良記 將軍澳
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良記推介
住喺寶林街坊推薦呢間經營多年嘅小食店，位置係舊式屋邨商場轉角位，呢種小食店感覺上特別有人情味☺️～店舖細小專門售賣餃子，獨沽一味就只得一款蔬菜餃子🥟！/最多人食嘅就喺呢度嘅《招牌煎餃》🤩，餡料唔算好脹卜卜但都好豐富，包含咗蘿蔔絲、韮菜、同加入咗馬蹄粒，食落清甜爽脆！成隻餃子周邊都煎得脆香，就算攤凍吃餃皮都煙韌同焦脆，加上辣椒油更加惹味，超高質😳！/嚟得吃嘅都係附近嘅老街坊同中學生，應該係由小到大回憶的味道！大家不妨支持一下呢種老店🥟⋯⋯
將軍澳良記
| 餐廳分店 | 良記 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 27022826 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 599 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
良記訂位
良記位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳毓雅里9號慧安商場地下A117號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。良記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐良記餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27022826 查詢訂座。良記優惠
良記 評價 相片
住喺寶林街坊推薦呢間經營多年嘅小食店，位置係舊式屋邨商場轉角位，呢種小食店感覺上特別有人情味☺️～店舖細小專門售賣餃子，獨沽一味就只得一款蔬菜餃子🥟！/最多人食嘅就喺呢度嘅《招牌煎餃》🤩，餡料唔算好脹卜卜但都好豐富，包含咗蘿蔔絲、韮菜、同加入咗馬蹄粒，食落清甜爽脆！成隻餃子周邊都煎得脆香，就算攤凍吃餃皮都煙韌同焦脆，加上辣椒油更加惹味，超高質😳！/嚟得吃嘅都係附近嘅老街坊同中學生，應該係由小到大回憶的味道！大家不妨支持一下呢種老店🥟⋯⋯
踏單車到寶琳🚴🏻♀️🚴🏽♂️聽A先生講 係寶琳 有一間隱世餃子🌟雖然唔係好近港鐵站 不過就好多人食🌝今次就黎試下👉🏻蒸餃(💸$30/10隻)皮薄餡靚 裡面包左紅蘿蔔 葱等蔬菜🥬咬落清甜多汁💦不過就見唔到好多肉食肉獸可能要將就一下💁🏻♀️ R小編仲怕個煎餃同蒸餃係同一款餃子嘅關係 餃子皮會好厚 點知皮薄之餘仲有點煙韌😌👅回味指數: 8.5/10❣️注意 蒸餃係即叫即蒸架🕰大家要等一下啦 同埋蒸餃一次起碼要買10隻 亦都無得同煎餃混合買😌 下次留肚 試埋煎餃比較一下🤣
#將軍澳美食慧安園呢一間餃子舖真係食咗10幾年食極都唔會厭由佢$10 有7隻食到而家$29有10隻味道依然無變人物依然無變兩公婆默默地做 好少傾偈老婆默默地包餃子老公默默地煎餃由我既中學生涯食到大學生涯再出嚟做嘢🥰係情懷啊有陣時我都會好掛住呢一個餃子一有時間我就會食 逢星期三休息有陣時真係會突然之間唔開能夠食到就係緣份良記 (將軍澳)將軍澳毓雅里9號慧安商場地下A117號
招牌煎餃🥟$27/10隻咁啱響TKO出沒😂之前見到直Foodies介紹過😏當然要去試試😎即叫即煎😊雖然唔算好大隻😏餡料都係蔬菜比較多😎食落夠香脆👍味道都唔錯😁可惜油左少少🙈良記 (將軍澳)將軍澳毓雅里9號慧安商場地下A117號
中學時期放學後，經常和同學到慧安園閒逛和掃街，當中幾過十多年後依然存在回憶中，和沒有被貴租洗禮依然存在的便是良記。
現在良記有很多傳媒報導過，排隊的人龍非常長，好彩的15分鐘可能排到。
價錢比中學時加了不少，但這是非常合情合理良記煎餃 ($27/10隻)吃的是回憶的味道，和對小店的支持，雖然感覺味道和以前相比有點不同，不知道是醬汁的問題還是其他(辣油現在完全不辣，以前辣到飛天，也可能是我比小時候會吃辣),但機會還是會再回來。
您對於將軍澳餐廳「良記」有何comment？
良記餐廳詳細資料：
- 良記地址: 將軍澳毓雅里9號慧安商場地下A117號 良記, Shop A117, G/ F, Well On Shopping Arcade,9 Yuk Nga Ln, Tseung Kwan O
- 良記電話: 27022826
- 良記價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 良記 Facebook
更多良記相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在魚尚內有任何傳播的風險，魚尚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳魚尚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，魚尚同時建議採取以下措施*魚尚 黃, 魚尚 藍, (魚尚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
良記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內良記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳良記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
良記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳