譚仔三哥米線 佐敦
地址: 佐敦南京街5號
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譚仔三哥米線推介
其實都唔係太耐既，只係個幾禮拜到啦。黎到佐敦又唔想食快餐，更加無心理準備享受獄卒式服務。頭痛之際，就黎左呢度止痛。大辣米線唔知點解，我好鍾意辣到漂哂汗，流哂鼻涕。因為果種感覺係好舒服。其實我覺得呢度既米線係辣之外，仲會有麻既感覺。呢個係我好享受。我今次食牛肉，都係無乜特別。而米線都算幾煙韌，食到我好飽好飽。麻辣雞翼因為今日手頭無咁緊，所以可以加。我好鍾意食呢度既雞翼，佢地係即炸既。而且用過n種調味料醃既雞翼，再加上適當既油溫去炸。炸出黎既雞翼係好食同卜卜脆。而且肉質鮮嫩，所以有時都會食佢架。凍奶茶之前聽人講，佢地既奶茶好似加左豆奶。所以係有咁既味道，不過我本身都唔覺有既。點都好，佢地既茶係好濃，好好飲。一向都幾鍾意譚仔既野食，服務就無乜期望啦。有下次既，不過下次都係食呢野架啦。
佐敦譚仔三哥米線
| 餐廳分店 | 譚仔三哥米線 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔三哥米線訂位
譚仔三哥米線位於佐敦區，詳細地址是佐敦南京街5號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚仔三哥米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔三哥米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款。譚仔三哥米線優惠
譚仔三哥米線 評價 相片
其實都唔係太耐既，只係個幾禮拜到啦。
黎到佐敦又唔想食快餐，更加無心理準備享受獄卒式服務。
頭痛之際，就黎左呢度止痛。
大辣米線唔知點解，我好鍾意辣到漂哂汗，流哂鼻涕。
因為果種感覺係好舒服。
其實我覺得呢度既米線係辣之外，仲會有麻既感覺。
呢個係我好享受。
我今次食牛肉，都係無乜特別。
而米線都算幾煙韌，食到我好飽好飽。
麻辣雞翼因為今日手頭無咁緊，所以可以加。
我好鍾意食呢度既雞翼，佢地係即炸既。
而且用過n種調味料醃既雞翼，再加上適當既油溫去炸。
炸出黎既雞翼係好食同卜卜脆。
而且肉質鮮嫩，所以有時都會食佢架。
凍奶茶之前聽人講，佢地既奶茶好似加左豆奶。
所以係有咁既味道，不過我本身都唔覺有既。
點都好，佢地既茶係好濃，好好飲。
一向都幾鍾意譚仔既野食，服務就無乜期望啦。
有下次既，不過下次都係食呢野架啦。
同Honey突然好想食過橋米線, 自不然諗起譚仔我最想食嘅餸己一早諗好咗 Honey亦知道叫乜嘢但係ＤＤ阿姐只顧吹水及分返食物工作而且好噪我同Honey好驚去噪Ｄ既地方, 結果, 我哋最終叫咗兩碗米線, 亦好快食完走啦所以最後各自各歸家电話sweet..
我本身從未食過譚仔, 聽人講三哥好食D某日同W去尖沙咀買野, 跟住行去佐敦試下南京街間三哥, 果日係年廿九, 晚上七八點入面都係坐得一半人我同W各要左個腩肉金菇三小辣/腩肉雞肉五小辣, 外加五隻土匪雞亦, 凍檸茶X2個米線黎時W話個色好似唔辣咁, 但佢一飲落個湯就開始出汗....五小辣對我黎講真係唔辣, 唔知點解個腩肉有怪味既, 個色水好似白切腩肉咁但係好難食.....雞肉好碎, 味道就一般無咩味, 我只可以講份量(包括米線同D "食送")份量係多既, 但係一D都唔好食....土匪雞亦唔係好夠熱, 入口無咩特別, 唔係其他人講咁驚為天人囉.....成餐最好就係杯凍檸茶好有茶味, W講笑話如果茶餐廳賣唔出浸左好耐既茶都係咁有茶味架.....唔會掛總而言之, 呢野三哥一D都唔好食, 點解有咁多個好呢? 我會唔會唔小心食錯左假既呢? 我可能有機會會試下福榮街果間譚仔, 三哥? no way la
本身想找茶餐廳食野，點知原來就有間譚仔係度。
上次長沙灣店的經驗不錯，所以再黎試試。
不知譚仔三哥與譚仔正宗的店有何分別？一坐底先見到 $8 碟的尖椒皮蛋 (只限堂食) 完全無辣味，但好香蒜味同埋 d 皮蛋切得好靚。
再黎土匪雞翼 (大) $23 black pepper and black sesame 加點香茅的 外層非常入味，但內裡的肉質就稍為無味咁婆婆想試蒜泥白肉 (小) $20 有幾湯匙的蒜泥，嚇人~~~，撥開蒜泥，見到 d 肉片都較大塊。
同係其他地方食少 d 蒜泥但好吊味的差好遠，呢度 d 蒜多度就算我中意食蒜都嫌太多。
加多碗豬潤清湯米線 (清湯) $21 好大碗！仲叫了這麼多小食添，食唔落。
諗住食少少，但佢 d 豬潤為了要爽，最後煮出黎唔太熟，仲有 d 血 bit 出黎！嗯，要自己浸耐 d 等佢熟。
服務小姐都幾細心，見我婆婆係度就問洗唔洗煮淋 d。
今次的豬潤唔熟令我有 d 扣分，其他除了蒜泥白肉我都覺得都幾好食既。
已經很久沒有幫襯譚仔了, 只因常常太擠迫, 實在受不了.今天下午三點經過佐敦, 正在想找點東西吃時, 忽然記得附近有間譚仔.人客不多, 只有十人八人, 地方郤很濶大, 完全沒有裝潢, 只有圓枱和摺橈.服務甚佳, 阿姐勤快有禮, 叫了中辣豬潤腩肉米線加凍咖啡. $31.五分鐘有得食, 米線和料也很多, 湯底是白色帶微紅, 是一貫的樣子.一陣麻辣的味道由口腔直入丹田, 十分刺激, 先吃腩肉, 嫌它稍薄, 有鹹香的味道, 很好.豬潤要在熱湯稍浸以求更熟些才吃, 這樣的口感才剛好, 爽滑, 好味.米線的口感也上佳, 煙韌而滑, 別處吃不到, 連附上的芽菜, 韭菜, 腐皮等同吃, 一流.凍咖啡也不差, 除了冰粒比較多之外, 把味道沖淡了, 但伴著吃辣, 也是ok的.大嘆滿意之餘, 不知道人多爆棚時, 水準可否保持?
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譚仔三哥米線餐廳詳細資料：
- 譚仔三哥米線地址: 佐敦南京街5號 TamJai SamGor,
- 譚仔三哥米線電話:
- 譚仔三哥米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: 譚仔三哥米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新成桂林米粉內有任何傳播的風險，新成桂林米粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新成桂林米粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新成桂林米粉同時建議採取以下措施*新成桂林米粉 黃, 新成桂林米粉 藍, (新成桂林米粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔三哥米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔三哥米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔三哥米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔三哥米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳