泔津美食 元朗
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泔津美食推介
今個星期第二次去呢條街食早餐.今次選一間小店.店內只可坐6人左右.有微微的冷氣供應.店外也有2張枱.供客人吸煙.還有一個開放式廚房,食物製作過程,一目了然,呢間店的背景老闆入廚30幾年.經常煮食物給其他人食得稱讚,而開店.店內只有3名店員.廚.水吧.樓面.各一位..早餐價錢由20至22元..凍華田:我親眼看沖的過程.華田粉落足.沒有落糖水.最後加黑白淡奶.華田同奶比例恰到好處,華田味濃.又不會太甜.相當好飲.腸仔.煎太陽蛋同飽:腸仔當然是平價腸仔味道相當鹹,但炸得香口.太陽蛋很靚,但蛋黃不算香濃,入貸成本高是黃色蛋,不是白蛋.飽軟綿綿.火腿通粉:相當大碗.通粉彈牙.不會過林,火腿也放得慷慨.加上幾片菜.相當健康.唯一要批評已立即煮,為何溫度只是微暖?呢個範圍的食店.早餐質素很高,遲些我做我住附近的茶記早餐食評.你們會見到有強烈對比
元朗泔津美食
| 餐廳分店 | 泔津美食 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泔津美食訂位
泔津美食位於元朗區，詳細地址是元朗元朗鳳琴街15-21號鴻運中心19號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泔津美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泔津美食餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。泔津美食優惠
泔津美食 評價 相片
今個星期第二次去呢條街食早餐.今次選一間小店.店內只可坐6人左右.有微微的冷氣供應.店外也有2張枱.供客人吸煙.還有一個開放式廚房,食物製作過程,一目了然,呢間店的背景老闆入廚30幾年.經常煮食物給其他人食得稱讚,而開店.店內只有3名店員.廚.水吧.樓面.各一位..早餐價錢由20至22元..凍華田:我親眼看沖的過程.華田粉落足.沒有落糖水.最後加黑白淡奶.華田同奶比例恰到好處,華田味濃.又不會太甜.相當好飲.腸仔.煎太陽蛋同飽:腸仔當然是平價腸仔味道相當鹹,但炸得香口.太陽蛋很靚,但蛋黃不算香濃,入貸成本高是黃色蛋,不是白蛋.飽軟綿綿.火腿通粉:相當大碗.通粉彈牙.不會過林,火腿也放得慷慨.加上幾片菜.相當健康.唯一要批評已立即煮,為何溫度只是微暖?呢個範圍的食店.早餐質素很高,遲些我做我住附近的茶記早餐食評.你們會見到有強烈對比
呢個舖位都好似轉左手幾次最近見到開左間新既,竟然有芝士撈麵話說前排去灣仔某出名芝士麵舖諗住試下,點知摸門釘...就入呢間一解芝士麵之恨...叫左雞翼+芝士腸芝士麵酥炸雞翼 分開上有3隻,新鮮炸既勁香口,香料味重芝士腸 都係分開上,都有3條,又係好香口因為有煎過,同時因為咁3條都爆開晒麵 聽聞灣仔果間果d芝士汁係好似龍蝦伊麵果隻汁,所以應該有好多奶呀牛油咁而呢間就應該芝士比重大d,有少少芝士既酸味,雖然同我預想不同但亦不錯上面仲有淋芝士粉同煙肉碎,個樣幾靚仔麵質適中彈牙咁多送既芝士麵,加埋凍檸茶(+2)都係34蚊,我覺得好抵,味道亦ok!值得再去p.s:佢d野上碟果陣都幾多油,可能因為即整啦...我見人地檯塊雞扒成個碟都係油...我諗店方都係索下d油先出街好d
新食店！新ACC！一切都好打手FEEL呀~~~~實不相瞞，我係為咗寫呢篇食評先開ACC的。
容許我先踩一下啦！地坊隔涉難搵，我係新界人都摸咗一陣先搵到，如果你係九龍港島人，絕對勸你帶埋google map先好入來喇。
但要讚既事就好多喎！佢地全部都係即叫即製，好有心又好好食，可能因為係新食店啦，每一份都整得好好睇睇先serve客。
雖然個舖面係小食形式，好似車仔麵檔，但佢地係open kitchen，睇晒佢全個過程，都幾放心，要幫襯就趁早喇，依家平靚正，唔保證紅咗都keep得住喎！我地2個人order了1)芝士火腿奄列西多餐($25包飲品+$4轉特飲紅豆奶茶)個奄列好足料，唔會只得幾條火腿，仲睇住佢落咗半片芝士落奄列添，個西多都係入面好足花生醬，好香甜呀！紅豆奶茶ok啦，唔失望囉2)芝士公仔麵配雞扒蛋($30包飲品+$4轉紅豆阿華田)芝士公仔麵比某著名的香同滑，剛上桌時見佢個汁咁稀，都怕唔好食，但原來佢湯底唔係用奶粉溝，唔知用乜奶，總之香同滑，面頭灑上煙肉碎，好靚呀！(sorry,好少幫食物影相，有相比你睇呀，你自己影啦！！)塊雞扒煎得又靚又香又好食！咁多位，我第一次寫食評，可能用字唔豐富，只係猛話好香好靚好好食，好似好空洞呀！但好食的.....比隻手指公就夠啦！係咪？平平地，誠意推介大家去試下架！(其實係有私心啦！怕佢生意唔好執咗粒，我冇得去幫襯啦....)
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泔津美食餐廳詳細資料：
- 泔津美食地址: 元朗元朗鳳琴街15-21號鴻運中心19號地下 Kam Chun Food, G/ F,19 Hung Wan Centre,15-21 Fung Kam Street, Yuen Long
- 泔津美食電話:
- 泔津美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 泔津美食 Facebook
更多泔津美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蒸點內有任何傳播的風險，蒸點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蒸點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蒸點同時建議採取以下措施*蒸點 黃, 蒸點 藍, (蒸點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泔津美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泔津美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泔津美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泔津美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳