會太濃味，啱晒想試新野嘅老公
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西關老祖餐廳詳細資料：
- 西關老祖地址: 佐敦文苑街18號文苑樓地下18B號舖 Sai Kwan Lo Jo, Shop18 B, G/ F, Man Yuen Building,18 Man Yuen Street, Jordan
- 西關老祖電話:
- 西關老祖價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,港式,賀年食品,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 西關老祖 Facebook
更多西關老祖相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在黃金冰室內有任何傳播的風險，黃金冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳黃金冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，黃金冰室同時建議採取以下措施*黃金冰室 黃, 黃金冰室 藍, (黃金冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
西關老祖在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內西關老祖應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳西關老祖建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
西關老祖餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳