裕千家 九龍城
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裕千家推介
高級食材店，主打產自南九州的薩摩和牛。有多款和牛凍肉及海鮮選擇。亦設有熟食區，可以店內享用即叫即製的和牛小食。
九龍城裕千家
| 餐廳分店 | 裕千家 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 23226560 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
裕千家訂位
裕千家位於九龍城區，詳細地址是九龍城獅子石道57-59號新康大樓地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。裕千家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐裕千家餐單包括有日本菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23226560 查詢訂座。裕千家優惠
裕千家 評價 相片
朋友介紹特意同 honey 來到九龍城試這家蕯摩和牛專賣店。
門口較像一家涷肉店, 但入內其實設有堂食, 可容納20多人。
我們各點了一份鹽板燒牛排餐, 先上來三道冷菜, 本人最欣賞半只温泉蛋, 涼拌海蜇也不錯； 跟著是戲肉 .... 燒牛排連鹽板一同捧上, 牛排果然名不虛存, 肉質一流, 入口甘香, 卻沒一般和牛的油膩； 只須稍稍灑上附上的岩鹽, 配上珍珠米飯實在令我們大飽口福！肉排份量也是恰好, 絕對是星期天24人搵食一族的好選擇！
鰻魚飯一個餐有前菜， 鰻魚唔會太林。
好味，不過飯很多。
另外和牛串燒食唔出係和牛 師傅燒牛時功力不穩， 牛肉有四粒有啲就好靭， 有啲就夠林。
味道一般都ok。
環境好，好寧靜，服務也很VIP feel沒有加一熱茶很好
路過，見此店有個啅頭，可以即買牛扒即煮，於是試試。
原來賣的是日本和牛薩摩牛，大約三百幾元一塊（約180g)，選了一塊A4肉眼和一塊A4西冷，再另點兩碗飯。
牛肉的質地及肉紋幾好，如果廚師可以把牛肉表面再烤燶一點就更好。
個人覺得西冷煮得好一點，味道也好吃一點。
附上的汁根本不用醮，最多點一點鹽即可。
服務方面，可能仍是新手掛，有待改善。
如果不吃牛扒，店家有些套餐供應，但價錢不是便宜，動輒幾十一百不等。
雪櫃還提供豬肉、雞翼等其他選擇，但沒理由一場黎到不試和牛吧？
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裕千家餐廳詳細資料：
- 裕千家地址: 九龍城獅子石道57-59號新康大樓地舖 裕千家, G/ F, Sun Hong House,57-59 Lion Rock Road, Kowloon City
- 裕千家電話: 23226560
- 裕千家價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 裕千家 Facebook
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為減低冠狀病毒病在豬爸車仔麵內有任何傳播的風險，豬爸車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳豬爸車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，豬爸車仔麵同時建議採取以下措施*豬爸車仔麵 黃, 豬爸車仔麵 藍, (豬爸車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
裕千家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內裕千家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳裕千家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
裕千家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳