元朗茶記@夢工房 元朗
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元朗茶記@夢工房推介
大年初二，去到元朗逛逛，順道去目標餐廳有否開門，結果是沒有，於是再看看有哪幾家食店開門，終於要在元朗茶記落腳。元朗茶記是不折不扣的茶餐廳，內裡是頗為光猛，坐也舒適。看過餐牌，沒人加價，與平時價位差不離，只是選擇較少吧。點來西芹肉片飯，雖說是碟頭飯，卻是與平時一樣。西芹入口清爽，軟硬適中，咬落咯咯聲，肉片軟腍，卻要蘸上醬油調一調味，食落又不錯，起麻碟飯是熱的。來一杯熱咖啡，作為餐飲，咖啡香濃，夠咖啡味道。整體來說，是不差的，可以再去。
元朗元朗茶記@夢工房
| 餐廳分店 | 元朗茶記@夢工房 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,自助餐,壽司,刺身,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
元朗茶記@夢工房訂位
元朗茶記@夢工房位於元朗區，詳細地址是元朗西菁街10號好順泰大廈30號舖，餐廳寬敞座位數目共有150個。元朗茶記@夢工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐元朗茶記@夢工房餐單包括有港式,火鍋,自助餐,壽司/刺身,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。元朗茶記@夢工房優惠
元朗茶記@夢工房 評價 相片
大年初二，去到元朗逛逛，順道去目標餐廳有否開門，結果是沒有，於是再看看有哪幾家食店開門，終於要在元朗茶記落腳。
元朗茶記是不折不扣的茶餐廳，內裡是頗為光猛，坐也舒適。
看過餐牌，沒人加價，與平時價位差不離，只是選擇較少吧。
點來西芹肉片飯，雖說是碟頭飯，卻是與平時一樣。
西芹入口清爽，軟硬適中，咬落咯咯聲，肉片軟腍，卻要蘸上醬油調一調味，食落又不錯，起麻碟飯是熱的。
來一杯熱咖啡，作為餐飲，咖啡香濃，夠咖啡味道。
整體來說，是不差的，可以再去。
行完山後便來了此地食下午茶，因為週日在元朗找吃很難，難得有一間有座位坐下，大家累到什麼都不想便走入內坐。
可惜我們想吃什麼就沒什麼，大家都只能選擇其他食物。
這裏的食物味道也算不過不失，價錢還不算很貴，能有地方坐下來吃都不能要求什麼了。
*******************很辛苦我們才找到一間有座位坐的茶餐廳，元朗茶記。
元朗茶記地方很大，能坐下很多人，週日都快坐滿坐了。
看看茶餐之選都不少。
鮮咖脆脆豬扒包，HKD28。
這個不脆的脆脆豬扒包，豬扒還算調的入味，再配上鮮茄片和生菜，在不脆的包之下吃，味道真的不過不失。
凍檸茶，額外加HKD3，這茶餐便是HKD31。
茶味較重，還有點甜，所以味道很一般。
唔係周圍都無位真係唔會黎呢度食，服務態度差爆，串串貢，問乜叉都話等陣，落單又等陣，黎錯野又等陣，等到幾時先得閑呢？？炸脾乾到裂開，仲要無底，咩料，得半隻雞脾？？後面個邊呢？切左？？西多正常有花生醬，但都係乾柴。
雪菜米，大快樂水準，跟餐加六蚊。
熱奶茶幾好但唔夠熱，半温吞想點？！
好神奇的餐廳, 待應落單『B01 粟米班塊』可以同你落一個B01餐嘅粟米班塊再加一個獨立嘅粟米班塊. 4個人4個餐DOUBLE 8樣野. 仲要吋吋咁話你又NUMBER 又菜名會混亂 要拍枱問係味玩野至收聲. D野又唔多好食卻要用"必食"來推介. 好一間「元朗茶X」. "必食"排骨比鬆肉粉浸到梅, "必食"粟米班塊多粉硬有一兩團齋粉冇魚, 椒鹽骨唔用椒而用走氣淋晒嘅金蒜, 牛肉抄菜雖然油多了點但叫做正常.
食团購餐食到$22位真係反通漲，今次冇令我和老婆失望。
來的東西樣樣新鮮碟碟熱，先講奄列，算幾有蛋香用疍超過一隻，火腿分量亦毫不輕手，多士烘得剛好不會太焦太熱氣。
豬骨湯扭扭粉是必食推介是我在茶記食過最好吃的貨式，份量比連鎖快餐店多出不少。
最後戲肉是兩隻鹵水雞翼，豐滿大隻的全翼咬落彈牙juicy及多肉，鹵水味恰到好處及滑溜，一定是高檔來佬貨加上冇雪味堪稱另一必吃。
而飲品也是中上，好立克味濃奶茶夠滑不苦。
唯厠所設於街外有點小不美，但不得不提是室内十部分体冷氣跟牆上多幅砌磚彩畫（見圖）乃夏日清新的享受。
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元朗茶記@夢工房餐廳詳細資料：
- 元朗茶記@夢工房地址: 元朗西菁街10號好順泰大廈30號舖 元朗茶記@夢工房, Shop30, Ho Shun Tai Building,10 Sai Ching Street, Yuen Long
- 元朗茶記@夢工房電話:
- 元朗茶記@夢工房價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,自助餐,壽司,刺身,茶餐廳,冰室,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 元朗茶記@夢工房 Facebook
更多元朗茶記@夢工房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在滋味屋內有任何傳播的風險，滋味屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳滋味屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，滋味屋同時建議採取以下措施*滋味屋 黃, 滋味屋 藍, (滋味屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元朗茶記@夢工房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元朗茶記@夢工房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元朗茶記@夢工房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元朗茶記@夢工房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳