魚匠食堂 元朗
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魚匠食堂推介
屋邨商場既日本嘢嚟講，算可以，食過幾次，不過今次食，同之前比較。。。老實講，係差咗少少，同埋串燒雞軟骨。。。我真心失望😞唔係話燒得唔好食，而係細粒到一開二，細到好似燒雞皮咁，落到檯真係有少少O嘴咯…唔抵食，希望可以改善下
元朗魚匠食堂
| 餐廳分店 | 魚匠食堂 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24424400 |
| 餐單 Menu | 日本菜,爐端燒,壽司,刺身,烏冬, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
魚匠食堂訂位
魚匠食堂位於元朗區，詳細地址是元朗朗屏路1號朗屏商場2樓202號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚匠食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐魚匠食堂餐單包括有日本菜,爐端燒,壽司/刺身,烏冬等美食，付款方式有Visa,Master,支付寶,現金,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 24424400 查詢訂座。魚匠食堂優惠
魚匠食堂 評價 相片
屋邨商場既日本嘢嚟講，算可以，食過幾次，不過今次食，同之前比較。
。
老實講，係差咗少少，同埋串燒雞軟骨。
。
我真心失望😞唔係話燒得唔好食，而係細粒到一開二，細到好似燒雞皮咁，落到檯真係有少少O嘴咯…唔抵食，希望可以改善下
醬燒海鮮丼飯+前菜+嘢飲 $62～》飯好夠，菜都好足：有三文魚、蝦、蟹柳，同埋好多醬汁～～》服務態度都好好，環境都做得舒服，同埋佢有供應紙巾、牙籤。
～》侍應同我介紹左唔同飲品，免費飲品有蜂蜜柚子、麵豉湯、日本乳酸餐前不過我唔記得影相
因為班機delay，夜咗返香港，返到嚟想搵餐廳食野都已經九點嘅事。
而家好多餐廳都收十點，魚匠都唔例外。
朋友之前食過話覺得唔錯，所以帶咗我去食個快餐醫醫肚先。
去到已經九點二，店內小貓三隻食緊飯，門口女店員似乎趕收工唔係太想招呼我地...咁我同朋友嗱嗱聲落單啦，呢個時間就由男經理開始招呼我地喇。
我同朋友都揀咗火灸盛丼，配三文魚同赤貝刺身，跟百香果綠茶。
都知佢地趕住埋數，一落完單即刻叫我地埋單先。
揀呢款係因為佢唔洗開爐煮，切魚生燒兩下，一嚟快d有得食😂二嚟無咁得罪廚房大佬。
落單後幾分鐘已經有得食，個火灸盛丼同餐牌個樣差唔多，無因為趕時間而無擺盆。
火灸盛丼唔算好大碗，有三文魚，帶子，左口魚之類，d魚生灸過都好食；刺身方面刀功幾好，切得靚仔，唔係碎濕濕咁。
衞生理由，芥末就係獨立包裝果隻。
飯係有加醋嘅壽司飯，整體加埋都好食同滿意嘅。
因為店員收哂工，經理見我地好尷尬勁急咁食，仲安慰返我地轉頭，話唔緊要，佢地餐廳本身都係收十點😂我地食完好似九點九就閃咗，唔想阻人清場收工😂食物質素同性價比係中上，不過我應該會因為經理嘅好態度，而再去幫襯。
一向都係日本菜既Fans!特別最喜歡食魚丼！叫左火炎盛丼同雜錦魚生丼！魚生生鮮好味，值得推介！火炙更有魚油香味！可惜飯較為硬亦太醋！可以配特飲，但味道比較甜，不過都算大杯！
午市時間 無乜客得4,5枱客都可以整咁耐唔識煮呢就唔好開餐廳啦炒碟野都要炒5個字先比到個客催極都話整緊真係抵你間野無人食 午市坐唔爆祝你早d結業結業我第一時間係門口燒炮仗勒十鋪頭
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魚匠食堂餐廳詳細資料：
- 魚匠食堂地址: 元朗朗屏路1號朗屏商場2樓202號舖 Sakanaya, Shop202,2/ F, Long Ping Commercial Centre,1 Long Ping Road, Yuen Long
- 魚匠食堂電話: 24424400
- 魚匠食堂價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,爐端燒,壽司,刺身,烏冬,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,支付寶,現金,銀聯,微信支付
- FB專頁: 魚匠食堂 Facebook
更多魚匠食堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在八和麵館內有任何傳播的風險，八和麵館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳八和麵館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，八和麵館同時建議採取以下措施*八和麵館 黃, 八和麵館 藍, (八和麵館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚匠食堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚匠食堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚匠食堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚匠食堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳