咖哩至尊餐廳小廚 元朗
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咖哩至尊餐廳小廚推介
繼續探索元朗的食店，今天想食咖哩，聼聞元朗有不少選擇，因為在石崗軍營附近，有些尼泊爾人留在香港定居了。但可惜我選擇錯了，找了一間港式巴基斯坦咖哩。我點了午餐的咖哩牛腩飯，再加凍檬樂。飯來先聞一聞咖哩香味，雖然都幾香但不是很濃烈，再一口連飯吃，味道有點點甜香，辣度對我來說剛好。試牛腩，可惜，就是這裡出錯了：牛腩未夠林，肉質太硬。我相信是選材的問題。巴基斯坦咖哩特色是有青瓜和蕃茄粒，可惜數量太少未能中和咖哩鹹度。
元朗咖哩至尊餐廳小廚
| 餐廳分店 | 咖哩至尊餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24791128 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,咖喱, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
咖哩至尊餐廳小廚訂位
咖哩至尊餐廳小廚位於元朗區，詳細地址是元朗鳳翔路70號冠豐大廈地下15號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。咖哩至尊餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐咖哩至尊餐廳小廚餐單包括有港式,火鍋,咖喱等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 24791128 查詢訂座。咖哩至尊餐廳小廚優惠
咖哩至尊餐廳小廚 評價 相片
繼續探索元朗的食店，今天想食咖哩，聼聞元朗有不少選擇，因為在石崗軍營附近，有些尼泊爾人留在香港定居了。
但可惜我選擇錯了，找了一間港式巴基斯坦咖哩。
我點了午餐的咖哩牛腩飯，再加凍檬樂。
飯來先聞一聞咖哩香味，雖然都幾香但不是很濃烈，再一口連飯吃，味道有點點甜香，辣度對我來說剛好。
試牛腩，可惜，就是這裡出錯了：牛腩未夠林，肉質太硬。
我相信是選材的問題。
巴基斯坦咖哩特色是有青瓜和蕃茄粒，可惜數量太少未能中和咖哩鹹度。
中午時段1點幾左右，朋友帶左過黎食咖哩同星洲炒米。
到左個門口，的確其實係港式餐廳咁的門面，坐出面可以食煙，但室內無咁有風味，都係喺出面坐，而家天氣凍凍地，風又大，附近有人食煙都唔會好一陣味。
餐廳叫: 咖哩至尊餐廳小廚，擺到明係食咖哩，於是點左個巴基斯坦咖哩雞扒飯同星洲炒米。
(兩個都係小辣)轉眼間，巴基斯坦咖哩雞扒飯已經到左，食一食個咖哩，以茶記黎講好有誠意。
唔似一般茶記黃色汁液加生粉水就扮咖哩，真係用好多唔同種類的咖哩粉同香料煮成。
同時雞扒亦都唔錯，煎得香口。
本人食咖哩飯鍾意多汁咁食，但加多啲汁就要$6。
唔加汁，有雞扒餸都食得哂路啲飯嘅~另外星洲炒米都好惹味，咖哩味香濃，辣度適中，愈食愈有feel! 兩個人Share 兩個特色美食就岩岩好，兩樣都試到。
美中不足就係濃啲的凍檸茶，茶味都係唔濃。
鍾意食咖哩嘅朋友一定食過至尊咖哩, 至尊咖哩主打巴基斯坦咖哩同晚市嘅雞煲任食，今次就食咗咖哩牛腩飯（大辣）。
巴基斯坦咖哩， 有別於平時嘅港式咖哩或者日式咖哩， 椰汁唔多，不過就有濃郁嘅洋蔥香味。
咖哩汁較為杰身，入面混有洋蔥，蒜頭，薯仔蓉。
由於混有大量香料， 味道濃郁， 用嚟撈白飯嚟食就最啱。
呢度嘅咖哩可以揀辣同唔辣， 今次食咗大辣，辣度夠， 配埋罐可樂，真爽。
至於牛腩就麻麻地啦， 炆得唔夠淋， 食落有渣， 而且牛筋又唔多， 不過勝在唔會太肥。
晚市黎講，50蚊食得夠飽， 又有埋飲品， 價錢都算合理。
鍾意食咖哩嘅朋友， 都可以試下，比較一下。
由於我好鍾意食麻辣雞煲同打邊爐~ 所以平時都會去咖哩至尊餐廳小廚度食麻辣雞煲, 知道佢地新出左麻辣魚煲, 勁鍾意食麻辣既我梗係第一時間衝去試啦~老闆話麻辣魚煲要加$30, 絕對無問題, 即上!!條魚份量都幾足夠, 2個人食都夠哂, 因為食完條魚一陣仲要打邊爐, 所以都OK!魚炸得夠脆, 唔多骨! 魚下面仲有好多配料, 有豆卜, 芽菜等等. . 索埋D 麻辣汁一齊食, 正到暈 @@不過打邊爐既料就真係麻麻地啦, 不過任食&任飲, 唔可以要求咁多架啦 埋單每位$138 x 2 + $30 = $306夏天去食就真係熱到溶溶, 不過絕對可以一試!
午餐時間，繼續在元朗尋找美食，天氣炎熱除了吃消暑食物外，最正就是食咖哩，食到滿頭大汗也是另外一種享受繼續支持小店美食，店面很有大排檔風味 店內環境整潔，坐位舒適寬敞 隨便找個位置坐下，店員前來馬上介紹巴基斯坦咖哩是這店招牌菜，於是我便點了B餐咖哩牛腩飯，再看價錢也很實惠，學生還有特別優惠最讚係有免費自助例湯任飲，今日係冬瓜紅蘿蔔豬骨湯，冬瓜味濃，喝下去很舒服不會嗆口，味道很清沒下味精等了約4分鐘，香噴噴的咖哩牛腩飯已放在枱上，雖然我選了小辣，但吃下去感覺都幾辣下，香料很足，咖哩味很濃香強烈，味道很有印度風味，牛腩是半肥瘦，份量一般，肉質稔及有肉汁，咖哩汁非常配撈飯，愈食愈開胃下次有機會也會來試其他食物
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咖哩至尊餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 咖哩至尊餐廳小廚地址: 元朗鳳翔路70號冠豐大廈地下15號舖 咖哩至尊餐廳小廚,
- 咖哩至尊餐廳小廚電話: 24791128
- 咖哩至尊餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,火鍋,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 咖哩至尊餐廳小廚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在家寶餐廳內有任何傳播的風險，家寶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳家寶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，家寶餐廳同時建議採取以下措施*家寶餐廳 黃, 家寶餐廳 藍, (家寶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
咖哩至尊餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內咖哩至尊餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳咖哩至尊餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
咖哩至尊餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳