たまご園 北角
日本菜,三文治,All,Day,Breakfast,西式糕點,日式西餐,主題餐廳,北角餐廳
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たまご園推介
放假和朋友到北角的電車路拍照，下午去了北角匯醫肚仔，想不到有超多特色餐廳在這呀，我們選了最愛的Tamago 蛋餐廳，就是從裝修到食物全都是以蛋為主題的餐廳，超美的。因為是星期天，所以都要在外面排一會兒隊，不過也不是等太久，可接受啦。*芝士明太子筷子卷 $38首先，那太陽蛋也真是煎得太吸引了！可以說是完美吧！吃下去的味道真是不一樣，是高質的味道。筷子卷原來是關西節慶食物，怪不得味道跟大阪燒一樣啦，簡單說就是捲在筷子上的大阪燒。這個麵餅比平常特大阪燒更薄，所以吃的時候也更方便，不錯呢。*南蠻炸雞 $58然後我又忍不住點了炸雞，份量是超一般的大，根本是主菜吧！裡面很厚肉但還是超juicy 的，炸粉也不會太厚。*燉牛肉蛋包飯 $118朋友太餓所以點了蛋包飯，份量也是超大的。燉牛肉是一口一粒的大小，出奇地易咬，很適合我，蛋包飯拌著燉牛肉汁又更邪惡，吃著吃著就叮完了。*朱古力香蕉班戟 $98重點來了！是我最最最愛的梳乎厘班戟，你知道嗎我已想吃了好幾星期了，但一直也找不到對的時機吃。我們點了最大路的香蕉朱古力味，班戟共有三大片，味道跟在其他餐廳吃的真的不一樣，應該是加了他們的蛋吧，質感更實在但還帶有空氣感，而且蛋味也很出，我覺得我自己可以吃完一份吧。*原味奶昔 $45飲品我地share 了一杯原味奶昔，是加了生雞黃的，所以蛋味也是很出的，不錯呢推薦原味。*
北角たまご園
| 餐廳分店 | たまご園 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 23612125 |
| 餐單 Menu | 日本菜,三文治,All,Day,Breakfast,西式糕點,日式西餐,主題餐廳, |
| 人氣指數 | 456 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
たまご園訂位
たまご園位於北角區，詳細地址是北角渣華道123號北角匯2期2樓216-217號舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。たまご園幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐たまご園餐單包括有日本菜,三文治,All,Day,Breakfast,西式糕點,日式西餐,主題餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 23612125 查詢訂座。たまご園優惠
たまご園 評價 相片
放假和朋友到北角的電車路拍照，下午去了北角匯醫肚仔，想不到有超多特色餐廳在這呀，我們選了最愛的Tamago 蛋餐廳，就是從裝修到食物全都是以蛋為主題的餐廳，超美的。
因為是星期天，所以都要在外面排一會兒隊，不過也不是等太久，可接受啦。
*芝士明太子筷子卷 $38首先，那太陽蛋也真是煎得太吸引了！可以說是完美吧！吃下去的味道真是不一樣，是高質的味道。
筷子卷原來是關西節慶食物，怪不得味道跟大阪燒一樣啦，簡單說就是捲在筷子上的大阪燒。
這個麵餅比平常特大阪燒更薄，所以吃的時候也更方便，不錯呢。
*南蠻炸雞 $58然後我又忍不住點了炸雞，份量是超一般的大，根本是主菜吧！裡面很厚肉但還是超juicy 的，炸粉也不會太厚。
*燉牛肉蛋包飯 $118朋友太餓所以點了蛋包飯，份量也是超大的。
燉牛肉是一口一粒的大小，出奇地易咬，很適合我，蛋包飯拌著燉牛肉汁又更邪惡，吃著吃著就叮完了。
*朱古力香蕉班戟 $98重點來了！是我最最最愛的梳乎厘班戟，你知道嗎我已想吃了好幾星期了，但一直也找不到對的時機吃。
我們點了最大路的香蕉朱古力味，班戟共有三大片，味道跟在其他餐廳吃的真的不一樣，應該是加了他們的蛋吧，質感更實在但還帶有空氣感，而且蛋味也很出，我覺得我自己可以吃完一份吧。
*原味奶昔 $45飲品我地share 了一杯原味奶昔，是加了生雞黃的，所以蛋味也是很出的，不錯呢推薦原味。
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雞蛋一向受大人小朋友歡迎，早排得知朗豪坊有間新加坡人氣日式蛋料理專門店開業，已經即時 mark 低咗間餐廳，估唔到還沒來得及到訪，話咁快就已經喺北角同元朗開多咗兩間分店，作為港島人，梗係先幫襯港島區嘅新店啦！北角店位於北角滙二期 2 樓，鄰近維港邊，環境舒適寫意。
店內地方不大，只有約 50 多座位，不過擺設很有心思，走日系可愛風，加上裝潢上有不少「雞蛋」元素，如雞蛋燈和蛋蛋造型餐桌等，色彩繽紛，令人目不暇給。
餐廳以蛋做主題，全店皆用由日本沖繩農場直送的雞蛋，製作一系列日式玉子料理。
餐牌印刷得很精美，而且選擇十分多元化，由全日早餐、沙律、三文治，以至丼物、蛋包飯和甜品等，一應俱全，啱曬一眾蛋迷。
點了明太子筷子捲、蛋沙律三文治、丼物同一客梳乎厘班戟。
先來的芝士明太子筷子捲 ($38/1串) 賣相勁靚仔，筷子捲據說是一種喺關西流行的節慶食品，好似比較扁的大阪燒。
將切好的蔬菜和紫蘇葉等食材放進麵糊攤平，加入芝士和明太子醬，用筷子捲起，然後再鋪上完美煎蛋。
煎蛋好滑溜，兼且有流心效果；而筷子捲餡料亦相當豐富，食落口感鬆軟，甜鹹適中。
半熟蛋沙律三文治配薯片 ($48)，三文治超大份，麵包好厚身，入口十分鬆軟；而雞蛋熟度亦剛好，蛋香味極濃，咬開仲會有微微蛋汁滲出，配上微鹹香脆的薯片一起吃，別有一番風味！吉列沖繩琉香豚滑蛋丼 ($88)，成品選用了沖繩豚肉製作，再用高湯烹煮過，入口帶甜，加上索滿味的洋蔥同滑蛋，單是汁料已值得一讚。
豬扒浸在汁內，外層未算很脆，但也不會太濕太腍，而且咬落有嚼勁富肉香，絕非一般貨色。
菠蘿黑糖珍珠梳乎厘班戟 ($98)：呢款班戟的配搭好特別，每件 pancake 面頭都鋪上了焦糖菠蘿和珍珠粒，味道酸酸甜甜，食落完全沒有膩感。
班戟口感亦不俗，咬下鬆軟綿密，而且空氣感不會太重，配上香甜的菠蘿、軟滑的忌廉、煙韌的黑珍珠和黑糖漿，味道一流，食完真係幸福滿瀉！
雞蛋產地眾多，不過當中尤其日本蛋的蛋香最為突出，我這個蛋控就來到北角匯たまご園 TamagoEN品嚐日式雞蛋料理。
餐廳面積寬敞，內裡裝潢加入不少雞蛋元素，可愛又趣緻。
一抬頭就看見這盞超巨型的雞蛋燈，別樹一格。
餐牌裡全都是蛋蛋蛋，由小食玉子燒、主菜蛋包飯、甜品梳乎厘班戟到飲品奶昔等均以雞蛋入饌。
招牌玉子燒 $38玉子燒將蛋漿層層捲起至8層之多，每一口裹滿濃郁蛋香。
內層入口吃起來柔嫩濕潤，享受玉子燒香甜軟嫩的滋味。
大阪燒風八爪魚捲 $78上面灑滿了木魚碎、加上日式蛋黃醬和御好燒醬，香濃惹味。
由原本大阪燒的餅皮換成蛋皮，入口更柔嫩，加上八爪魚粒和椰菜絲，豐富了口感層次。
濃厚朱古力凍 $48相較於一般朱古力，這款是偏向生朱古力比較柔軟順滑的口感，入口即溶，香濃醇苦的可可味濃得化不開，不禁令我這些朱古力控沈醉，不會過於甜膩。
菠蘿黑糖珍珠梳乎厘班戟 $98因為梳乎厘班戟是即點即製，所以下單後大約需要等25分鐘左右，賣相精緻誘人，不論是視覺還是味覺，都是一流享受。
沾上糖漿和緩緩融化中的忌廉，更能突出梳乎厘班戟的濃厚蛋香，菠蘿表面有一層焦糖脆衣，果味天然香甜又多汁，與班戟交織出甜而不膩的淡雅風味。
班戟一入口滿是空氣感的厚身鬆軟而帶濕潤，入口即化，再加上QQ煙韌的黑糖珍珠，帶來幸福甜蜜的治癒感。
如果一個人習慣左比人寵慣，突然失去左呢種依靠，彷彿好似無左靈魂咁。
其實無論你係男定女都會想有人"寵"你，因為安全感既來源正正就係咁黎，其實我對飲食習慣既睇法都係一樣，好似我咁每日都堅持要食一隻雞蛋，如果果日無左雞蛋既依靠，個心硬係會"羅羅攣"，好無安全感。
而最近我就知道由新加玻人氣雞蛋主題既專門店「TamagoEN」，登陸係旺角朗豪坊同埋北角匯，而呢個品牌最出名就係所用既雞蛋，都係來自日本沖繩農場嚴格挑選，保證可以安全生食，完全滿足左我呢D蛋控無窮無盡既慾望呀！👇📌Fuwa Fuwa Pancake ▪ キャラメルピーチ · ふわふわパンケーキ $98▫ 呢款Pancake「焦糖香桃梳乎厘班戟」係必點之一，雖然即叫即整要等差唔多20分鐘，不過好野當然值得等啦。
其實咩係Fuwa Fuwa？其實日文姐係蓬鬆既意思，的確食落質感非常鬆軟，空氣感十足，蛋香亦突出；配埋香桃既口味，加埋焦糖既濃香感，我夠膽講係我食過最好味既Pancake！📌À la carte ▪ 5種のたまご串 · バラエラィ $68▫ 先黎一款招牌小食「5款玉子串燒」，分別由蟹肉、番茄仔、海藻醬、鱈魚子沙律、親子三文魚，一次試勻唔同口味。
而玉子入口質感厚實，食到濃濃既蛋香，口感甜滑，每一串都係即點即整，夠哂熱辣辣，食得過！📌Ultimate Egg Rice ▪ 究極のTKG ▫ 細細個都有睇數暴龍，話明究極體梗係有返咁上下啦，呢個「終極TKG生雞蛋拌飯」其實係日本傳統既營養早餐。
將蛋白發打成好Fluffy既狀態，好似一層浮雲咁，然後放上生蛋黃，最後倒埋青葱醬汁，再撈勻一齊食。
入口清香得黎又食到雞蛋既原始香味，而且啖啖蛋白入口即化，呢個感覺真係要講句"O Yi Shi Yi"！📌Salad & Sandwich ▪ 半熟たまごのサラダサンド $48▫ 講到打卡絕對唔少得「半熟蛋沙律三文治」，蛋既份量比例做得岩岩好，咬開中間即刻做到流心效果，相當吸晴，加埋沙律醬既配搭，口感相當豐富。
/Tamago🇭🇰/#sa北角篇 #sa下午茶➖➖➖<蛋料理主題餐廳🍳> 之前開左係朗豪坊嘅蛋主題餐廳最近北角都有元朗都有分店✨✨ 店舖入面嘅橙、枱都係蛋造型 好設合主題🍳食物種類都有好多款 我都揀左好耐先決定好食咩🤣➖➖➖1️⃣士多啤梨班戟 $68 ⭐️⭐️⭐️💫下午茶餐呢個價錢連飲品幾抵～仲可以揀原味、焦糖香桃、香蕉朱古力、菠蘿黑糖珍珠 💛regular size 有三塊 呢個少一塊～呢款係以士多啤梨、開心果、忌廉鋪面果醬酸酸甜甜幾開胃 士多啤梨都唔會過酸係略嫌開心果唔夠脆口班戟幾有空氣感但又唔係完全一陣風嘅口感帶微微蛋香 但唔算好香濃 🙈➖➖➖2️⃣五款玉子燒串 $68 ⭐️⭐️⭐️⭐️餡料分別有車厘茄、海藻醬、親子三文魚、鱈魚子沙律同蟹肉蛋香黎講係最重 厚實口感 最鍾意嘅係鱈魚子沙律 微辣 夠惹味三文魚全熟面頭有魚籽 幾有咸香 充滿鮮味整體幾有特色 一次食曬咁多配搭略嫌海藻醬有啲咸🙈🙈➖➖➖3️⃣海蝦明太子忌廉意粉 $88 ⭐️⭐️⭐️💫最吸睛係面頭嘅雀巢✨入面係流心蛋～海蝦彈牙結實 意粉有少少似天使麵 韌度適中白汁幾creamy 明太子味唔算好出 ！➖➖➖4️⃣黑糖珍珠奶茶 $38 ⭐️⭐️⭐️珍珠係幾Q彈 少甜關係 覺得黑糖味唔算好突出茶味原先都覺得幾濃 但飲到最後有啲淡🙈
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たまご園餐廳詳細資料：
- たまご園地址: 北角渣華道123號北角匯2期2樓216-217號舖 Tamago-EN, Shop216-217,2/ F, Harbour North Phase2,123 Java Road, North Point
- たまご園電話: 23612125
- たまご園價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,三文治,All,Day,Breakfast,西式糕點,日式西餐,主題餐廳,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: たまご園 Facebook
更多たまご園相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鮨正內有任何傳播的風險，鮨正在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鮨正除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鮨正同時建議採取以下措施*鮨正 黃, 鮨正 藍, (鮨正 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
たまご園在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內たまご園應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳たまご園建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
たまご園餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳