新咪咪麵工房 柴灣
地址: 柴灣樂軒臺112-113號地下
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新咪咪麵工房推介
柴灣其實唔多黃店但“樂軒台”就有幾間都係甜品/飲品得新咪咪係正餐嘅主打車仔麵/酸辣薯粉車仔麵就一般啦份量少d特別d嘅餸都要加$8另外叫左鵝腸酸辣薯粉$68其實無好食嘅個湯係舊酸 酸菜好食（平時我唔食酸菜）用粗薯粉口感一流好多韮菜同鵝腸不過$68碗就真係貴左d但都keep住有人幫襯#黃店 #黃色經濟圈 #黃金戰士
柴灣新咪咪麵工房
| 餐廳分店 | 新咪咪麵工房 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 23232911 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,中菜館, |
| 人氣指數 | 521 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
新咪咪麵工房訂位
新咪咪麵工房位於柴灣區，詳細地址是柴灣樂軒臺112-113號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新咪咪麵工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐新咪咪麵工房餐單包括有港式,粉麵/米線,中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23232911 查詢訂座。新咪咪麵工房優惠
新咪咪麵工房 評價 相片
柴灣其實唔多黃店但“樂軒台”就有幾間都係甜品/飲品得新咪咪係正餐嘅主打車仔麵/酸辣薯粉車仔麵就一般啦份量少d特別d嘅餸都要加$8另外叫左鵝腸酸辣薯粉$68其實無好食嘅個湯係舊酸 酸菜好食（平時我唔食酸菜）用粗薯粉口感一流好多韮菜同鵝腸不過$68碗就真係貴左d但都keep住有人幫襯#黃店 #黃色經濟圈 #黃金戰士
受武漢肺炎影響, 個個唔敢出街食, 唔少食肆生意大受打擊筆者決定要用力支持良心食店, 今日就去左幫襯新咪咪, 一直筆者行經都冇特別留意呢間鋪頭, 但原來新咪咪都有貼民主派區議員海報新咪咪最受歡迎嘅應該係車仔麵, 但筆者比另一樣野吸引吉列豬排芝士撈麵筆者最鍾意嘅吉列豬排同芝士加埋會點呢, 好奇之下都叫左吉列豬排芝士撈麵 ($54 外賣+$1)定價並唔便, 但一打開盒發現外貌不錯, 豬排金黃, 食落香脆芝士撈麵有芝士味,撈麵略嫌偏硬, 但有椰菜,燈籠椒等作配菜, 實在加分食到中途仲發現原來落左少少酸菜 (相信係車仔麵嘅配菜?), 感覺幾有驚喜
$20 車仔麵，邊度仲有？就係依道— 柴灣新咪咪。
價錢吸引，唔好以為仲伏，唔好以為好少，唔好以為難食，真係良心價。
係依個租金貴，人工貴，食材貴，乜嘢都貴時，$20係「抗市價」。
$20，係無野飲，只限下午茶時間。
我哋一家4口，分別叫左豬扒幼麵、鹵水三寶油麵、車仔麵三寶粉絲，同埋$46套餐。
老實講，$20，絕不欺場。
而且仲有不同麵底、湯底比你揀，足料。
蘿蔔可以再淋D 就更好。
$46 套餐，點左自家響鈴、墨魚春卷、肥牛。
噢！車仔麵發展到多元化，自家響鈴真係要叫，脆卜卜。
店內環境很好，不污糟，無油淋淋。
最後，當你食緊麵，都見到老闆捐麵比基層，讚！
【招牌豬扒芝士撈麵】 HKD50係依頭食個芝士撈麵🍜要$50實在有啲誇張🤨，仲要唔係出前一丁黎，要食就要加多$5。
豬扒🐷以煎嘅方式黎煮可以稱得上夠曬嫩滑。
不過麵質就稍為過左龍，淋左少少。
而且所用嘅芝士🧀唔係好濃郁。
平時自己食開間芝士撈面簡直有過之而無不及，黎緊會同大家介紹下😊。
柴灣食粉麵既地方好多，呢間都算抵食兼個湯底好味。
新咪咪逢星期六日下午3:00後就有20蚊兩餸既車仔麵，以今時今日既物價黎講真係抵食，但麵既分量會明顯比正價果啲少。
今次外賣車仔麵做dinner，佢既沙嗲湯底最正，不過唔夠辣，叫左中辣但似小辣多啲。
叫餸既話推薦嚮鈴😍😍😍其實佢地啲餸係好味既，但唔係次次都keep到水準，有時叫蘿白豬皮會好入味好林，但今次既豬皮好硬，真係睇運氣。
不過作為平價車仔麵真係唔可以有太大要求
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新咪咪麵工房餐廳詳細資料：
- 新咪咪麵工房地址: 柴灣樂軒臺112-113號地下 新咪咪麵工房, G/ F,112-113 Lok Hin Terrace, Chai Wan
- 新咪咪麵工房電話: 23232911
- 新咪咪麵工房價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 新咪咪麵工房 Facebook
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為減低冠狀病毒病在明記打冷內有任何傳播的風險，明記打冷在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳明記打冷除了遵守預防及控制疾病的相關規例，明記打冷同時建議採取以下措施*明記打冷 黃, 明記打冷 藍, (明記打冷 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新咪咪麵工房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新咪咪麵工房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新咪咪麵工房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新咪咪麵工房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳