鉅記餅家 尖沙咀
地址: 尖沙咀堪富利士道2號地下
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鉅記餅家推介
那天，我專程走到尖沙咀，想再去 <甜牙牙> 食甜品！ 經過堪富利士道，竟見到有間 <鉅記餅家>！我記得之前曾幫襯尖沙咀另一分店，想不到尖沙咀有兩間 <鉅記餅家>！一貫裝修作風，總有一架手推車仔在門口！當我一走入去，不斷聽到蔡瀾的宣傳聲帶，最記得他說食杏仁餅，餅有餅味！.....好煩！其實款式都是大致上那些，我覺得比澳門少一點！我在店內徘徊，不知買什麼好？！女店員主動夾雪花杏仁片給我試食，既熱情又夠衛生！雪花杏仁片 (試食)杏仁片口感超脆！而且餅身入口鬆化！ 付款時，為了方便加入新餐廳資料，我還問那位女店員拿鉅記卡片，她更熱情地送上一份產品單張！豬肉乾 ( 豬柳 ) $45真空包裝，確保新鮮衛生及保持原汁原味！ 一包有 3 大塊！$15/塊的確不平宜！ 打開包裝，很香豬肉味！ 味道甜美！肉質略帶硬身！ 不及新加坡＜林志源＞的豬肉乾那麼軟腍容易入口！大約港幣$20/塊！正所謂一分錢一分貨！.
尖沙咀鉅記餅家
| 餐廳分店 | 鉅記餅家 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,中式包點,唐餅, |
| 人氣指數 | 405 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鉅記餅家訂位
鉅記餅家位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀堪富利士道2號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鉅記餅家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鉅記餅家餐單包括有港式,中式包點,唐餅等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,JCB付款。鉅記餅家優惠
鉅記餅家 評價 相片
那天，我專程走到尖沙咀，想再去 <甜牙牙> 食甜品！ 經過堪富利士道，竟見到有間 <鉅記餅家>！我記得之前曾幫襯尖沙咀另一分店，想不到尖沙咀有兩間 <鉅記餅家>！一貫裝修作風，總有一架手推車仔在門口！當我一走入去，不斷聽到蔡瀾的宣傳聲帶，最記得他說食杏仁餅，餅有餅味！.....好煩！其實款式都是大致上那些，我覺得比澳門少一點！我在店內徘徊，不知買什麼好？！女店員主動夾雪花杏仁片給我試食，既熱情又夠衛生！雪花杏仁片 (試食)杏仁片口感超脆！而且餅身入口鬆化！ 付款時，為了方便加入新餐廳資料，我還問那位女店員拿鉅記卡片，她更熱情地送上一份產品單張！豬肉乾 ( 豬柳 ) $45真空包裝，確保新鮮衛生及保持原汁原味！ 一包有 3 大塊！$15/塊的確不平宜！ 打開包裝，很香豬肉味！ 味道甜美！肉質略帶硬身！ 不及新加坡＜林志源＞的豬肉乾那麼軟腍容易入口！大約港幣$20/塊！正所謂一分錢一分貨！.
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鉅記餅家餐廳詳細資料：
- 鉅記餅家地址: 尖沙咀堪富利士道2號地下 Koi Kei Bakery Macao, G/ F,2 Humphreys Avenue, Tsim Sha Tsui
- 鉅記餅家電話:
- 鉅記餅家價錢: $50以下
- 分類: 港式,中式包點,唐餅,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,JCB
- FB專頁: 鉅記餅家 Facebook
更多鉅記餅家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰禾美內有任何傳播的風險，泰禾美在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰禾美除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰禾美同時建議採取以下措施*泰禾美 黃, 泰禾美 藍, (泰禾美 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鉅記餅家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鉅記餅家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鉅記餅家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鉅記餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳