肥牛火鍋 北角
地址: 北角電氣道148號1樓1號舖
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肥牛火鍋推介
裝修唔錯,以白為主色, 令人有明亮feel剛經過這裏,見有人派傳單, 便一試, 餐牌寫住是招牌菜 : 咖喱牛腩飯, 海南雞飯, 覺得牛腩較難做, 便一試 , 套餐$38有一杯老火湯送上碟賣相ok, 但一試冇丁點兒咖喱味, d 牛腩炆得唔淋, 一般潮洲粉面店的牛腩炆得好過佢至於老火湯, 質素不過不失, 比茶餐的例水好, 但比不上賣湯專門店唔知海南雞飯會唔會好d
北角肥牛火鍋
| 餐廳分店 | 肥牛火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋, |
| 人氣指數 | 416 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
肥牛火鍋訂位
肥牛火鍋位於北角區，詳細地址是北角電氣道148號1樓1號舖，餐廳寬敞座位數目共有222個。肥牛火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐肥牛火鍋餐單包括有日本菜,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。肥牛火鍋優惠
肥牛火鍋 評價 相片
裝修唔錯,以白為主色, 令人有明亮feel剛經過這裏,見有人派傳單, 便一試, 餐牌寫住是招牌菜 : 咖喱牛腩飯, 海南雞飯, 覺得牛腩較難做, 便一試 , 套餐$38有一杯老火湯送上碟賣相ok, 但一試冇丁點兒咖喱味, d 牛腩炆得唔淋, 一般潮洲粉面店的牛腩炆得好過佢至於老火湯, 質素不過不失, 比茶餐的例水好, 但比不上賣湯專門店唔知海南雞飯會唔會好d
早兩天為大姊餞行，一行五人到「紅刺身」吃晚餐，樓面服務非常好，雖偶有漏單，但樓面真的有跟進，與一些酒樓樓面敷衍人客絕不相同，有投訴時亦有跟進，值得一讚。
食物質素很好及新鮮，值得一試。
這裏主打牛肉及刺身，店走的路綫與「小肥牛」及銅鑼灣的「紅火」差不多，(1) 珍珠龍蝦刺身: HK$380, 很美味,但較以往銅鑼灣的「紅火」為貴。
另頭爪椒鹽加40元亦合理(其他酒樓通常收30元到50元)，很好吃，有點懷念很久以前在「譚魚頭」吃過炸到很脆的頭爪，殼亦很好吃，有點像餅干(可能油鑊夠熱，但現在已沒有了)，但肉仍很「林」。
(2) 特價刺身併盤:HK$98, 屬必吃之列，很新鮮及好吃，賣相亦佳，連我這個不大吃魚及刺身在吃了一塊三文魚後亦覺得非常好吃，希望能保持這水準。
(3) 特價和牛:HK$10, 好好食，又大碟，抵食過「小肥牛」。
(4) 例牌和牛: HK$138, 初拿上桌時，大家都嚇了一跳，並非太大或太細碟，而是太肥了，白色(肥)的部分多於紅色的部分，向樓面投訴，樓面即說可向廚房換一碟，不久即換上一碟很少肥的，非常有效率，並無「黑面」，值得一讚。
但總体來說，這碟和牛的好味及抵食方面不及「小肥牛」及附近「春夏秋冬」之手切牛(不過「春夏秋冬」的水準較波動不穩)，價錢可能要平衡(3) 之特價牛。
(5) 炸竽頭: 好食。
(6) 炸魚角: 不過不失，不太彈牙，但可以接受，不及「小肥牛」及附近「味王」。
(7) 四寶丸：HK$48, 共8粒，數量稍少，但味度幾好。
(8) 双色麪綫: HK$48, 有特色，幾好味，較以往在銅鑼灣「小肥羊」吃過的麵綫為佳。
(9) 麻辣併清湯湯底: HK$78??, 不過不失，對一些特別喜好麻辣的人 (如我) 覺得不夠「麻」及「辣」，但對普通人 (其他4人) 來說是夠了。
........
來這找好友吃中午飯，人很多，上次來是沒有那麽多人的！我叫了燒牛肉定食，配有前菜三文魚刺身，有三片，ok新鮮！燒牛肉加上洋葱炒成一碟，偏油。
牛肉有牛味，不會太硬！沙律菜fresh！發現中午原來有50%off！！！但只限三天！
這個多月看到報章全版廣告介紹，故引起一試的衝動，但可惜大失所望。
1. 優惠的魚生拼盤($168)，價錢尚可，但質素一般，魚生預早準備，因此雪至冰硬和乾 身，毫無口感味道。
2. 生牛肉算是比較好的菜色，翡翠鮑魚刺身則屬普通。
3. 火煱美國雪花肥牛完全無牛肉味，質感一般。
4. 鴛鴦雙滑算是火煱料中最佳一道，其他火煱料只屬一般貨色。
以每人平均三百多元消費，只嘆一句“無下次”！
報紙全版廣告講到好勁,所以今日去咗試吓!地方比較闢d,仲响商業大廈LOBBY邊好古怪,我哋响地下上一層電梯先到, 在地下已經有火煱味,裝修好似西日餐廳,唔似食火窩,初初有d唔慣,坐坐吓食食吓慣咗!一坐吓先點窩底蘿白牛腩窩, 肥姐姐原來唔記得咗, 又咁啱冇,改咗鴛鸯窩 鴛鸯窩 $78 普通啦! 個窩夠哂大個 A5和牛刺身 特價$38 剪coupon 有特價, 唔錯,但唔知係咪真係和牛呢? 原價$480揾鬼食 活魚刺身 特價$168 (原價680) 要4個人先可以叫, 得3個人冇得食 有機雪花紅牛(大) $248 ok播!夠大碟,味道唔錯 鮮雞片 $58 都幾靚, 好滑! 鮮豬潤 $48 ok 鮮白鱔片 (例) $68 爽脆, 新鮮 精裝墨魚滑 $78 勁差!!冇味又多粉, 個經理仲話靚, 唔多粉, 佢真係耍試吓! 白菜仔 $28 ok! 粟米 $28 麻麻地, 乾d, 唔太甜 水餃拼雲吞 $?? 普通 手打新鮮黑椒牛丸 $48 麻麻地, 冇乜牛味又太大粒. 有8款醬料, 少咗d, $18位廣告太誇張, 一試無訪, 貴了點, 沒有洽吓洽吓嘅氣氛!
您對於北角餐廳「肥牛火鍋」有何comment？
肥牛火鍋餐廳詳細資料：
- 肥牛火鍋地址: 北角電氣道148號1樓1號舖 Red Hot Pot, Shop1,1/ F,148 Electric Road, North Point
- 肥牛火鍋電話:
- 肥牛火鍋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,火鍋,
- 座位: 222
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 肥牛火鍋 Facebook
更多肥牛火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰國美食內有任何傳播的風險，泰國美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰國美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰國美食同時建議採取以下措施*泰國美食 黃, 泰國美食 藍, (泰國美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
肥牛火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內肥牛火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳肥牛火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
肥牛火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳