麵麵車緣 元朗
最後更新:
麵麵車緣推介
平時車仔麵就食得多，但是有特色的車仔麵不是隨處可見。這次我就在元朗找來一更有特色餸菜的車仔麵！地址：元朗建德街26號益利大廈地下10號舖蔡元朗大馬路行入少少就會見到。店內鋪面少少，但五臟俱全，店面可以見到師傅在準備餸菜，想食什麼可以即場點。同場還見到有溫度計，看來是做足防疫準備，食都食得安心。點了兩個面，每個面都點了幾個餸菜。每款餸菜大概有$9至$13不等，面底$9一個。湯底也非常濃厚，奶白色的，看得出來是煮了好久，好濃郁。點了些特別的餸，胡椒粉腸！口感如吃粉狀,要做得好吃的粉腸不是周圍有！製作也花功夫！這個粉腸脂香粉滑！柱侯牛膀湯汁較香濃膩口，好入味！鮑汁花膠咬落非常爽口、彈牙、滑溜，骨膠原同埋蛋白質極其豐富，加上潤膚養顏，滋陰補血， 真人女士保養恩物。古法柚皮，這道燜柚子皮傳統小吃，用料便宜，做來有點矜貴，味道很讚！瑞士汁雞翼尖，甜味掛在雞翼表面，入口更可口！味道濃郁！五香金錢肚，入味之最！ 肉質彈牙有口感！其他咖哩魷魚牛柏葉等全都比平時食到的車仔麵餸好吃！
元朗麵麵車緣
| 餐廳分店 | 麵麵車緣 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 36145356 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 527 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
麵麵車緣訂位
麵麵車緣位於元朗區，詳細地址是元朗建德街26號益利大廈地下10號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麵麵車緣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐麵麵車緣餐單包括有港式,車仔麵,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 36145356 查詢訂座。麵麵車緣優惠
麵麵車緣 評價 相片
平時車仔麵就食得多，但是有特色的車仔麵不是隨處可見。
這次我就在元朗找來一更有特色餸菜的車仔麵！地址：元朗建德街26號益利大廈地下10號舖蔡元朗大馬路行入少少就會見到。
店內鋪面少少，但五臟俱全，店面可以見到師傅在準備餸菜，想食什麼可以即場點。
同場還見到有溫度計，看來是做足防疫準備，食都食得安心。
點了兩個面，每個面都點了幾個餸菜。
每款餸菜大概有$9至$13不等，面底$9一個。
湯底也非常濃厚，奶白色的，看得出來是煮了好久，好濃郁。
點了些特別的餸，胡椒粉腸！口感如吃粉狀,要做得好吃的粉腸不是周圍有！製作也花功夫！這個粉腸脂香粉滑！柱侯牛膀湯汁較香濃膩口，好入味！鮑汁花膠咬落非常爽口、彈牙、滑溜，骨膠原同埋蛋白質極其豐富，加上潤膚養顏，滋陰補血， 真人女士保養恩物。
古法柚皮，這道燜柚子皮傳統小吃，用料便宜，做來有點矜貴，味道很讚！瑞士汁雞翼尖，甜味掛在雞翼表面，入口更可口！味道濃郁！五香金錢肚，入味之最！ 肉質彈牙有口感！其他咖哩魷魚牛柏葉等全都比平時食到的車仔麵餸好吃！
屋企人叫我買外賣做晚餐，經過麵麵車緣，見到呢度嘅大雜麵幾抵，$49包5個餸同埋凍/熱飲，就買4個餐返去～🍜 大雜麵（粗麵、牛腩汁、有蔥）$491️⃣ 柱候牛腩：炆得淋，幾入味☺️2️⃣ 瑞士汁雞翼：醃得唔錯，啖啖肉好滋味😋3️⃣ 韭菜：之前食嗰啲車仔麵都冇韭菜，呢間有得食好開心🥳4️⃣ 木耳餃：第一次食木耳餃，木耳爽口🤪5️⃣ 墨魚丸：彈牙之餘食到粒粒墨魚仔🦑🍜 大雜麵（幼麵、咖哩汁小辣、走蔥）$491️⃣ 五香金錢肚：煮得軟淋，但有咬感，而且多汁🤤2️⃣ 鹵水豬大腸：屋企人食車仔麵一定嗌豬大腸😂 我就唔食動物內臟😅3️⃣ 生菜：浸係湯入面會無咁爽脆，但都唔錯4️⃣ 胡椒豬肚：口感紮實👍🏻5️⃣ 咖哩魚蛋：有成6粒咁多，仲要好大粒😆🍜 大雜麵（烏冬+$4、牛腩汁、走蔥）$531️⃣ 滷水豬手：肥瘦分明，肉質鮮嫩🤤2️⃣ 蘿蔔：大大舊，清甜多汁😙3️⃣ 豆卜：索左湯汁幾正🤩4️⃣ 冬菇：大塊又厚身，食完感覺健康啲🤣5️⃣ 鹵水豬大腸🍜 大雜麵（油麵、香辣汁小辣、有蔥）$491️⃣ 柱候牛筋：口感Q彈有嚼勁，滿滿嘅膠原蛋白😍2️⃣ 魚皮餃：我食車仔麵成日都會叫呢個，好食但卡路里🆙🥲3️⃣ 豬皮：口感帶韌性💯4️⃣ 豬紅：食黎補下血🩸先～5️⃣ 瑞士汁雞翼尖：都幾惹味，屋企人鍾意食骨頭❗️🥤 跟餐飲品 $01️⃣ 凍鴛鴦：咖啡味濃厚2️⃣ 凍奶茶：飲落幾順滑，偏甜好飲3️⃣ 凍檸茶：呢個相對少甜4️⃣ 熱檸水：健康之選～呢間車仔麵性價比都幾高，餸菜選擇多，份量多，價錢合理。
老闆文質彬彬，認真執單，態度好好👍🏻可以再戰！
同個同事喺元朗趕住見客，諗住搵個地方快靚正食完走，見到呢間新淨企理車仔麵，試吓都好喎。
好，坐低睇吓有咩好食先。
唔想諗可以揀套餐，分開自選亦都得。
牛魔皇，有牛腩、牛筋、金錢肚、牛膀、牛柏葉，全部都係厚切大大件，望落色澤光亮，食落新鮮而且主理得好乾淨。
叫咗麻辣汁配油麵，車仔麵必選。
自選花膠、豬手、豬皮，牛筋，豬手皮厚肉厚好有口感，牛筋粗身彈牙，一定要講呢個花膠，成個碗咁大隻，見到都開心。
跟餐加幾蚊會有飲品。
收爐 啦😙聽日就係新年💮，你地準備好未呀😆同媽媽👸🏼去元朗辦年貨，我地買左好多野又買左2盆蘭花🌸咁多野當然要call車回家啦😆見到付近有間車仔麵店，就買埋外賣回家食～買完外先睇到門口位貼左3張相，分別係 ‘骨膠原之選‘ 、 ‘豬豬公主‘ 同 ’牛魔王‘，呢幾個套餐好吸引又唔洗自己諗食咩餸好😂不過走既時嘅先見到🙈麵底$9，餸就分別係$9、$11同$13有好多款簡～同媽媽每人叫左一碗媽媽果碗就走左麵，叫左豬手、胡椒豬肚同古法柚皮。
豬手同豬肚都煮得好入味又軟熟，胡椒味好香濃！古法柚皮已經唔係好多地方有得食，係一個傳統既食物，唔係媽咪曾經煮過，我都唔知道柚皮原來係食得㗎🙈我自己就叫左滷水豬大腸、蘿蔔、木耳餃、豬皮、鮑汁花膠，麵底就叫咗烏冬。
花膠都只係$13，好長好大塊，夠滋潤又炆得好腍💛 呢個木耳餃都好正，個皮唔厚，有好多木耳係入面，咬落好多口感！
一碗車仔麵要突圍而出 一點都不容易 今日係元朗竟然比我發現到 鋪頭不是那麼容易發現 入到店內老闆細心預備食物 亦好好人的推介小店精選 餐紙上有很多選擇 這裡竟然有傳統小食：抽皮 不是容易找到的 自己點了最愛吃的：胡椒豬粉腸 、牛榜 、豬紅 、豬大腸 、花膠 並選擇了粗麵 胡椒粉腸：濃濃的椒香味帶了微辣 好入味 而牛榜係自己最鍾意食的車仔麵餸之一 唔係到處都有 煮得好入味 花膠係老闆推介大大塊 又彈牙 炆得好淋身 好出色 豬大腸：容易咬口 亦夠味道 車仔餸熱門 牛筋無想到可以炆得甘入味 補下骨膠原湯底方面要左小辣 無味精 抵讚
您對於元朗餐廳「麵麵車緣」有何comment？
麵麵車緣餐廳詳細資料：
- 麵麵車緣地址: 元朗建德街26號益利大廈地下10號舖 All Round Fortune, Shop10, G, Yick Lee Mansion,26 Kin Tak Street, Yuen Long
- 麵麵車緣電話: 36145356
- 麵麵車緣價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 麵麵車緣 Facebook
更多麵麵車緣相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在180 Popcorn (樂富廣場)內有任何傳播的風險，180 Popcorn (樂富廣場)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳180 Popcorn (樂富廣場)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，180 Popcorn (樂富廣場)同時建議採取以下措施*180 Popcorn (樂富廣場) 黃, 180 Popcorn (樂富廣場) 藍, (180 Popcorn (樂富廣場) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麵麵車緣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麵麵車緣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麵麵車緣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麵麵車緣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳