十八味功夫麻辣 紅磡
地址: 紅磡必嘉街85號地舖
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十八味功夫麻辣推介
講起紅磡黃埔大家可能會覺得學生最多年青人最多 而我就話呢一度附近麻辣米線最多！呢幾年呢區嘅麻辣米線可以話係開完一間又一間 其中呢一間功夫麻辣睇落去唔算起眼但原來食落都唔錯由於個人本身都好鍾意食麻辣薯粉等等嘅嘢所以今次嚟到都係叫咗呢一類嘅食物呢度薯粉嘅價錢同附近幾間差唔多大概都係30至$40一碗 唔同嘅可能係佢嘅湯底薯粉嘅質地同埋配菜啦 如果大家第一次食都幾推薦試吓呢度嘅撈薯粉 由於唔係熱嘅關係食落去唔會覺得太辣 亦都唔怕食到成頭汗怕辣既朋友可能都食到 大家亦都可以試吓呢度嘅豆漿方便大家解辣
紅磡十八味功夫麻辣
| 餐廳分店 | 十八味功夫麻辣 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 27871700 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 417 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
十八味功夫麻辣訂位
十八味功夫麻辣位於紅磡區，詳細地址是紅磡必嘉街85號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。十八味功夫麻辣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐十八味功夫麻辣餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27871700 查詢訂座。十八味功夫麻辣優惠
十八味功夫麻辣 評價 相片
講起紅磡黃埔大家可能會覺得學生最多年青人最多 而我就話呢一度附近麻辣米線最多！呢幾年呢區嘅麻辣米線可以話係開完一間又一間 其中呢一間功夫麻辣睇落去唔算起眼但原來食落都唔錯由於個人本身都好鍾意食麻辣薯粉等等嘅嘢所以今次嚟到都係叫咗呢一類嘅食物呢度薯粉嘅價錢同附近幾間差唔多大概都係30至$40一碗 唔同嘅可能係佢嘅湯底薯粉嘅質地同埋配菜啦 如果大家第一次食都幾推薦試吓呢度嘅撈薯粉 由於唔係熱嘅關係食落去唔會覺得太辣 亦都唔怕食到成頭汗怕辣既朋友可能都食到 大家亦都可以試吓呢度嘅豆漿方便大家解辣
個店員係咁同你講國語，我堅持同佢講廣東話，佢係都要講國語……印象分已無咩～麻辣米線($25)配午餐肉2塊($6)魚腐2塊($6)碗粉一陣臭味（似羊酥味）每一啖都聞到。
最後 我放棄了以後都食番新川或樂園～無論價錢、味道、服務都好過呢間～
同事成日都同我講十八味既酸辣粉好好食架！所以我得閒就黎試下食😋😋我叫左個酸辣粉加生菜，試下個味先！d薯粉係幾好食，而且個湯底真係夠酸！因為好多間酸辣粉都唔夠酸，得個辣字。
所以呢間既酸辣粉我幾滿意！下次下午茶再黎食！
放工已經非常攰,返到屋企附近只係想快快趣趣搵嘢食,之後極速回家瞓覺.就食米線啦,一定唔會耐,最後就隨便嚟咗呢一間.冇乜胃口,叫咗個麻辣小鍋米線加肥牛,果然好快就到.好少麻辣米線裏面會加榨菜,本來係應該讚嘅,但係啲炸菜已經浸到冇曬味而且淋曬,又無味又唔爽口,叫做聊勝於無,起碼茶餐廳肯落心機吖.叫咗中辣,一開始係覺得唔辣嘅,有少少不滿嘅時候,先發覺越食越辣,雖然唔太麻,但係辣味好有後勁呀!面質實在太淋喇,唔知係咪浸得耐咗.肥牛就唔唔肥而且厚身,少少嚡.雖然碗湯最後真係辣嘅,但總係覺得湯有湯啦,面同埋牛肉好似沾唔到佢嘅辣味咁.唔太識得形容,或者肥牛醃咗未先會好啲.順帶一提,喺碗底打撈到一段豬大腸,心裡暗暗希望只係上一碗喺個鑊裡面撈唔晒,而唔係碗洗唔好.話時話,湯裡面係膏狀物係乜呢,調味料未撈均?
有一日喺紅磡做野，無意間經過呢間小舖頭，店員在門口極力拉客之下，我就入咗呢間店舖試吓，果然唔錯！其實佢午餐嘅價錢比晚餐只係平$5 ，所以如果有機會我都會晚餐你度食下！我嘅推介真係唔會錯，咁多嘢食都係$50 ，薯粉粗得來有咬口，入口好滑，我唔係好食得辣所以叫咗小辣，味道有正宗嘅四川感覺！推介佢哋碟雞，醬汁好味到不得了，總之就難以形容啦，好有鮮味！我沒有叫佢哋嘅飲品，改咗要冰涼粉，食完全部嘅食物識我沒有叫佢哋嘅飲品，改咗要冰涼粉，食完全部，番杯冰涼粉，淸一下口腔，感覺唔錯！呢個套餐包左三小碟餐前小食，一啲都唔馬夫，大家可以試試！
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十八味功夫麻辣餐廳詳細資料：
- 十八味功夫麻辣地址: 紅磡必嘉街85號地舖 Eighteen Taste Kungfu Spicy, G/ F,85 Baker Street, Hung Hom
- 十八味功夫麻辣電話: 27871700
- 十八味功夫麻辣價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 十八味功夫麻辣 Facebook
更多十八味功夫麻辣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在SFB內有任何傳播的風險，SFB在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳SFB除了遵守預防及控制疾病的相關規例，SFB同時建議採取以下措施*SFB 黃, SFB 藍, (SFB 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
十八味功夫麻辣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內十八味功夫麻辣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳十八味功夫麻辣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
十八味功夫麻辣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳