Peek-A-Poke 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣希雲街16號地舖
最後更新:
Peek-A-Poke推介
由於我好鍾意行銅鑼灣食希雲街既美食, 今次話說與朋同行, 行行下念緊想食乜, 之後朋友就話不如食呢間, 我第一次入呢類店, 感覺好舒服好特別, 但因為太多野都想食, 最後念左好耐點左⬇▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼【夏威夷風味$(88) + 牛油果$(10) = $(98)】（刺身吞拿魚 新鮮海帶芽．紫洋蔥．蟹子．鰹魚醬油）新鮮的海帶芽本身就帶有濃厚的鮮味與海味, 紫洋蔥能起到降脂、降膽固醇、降低血粘稠度，對心血管好處多多, 做涼拌係不錯選釋, 鰹魚醬油拎去配飯, 美味更上一層樓👍🏻▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼【吖嘻先生 + 蟹柳$(10) = $(98)】（刺身吞拿魚 枝豆．香菇．青蔥．山葵乳酪醬）其實有好多扮工嘅朋友仔唔想飯氣攻心恰眼訓, 午餐索性食少少飯就算, 咁不如試下呢款一半沙律, 一半醋飯, 再加上枝豆、香菇、青蔥同山葵乳酪醬, 感覺就更加輕盈健康！吞拿魚瘦得黎嫰滑, 枝豆同香菇新鮮又爽脆, 至於山葵乳酪醬, 微酸中帶少少刺激感, 同魚生同配料味道都好夾！▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼【炸蕃薯條 $(28)】即叫即炸嘅蕃薯條, 第一啖食落帶少少鹹味同紫菜香, 再咬落去就食到軟熟兼帶天然甜味嘅蕃薯肉, 加埋咁有份量嘅厚切, 口感一流！👍▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ P.S. 無加一服務費,環境好舒適✨材料新鮮☺絕對會再返黎食！
銅鑼灣Peek-A-Poke
| 餐廳分店 | Peek-A-Poke |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 55957729 |
| 餐單 Menu | 美國菜,多國菜,素食,沙律, |
| 人氣指數 | 712 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Peek-A-Poke訂位
Peek-A-Poke位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣希雲街16號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Peek-A-Poke幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Peek-A-Poke餐單包括有美國菜,多國菜,素食,沙律等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶付款，Booking網上訂位可以電話致電 55957729 查詢訂座。Peek-A-Poke優惠
Peek-A-Poke 評價 相片
由於我好鍾意行銅鑼灣食希雲街既美食, 今次話說與朋同行, 行行下念緊想食乜, 之後朋友就話不如食呢間, 我第一次入呢類店, 感覺好舒服好特別, 但因為太多野都想食, 最後念左好耐點左⬇▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼【夏威夷風味$(88) + 牛油果$(10) = $(98)】（刺身吞拿魚 新鮮海帶芽．紫洋蔥．蟹子．鰹魚醬油）新鮮的海帶芽本身就帶有濃厚的鮮味與海味, 紫洋蔥能起到降脂、降膽固醇、降低血粘稠度，對心血管好處多多, 做涼拌係不錯選釋, 鰹魚醬油拎去配飯, 美味更上一層樓👍🏻▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼【吖嘻先生 + 蟹柳$(10) = $(98)】（刺身吞拿魚 枝豆．香菇．青蔥．山葵乳酪醬）其實有好多扮工嘅朋友仔唔想飯氣攻心恰眼訓, 午餐索性食少少飯就算, 咁不如試下呢款一半沙律, 一半醋飯, 再加上枝豆、香菇、青蔥同山葵乳酪醬, 感覺就更加輕盈健康！吞拿魚瘦得黎嫰滑, 枝豆同香菇新鮮又爽脆, 至於山葵乳酪醬, 微酸中帶少少刺激感, 同魚生同配料味道都好夾！▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼【炸蕃薯條 $(28)】即叫即炸嘅蕃薯條, 第一啖食落帶少少鹹味同紫菜香, 再咬落去就食到軟熟兼帶天然甜味嘅蕃薯肉, 加埋咁有份量嘅厚切, 口感一流！👍▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ P.S. 無加一服務費,環境好舒適✨材料新鮮☺絕對會再返黎食！
平安夜前夕約了友人到銅記食飯，未諗到食咩，上網睇下自己bookmark過的餐廳先，搵到一間有特色的店子，主打夏威夷蓋飯(poke)，自選材料及配料的刺身飯，自由之丼，一於試下。
放工7點多時段，已經好多人等位，留名等位。
等待時候可睇下個自選menu，等了約20分鐘有位。
小小的店子，簡約風格，牆上掛有木槳，令人聯想到夏威夷的水上活動，另一面的玻璃窗及白色牆身更為觸目，良心小店，木系枱椅，暖色的燈光感覺柔和，有relax之感。
適逢聖誕有佈置。
除了蓋飯，仲有小食及飲品。
餐牌，一款主菜，三款配料，自由配搭都幾多選擇，先付款，之後埋位叫號等食。
三文魚(普通)，$88，壽司飯+沙律菜，配料:有枝豆仁、蟹子、香菇，醬汁:山葵乳酪醬，調味:紫菜絲及木魚絲，另加升級配料:鮮蟹肉，$8。
份量豐富的蓋飯，切粒的三文魚、鮮蟹肉及蟹子夠鮮味，沙律菜清爽，食落鮮甜又清新，加上多款配料，每啖都口感十足，味道不俗呢。
三文魚(普通)，$88，壽司飯+沙律菜，配料:有枝豆仁、蟹子、豆腐，醬汁:山葵乳酪醬，調味:紫菜絲、2木魚絲及果仁，另加升級配料:鮮蟹肉，$8，友人的。
黃金蟹棒，$35，香脆鮮味。
食物味道不俗，價格合理，支持良心小店。
飯後周圍行，見到呢個聖誕佈置，有替月行道之感..................。
💡咩係 𝒫𝑜𝓀𝑒❓夏威夷話裡 𝒫𝑜𝓀𝑒 係「切塊」嘅意思，早期夏威夷漁民會將小珊瑚魚切成細塊狀製作成生魚片，配搭佐料（例如海鹽、海藻）在一起生食～🔅除咗叫佢嘅 signature bowl，我地仲可以按自己口味去客製化專屬自己嘅 𝒫𝑜𝓀𝑒 𝐵𝑜𝓌𝓁 ☺️自選 𝒫𝑜𝓀𝑒 𝐵𝑜𝓌𝓁 （$98）🔸主料：三文魚🔸跟：珍珠糙飯 + 沙律菜🔸配料：豆腐、蟹籽、香菇🔸醬汁：山葵乳酪醬🔸調味料：紫菜絲、芝麻、木魚絲、果仁、辣椒碎、脆蒜片🔅佢呢個 𝒫𝑜𝓀𝑒 𝐵𝑜𝓌𝓁 真係超足料，雖然三文魚粒冇咩油香，但勝在厚切份量多～其實無論係魚生份量定係飯量都好多... 我已經選擇雙拼飯和沙律菜架啦... 但都飽到傻啊🤰🏻🔅比起軟熟嘅壽司醋飯，珍珠糙飯口感偏乾硬嚡口，但感覺健康啲嘛😝🔅配料方面香菇都唔錯，柔軟有咬口～ 豆腐軟滑但本身冇任何調味，要自己撈埋啲醬食先有味🐒🔅山葵乳酪醬味道偏甜帶 wasabi 嘅微辣但又唔會刺鼻，類似 wasabi 味嘅沙律醬🤓平時食日式魚生飯居多，其實醬伴嘅魚生都唔錯，整體口感味道豐富，可以一試😌
好鍾意去黃店但好食既黃店又好服務既真係唔多但PeekAPoke 真心好食醫護又有八折今日係行街既日子 老闆娘(?) /店員會叫你拎水，小心，咁係好窩心既。
鋪頭好黃，入到去就聽 願榮光歸香港、煲底相見，你講得出既黃歌都有。
講番食物先，叫左加州同埋自選：三文魚、木魚絲、海帶、枝豆同酸薑。
叫左糙飯同沙律底，叫左多沙律架⋯但係沙律都仲係少過飯⋯上到黎望到好似好少 但食落都好飽不過 老老實實魚生 同 沙律都 唔係極新鮮三文魚子就新鮮既埋單兩個165要滿200蚊先可以用信用卡
位於銅鑼灣希雲街既小店果然都有驚喜👍🏻由於晚市無得book 既緣故，都等左一段時間先有位當晚同朋友就試左兩款魚生飯，呢兩款都係舖頭本身推介既配搭😋刺身吞拿魚飯，配上紫洋蔥、海帶、蟹子、鰹魚醬油，刺身都幾新鮮，亦都份量十足，唯一美中不足既地方係醬油太多，食到最後比較鹹🙈呢個同樣都係刺身吞拿魚配左珍珠飯同沙律菜，亦都加左牛油果，最特別既地方係本身有枝豆同用左山葵乳酪醬，雖然本身唔太食wasabi 但係呢個醬都唔會太辣，幾易入口除左呢兩款外，仲有好多選擇例如八爪魚、魚子等等，可配不同米或者沙律菜，價錢都係大概$100 內，係抵食又好食之選👍🏻😋
您對於銅鑼灣餐廳「Peek-A-Poke」有何comment？
Peek-A-Poke餐廳詳細資料：
- Peek-A-Poke地址: 銅鑼灣希雲街16號地舖 Peek-A-Poke, G/ F,16 Haven Street, Causeway Bay
- Peek-A-Poke電話: 55957729
- Peek-A-Poke價錢: $101-200
- 分類: 美國菜,多國菜,素食,沙律,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶
- FB專頁: Peek-A-Poke Facebook
更多Peek-A-Poke相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在滿屋廚房內有任何傳播的風險，滿屋廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳滿屋廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，滿屋廚房同時建議採取以下措施*滿屋廚房 黃, 滿屋廚房 藍, (滿屋廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Peek-A-Poke在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Peek-A-Poke應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Peek-A-Poke建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Peek-A-Poke餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳