香葉越式料理 尖沙咀
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香葉越式料理推介
下午4:45入餐廳食個下午茶，叫左碟豬扒飯，味道不過不失，但食食下途中突然熄燈繼而熄埋冷氣，有冇搞錯呀！？有客係度食緊飯佢竟然因為落場就熄燈熄冷氣！如果係咁你應該係我入黎前講明即將落場唔做我生意啦！離哂譜ga！
尖沙咀香葉越式料理
| 餐廳分店 | 香葉越式料理 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 516 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
香葉越式料理訂位
香葉越式料理位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漆咸道83-85A金德大廈地下(百利廣場則)，餐廳寬敞座位數目共有52個。香葉越式料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐香葉越式料理餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。香葉越式料理優惠
香葉越式料理 評價 相片
下午4:45入餐廳食個下午茶，叫左碟豬扒飯，味道不過不失，但食食下途中突然熄燈繼而熄埋冷氣，有冇搞錯呀！？有客係度食緊飯佢竟然因為落場就熄燈熄冷氣！如果係咁你應該係我入黎前講明即將落場唔做我生意啦！離哂譜ga！
晚上九時半, 客不多, 最佳晚飯時間, 坐得特別舒適. 門口位置的檯, 有兩粒十分細的會移動有機物體, 幸好無女士在旁, 否則一定噪音標升.越南333啤酒, 飲過多次, 泡沫足夠, 酒香中等, 有人話"麥味重", 我不同意, 其實是頗為清淡.牛柳粒炒紅飯 ($73), 初時以為是紅糙米之類, 上檯時才知, 原來是茄汁炒飯. 牛柳粒份量夠多, 十分軟熟, 軟的程度高, 但又不是那種醃過龍的口感, 都好滿意, 而且調味也不錯, 但牛肉味不濃. 炒紅飯, 即是茄汁炒飯, 飯身太濕, 但不淋, 味道和口感也算合格, 如果可以炒得乾身一點更好.
其實我們今天預了遠征柯士甸道吃泰菜，路經香葉越南料理，見餐牌上的食物都不錯，也就試試吧。
女侍應笑容滿面，有可能是老闆或是經理。
她一直叫我們在門口先點餐，待會入坐便會立即上菜。
問她要等多久，她一直笑容滿面要我們先點。
幸好很快便有位。
而她一直很"公關"的，問附近食客味道如何。
我們點了2樣食物分吃。
生牛肉粉，$40，湯底很濃很甜牛骨味，對板。
再試牛肉，牛肉怎麼好像給鬆肉粉醃過，泡泡的？牛肉片也要鬆？而河粉則普通，洋蔥多點風味更好。
這個菜下次可以不點。
食完才記得店家忘了給我們芽菜辣椒，我們真失敗，竟然沒及時發現。
檬要，$65，即是蟹肉海鮮湯粉，雖然寫蟹肉，但湯底是用蝦煮的，蝦味很濃很香很夠味，而且顏色鮮橙紅，望著已經流口水。
材料有魚丸，無殼蝦米，一隻小蝦，青口，蟹柳等，夠豐富。
粉是檬粉，比河粉好吃，但有一餅餅情況，而且檬粉分量太多，差點變成撈檬。
總體味道不錯。
午餐有送餐飲。
價錢有加一。
送的紅豆沙只能叫紅豆湯，不吃也可以。
呢間餐廳，我幫襯左差唔多兩年。
啲野本來幾好食既，不過近來將貨就價。
生牛肉用左D”嗱”到發漲既牛肉，成浸梳打粉味!本來幫襯咁耐都唔想寫，但入面有個男Waiter D態度真係要用”臭格”嚟形容都不為過!永遠比Menu人都係飛過嚟!問人食乜un身un世，晦晦氣氣，好似我叫你落單係我錯咁，放低碗粉好大力掟咁!咩事?想同呢間餐廳個老闆講，我明你難請人，但呢D人真係會連累你，真心希望你炒咗佢。
用心做食物，加價唔緊要，最重要快速從回昔日水準。
早兩晚，路經此地，肚子開始有點餓，見裏面沒有太多客人，不用等太久，於是走進去，點了一個 牛柳粒紅飯，價錢不便宜的，連凍飲要六十多元。
到的時候，紅飯的意思就是有茄汁伴飯，到來的時候有點失望，因為是什麼店長推介之類，以為是很好味的。
其次就是牛柳粒，完全沒有牛味的，好像豬肉的質感， 調味雖然足夠，但囗感欠奉！！！還有時分量極少，其實我不是太肚餓的，但如果吃兩份也不會夠飽。
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香葉越式料理餐廳詳細資料：
- 香葉越式料理地址: 尖沙咀漆咸道83-85A金德大廈地下(百利廣場則) Vietnam Restaurant, G/ F,83-85 A Chatham Rd., Tsim Sha Tsui
- 香葉越式料理電話:
- 香葉越式料理價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,
- 座位: 52
- 付款: 現金
- FB專頁: 香葉越式料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在蒸燉工房內有任何傳播的風險，蒸燉工房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蒸燉工房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蒸燉工房同時建議採取以下措施*蒸燉工房 黃, 蒸燉工房 藍, (蒸燉工房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香葉越式料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香葉越式料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香葉越式料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
香葉越式料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳