陳記自家製豆腐花美食店 何文田
地址: 何文田梭椏道5號A
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陳記自家製豆腐花美食店推介
呢間豆腐花舖喺梭椏道都好多年啦其實我認識佢係我細個嘅時候個伯伯會踩住架單車喺界限街叫賣 然後聽到佢叫豆腐花我哋就會興奮地拎個湯碗落街買後來冇再見到佢架單車 原來佢轉左入舖係窩打老道街尾 之後再喺街尾搬咗去梭椏道所以講真食佢真係食回憶佢嘅豆腐花唔算超滑但係真係好有豆味真係同以前一樣👍🏼宜家好多連鎖豆品店 啲豆花無豆味架囉 真係唔知食緊乜 或者我已經食慣咗阿伯嘅豆花 比佢寵壞了我的味蕾 哈哈以前就剩係得黃豆嘅而家黑豆黃豆我都覺得好好味😋
何文田陳記自家製豆腐花美食店
| 餐廳分店 | 陳記自家製豆腐花美食店 |
|---|---|
| 地區 | 何文田 |
| 電話訂位 | 34892818 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,小食店, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
陳記自家製豆腐花美食店訂位
陳記自家製豆腐花美食店位於何文田區，詳細地址是何文田梭椏道5號A，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。陳記自家製豆腐花美食店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐陳記自家製豆腐花美食店餐單包括有港式,甜品/糖水,小食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 34892818 查詢訂座。陳記自家製豆腐花美食店優惠
陳記自家製豆腐花美食店 評價 相片
呢間豆腐花舖喺梭椏道都好多年啦其實我認識佢係我細個嘅時候個伯伯會踩住架單車喺界限街叫賣 然後聽到佢叫豆腐花我哋就會興奮地拎個湯碗落街買後來冇再見到佢架單車 原來佢轉左入舖係窩打老道街尾 之後再喺街尾搬咗去梭椏道所以講真食佢真係食回憶佢嘅豆腐花唔算超滑但係真係好有豆味真係同以前一樣👍🏼宜家好多連鎖豆品店 啲豆花無豆味架囉 真係唔知食緊乜 或者我已經食慣咗阿伯嘅豆花 比佢寵壞了我的味蕾 哈哈以前就剩係得黃豆嘅而家黑豆黃豆我都覺得好好味😋
YUM yum yum! Was so good! Had a nice deep flavour. Also had the cheung fun which was delicious. There was a sign on the wall for sticky rice dumplings that looked good. Will definitely be back for those and a bottle of soy bean milk. The lady that was serving was lovely. Thank you!
陳記專做街坊生意，就算只係叫燒賣、腸粉，幾蚊小食都唔介意你坐低堂食，成日經過都會食碗凍黑豆花過口癮！ 佢地既蛋黃糉同糯米糍都好高水準，好多時黃昏時分已經賣晒架喇。
今日想食個飽肚下午茶，所以點左佢地既手包粟米水餃。
佢地全部水餃都係人手包，粒粒都半隻手掌咁大，粟米/ 韮菜/ 白菜（招牌）各有特色，加埋自家清湯底好夾架。
有時遇著屋企打邊爐，一定要買生料水餃返去加料，正呀！🤤
陳記老闆由車仔檔，然後開咗間鋪頭仔，細細個食到大。
依家由佢個女幫手睇鋪多，間唔時都會見到陳記落鋪頭幫手。
豆腐花當然係佢哋嘅主打美食。
滑得泥又香另外而家都加咗好多小食喺餐牌上面。
腸粉，不過不失。
水餃就一般了，雖然寫住係自家製，但係湯底就太多味精，有得買生水餃的，但係我未試過。
小食來講，我最常買既會係咖喱魚蛋，同埋黑椒牛丸。
兩個都係大大粒，幾野味仲有啊，最鍾意就係佢有無糖黑豆漿！健康得來，又飲到係新鮮磨嘅豆漿鋪面來講，小食店，都唔係sell舒服嫁喇。
所以我多數都係外賣自取，都唔使等太耐既～有咩要求，多醬呀個啲都無問題，街坊生意，有人情味～～
十多年前住何文田經常買陳伯豆腐花，搬離己久，前日經過，吃了腸粉燒賣牛肉球牛丸蘿蔔豬皮，再加經典黃豆豆腐花，才58元，仲覺未吃夠，未試糉。
今日特登再過來吃，好快食完腸粉和蛋黃咸肉糉，再加多碗豆腐花，見到正在包的餃子，唸住打包。
我中意間鋪面簡單干凈，價錢合理，食物新鮮，消費十元八块可以隨便坐低食，寸金尺土的香港己好難得。
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陳記自家製豆腐花美食店餐廳詳細資料：
- 陳記自家製豆腐花美食店地址: 何文田梭椏道5號A Chan Kee Homemade Bean Curd & Snack Shop, 5 A, Soares Avenue, Ho Man Tin
- 陳記自家製豆腐花美食店電話: 34892818
- 陳記自家製豆腐花美食店價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 陳記自家製豆腐花美食店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一日三餐內有任何傳播的風險，一日三餐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一日三餐除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一日三餐同時建議採取以下措施*一日三餐 黃, 一日三餐 藍, (一日三餐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陳記自家製豆腐花美食店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陳記自家製豆腐花美食店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陳記自家製豆腐花美食店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
陳記自家製豆腐花美食店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳