Alma Tex-Mex Cuisine 佐敦
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Alma Tex-Mex Cuisine推介
Churros (👅: 7.8/10)sugar dusted and served with chocolate This is the best but a bit hard to biteIt’s so surprise as not many places will provide churros and it’s really good but just a bit hard. As it’s not easy to find so I am really happy to taste it 😍Mixed Seafood Paella Burrito It’s too much sauce and the rice is too softit’s a place for people to have dinner, snacks or a drink👍🏻😎
佐敦Alma Tex-Mex Cuisine
| 餐廳分店 | Alma Tex-Mex Cuisine |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 53360900 |
| 餐單 Menu | 美國菜,墨西哥菜,薄餅,扒房,酒吧, |
| 人氣指數 | 354 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Alma Tex-Mex Cuisine訂位
Alma Tex-Mex Cuisine位於佐敦區，詳細地址是佐敦廟街273-275號寶發大廈地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Alma Tex-Mex Cuisine幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Alma Tex-Mex Cuisine餐單包括有美國菜,墨西哥菜,薄餅,扒房,酒吧等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 53360900 查詢訂座。Alma Tex-Mex Cuisine優惠
Alma Tex-Mex Cuisine 評價 相片
Churros (👅: 7.8/10)sugar dusted and served with chocolate This is the best but a bit hard to biteIt’s so surprise as not many places will provide churros and it’s really good but just a bit hard. As it’s not easy to find so I am really happy to taste it 😍Mixed Seafood Paella Burrito It’s too much sauce and the rice is too softit’s a place for people to have dinner, snacks or a drink👍🏻😎
Alma TexMex CuisineEnvironment: ★★★★★Service: ★★★★★Taste: ★★★★★今天想和大家分享的是一間位於佐敦的墨西哥餐廳，事源是因為筆者曾於馬來西亞和台灣旅行時，吃過某間連鎖墨西哥餐廳，隨即被墨西哥食物所吸引，返到香港想找找有沒有相類的餐廳，發現原來墨西哥菜於香港真的不多。
後來有一日於某app看到Alma TexMex Cuisine這間墨西哥餐廳有半價優惠和味道非常不錯，因此前後吃了幾次。
餐廳的格局是走酒吧路線，內裹的光線較暗，如果正常晚餐時間如67點，是沒有甚麼人。
電視上播著不同的球賽，等餐的時候可以看看電視，消磨時間。
1. 粟米片忘了是收費還是送的，有一小碗，粟米片烤得熱和脆，但沒有甚麼特別。
粟米片沒有像超市那些加入鹽之類，另外餐廳亦有附送的醫，那個醬是用紅椒加上某種微辛的醬汁組成，配上粟米片味道還可以。
值得留意的是，餐廳有一道菜名為香烤芝士粟米片，用的粟米片目測是和送的一樣。
不同的地方在於份量和調味醬，除非真的很喜歡吃粟米片，否則不建議另外點。
2. Enchiladas (芝士焗慢煮肉墨西哥卷餅 牛肉): $ 148這個卷餅一共有三條，每條都包著墨西哥炒飯和牛肉。
墨西哥卷餅外有很多熱溶芝士，同時亦有淋上醬汁。
卷餅：厚薄適中，有少少脆，除了幾好味之外，我想不到其他形容詞。
墨西哥炒飯：除了用的是墨西哥飯之外，沒有甚麼特別，正常炒飯。
牛肉：用的是牛腩，煮得很冧，份量頗多。
有調過味，但是不太入味，可能是因為外國比較少以中式的方法煮牛腩。
醬汁：吃完都不知道是甚麼醬汁，但配上卷餅和芝士，味道不錯。
雖然剛剛所提到的食材煮得普普通通，但是當你一口氣同時吃這幾種食材時，便會發現這個配答的味道非常不錯。
每一口你都可以吃到卷飯，炒飯，牛腩和芝士，很有層次感。
如果你未曾試過墨西哥卷餅加墨西哥飯這個配答，我推薦你一試。
3. Quesadilla (墨西哥芝士薄餅) $118薄餅內包著的是煙肉，芝士，牛肉（也有雞肉可選，我兩樣都試過，推薦點牛肉），洋蔥，蘑菇和少量芫茜。
薄餅外層烤得十很香脆，用的材料應該和上面的卷餅差不多。
牛肉煮得類似是平日到茶餐廳吃到的牛肉片，切得比較小，咬落去很嫩滑。
煙肉煮得很香，很有可能是炸過。
蘑菇和芫茜也就是平常吃的那些，不多說。
4. 醬料: 有三種，有牛油果，Cream和粟米片附送的那一種醬料。
吃的時候推薦每一片薄餅沾上牛油果和Cream，風味更佳。
薄餅內的材料雖然普通，但是配合得非常好。
咬下去時會先吃到香脆的薄餅，之後是芝士的香味，同時又可以吃到牛肉，蘑菇和煙肉粒，煙肉粒是炸過，吃入口時就是很有油香，另外芫茜的味道也特出，令你每一口都可以吃到很豐富的味道。
這道菜推薦一定要點，非常好吃。
總結:推薦特意一試。
餐廳的食材配合得宜，口感和味道的層次感豐富，提供優秀的墨西哥餐，加上半價的話，性價比優越。
如果你未曾試過墨西哥菜，推薦你到Alma TexMex Cuisine試試。
今日早早經過佐敦，佢新開果時經過已經好想食，但一路都冇機會，今日終於尼食左!!!唔知係咪今日比較早去到，所以冇咩人，唔洗等位本身諗住食沙律，但因為餐廳比較凍，所以最後冇叫到墨西哥脆片，係免費的，脆卜卜，份量都多，仲有紅椒作配菜咁我就叫左墨西哥芝士薄餅配雞，其實本身叫牛，不過佢比左雞，但都冇所謂，因為朋友都係叫牛，咁我都可以試下佢果d，$60幾，按份量尼講其實都OK可接受薄餅整個好香；芝士味都算重佢仲有3款醬附送，分別係Sour cream， 牛油果，同另一個係椒?點Sour cream好味D，牛油果味道比較重，搶左整個薄餅味道，而且唔太夾整體尼講都唔錯，環境幾好，唔逼，野食好味，只係餐廳凍左少少
Heard from a friend that there is a good mexican restaurant with reasonable price at Jordan!! Finally got a chance to try tonight!It wasn’t too many people in the restaurant at 630 and i secured a seat safely.The decor is simple with some drawing on the blackboard showing the special menu. The food menu is just a printed A4 page but you can find all mexican popular dishes!! Here comes to the foooood🤤🌮Nachos with chicken guacamole and sour cream with the cheesy crispy tortilla chips and chicken! But i think the sauce and the cheese can be a bit more n the chicken is a bit dry..🌮Foie gras and uni tacothis is superrrrr yummy!!! The uni is fresh!! The foie gras is creamy. This taste is superb and i reorder it again!! I just can’t stop eating from that!!🥘Fried shrimpit was shrimp mixing with black pepper and sliced bell pepper. Spicy hot shrimp !!The dinner is great and it just costs $100 pp! I strongly recommend the uni tacos!!!
Portions are very big! Very delicious with good friendly service! It is a tiny but cozy restaurant which is close to Austin westrail station. They can improve the drink menu a bit to include smoothie if possible. Also they should get Coke Zero too. Need to put cokes in freezer first as it is warm. Very nice Mexican restaurant!
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Alma Tex-Mex Cuisine餐廳詳細資料：
- Alma Tex-Mex Cuisine地址: 佐敦廟街273-275號寶發大廈地下3號舖 Alma Tex-Mex Cuisine, Shop3, G/ F, Po Fat Building,273-275 Temple Street, Jordan
- Alma Tex-Mex Cuisine電話: 53360900
- Alma Tex-Mex Cuisine價錢: $101-200
- 分類: 美國菜,墨西哥菜,薄餅,扒房,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Alma Tex-Mex Cuisine Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在美至雞內有任何傳播的風險，美至雞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美至雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美至雞同時建議採取以下措施*美至雞 黃, 美至雞 藍, (美至雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Alma Tex-Mex Cuisine在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Alma Tex-Mex Cuisine應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Alma Tex-Mex Cuisine建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Alma Tex-Mex Cuisine餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳