池畔廊 土瓜灣
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池畔廊推介
8度海逸酒店的特色酒吧池畔廊為您奉上特色飲料或雞尾酒，座落於有園林瀑布的室外游泳池旁，助您從忙碌的公務中舒緩壓力。
土瓜灣池畔廊
| 餐廳分店 | 池畔廊 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 21261962 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 546 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
池畔廊訂位
池畔廊位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。池畔廊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐池畔廊餐單包括有多國菜,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 21261962 查詢訂座。池畔廊優惠
池畔廊 評價 相片
學甜魔媽媽話齋我與川很有緣！繼星期一的茶香自助餐後昨天又來到Harbour Plaza 8 Degrees 8度海逸酒店的池畔廊 The Pool Bar嘆香氣撲鼻川寧芒果下午茶！！昨日須天陰陰還幸到來時沒下雨，為求影到靚相博一博到户外享用下午茶！ 川寧芒果下午茶由即日至6月30日供應，原價＄184.8/位(兩位起)到酒店EShop(可按此) 可享優惠，星期一至五折後＄126/位 、星期六、日及公眾假期＄134.4/位，以上價位已包加一實在令人難以抗拒啊~ 下午茶套餐包有川寧熱情果芒果橙香熱紅茶或冰紅茶，兩者都香氣十足很可口，淨飲已夠幽香加少許糖水即時變得更甜蜜可愛。
不要以為百多元一位就不豐富呀！吃罷巳教我滿足不已等我來介紹有什麼美味點心啦！ 鹹點有五款包括煙三文魚開面三文治、芒果蟹籽卷、香脆雞翼伴香芒沙沙、忌廉芝士焗黑松露薯蓉、日式南瓜蟹籽沙律伴脆牛蒡，每件都挺有份量幾飽肚呢！當中最喜歡炸得酥脆香口的香脆雞翼，微辣惹味好吸引，伴上清新的香芒沙沙好合襯。
這杯偽芒果也騙得我狠了！原來它是日式南瓜蟹籽沙律伴脆牛蒡，是充滿纖維的一份鹹點很健康呢！ 其餘三款質素也不俗絕對滿足到我的饞嘴。
接下來到甜點部份！先有下午茶鐵膽川寧豪門伯爵茶牛油鬆餅，個子不少的Scone配有好拍檔Clotted Cream，幽幽的伯爵茶藏於鬆餅之中頗特別，伴旁是川寧檸檬薑茶法式焦糖燉蛋，質素很Creamy亦帶有茶香不錯啊~ 一份王牌芒果拿破崙已教人滿足不已，而那件芒果班戟更驚喜滿滿，內裡有滑溜忌廉和新鮮芒果，須然偏甜了少許但混合薄滑非常的班戟足以令人愛煞不已！最後吃埋滑捋捋的鮮芒果布丁，這樣美味的下午茶便完滿結束！多謝上天眷顧此刻才將負面情緒釋放出來下雨了！ 下午茶每位賓客還可獲得川寧禮品包，內有兩個品牌茶包大可延續茶香回家了！
皇牌芒果下午茶 (網上優惠價，星期六，日及公眾假期享用：$134.4)在池畔廊享用「便宜又大碗」的tea set, 戶外區域欣賞泳池美景，很愜意。
香芒蟹籽蝦沙律生菜絲、青瓜絲、蟹籽爽脆，芒果香甜，加上酸甜沙律醬，清新醒胃。
迷你芝士焗火腿牛角包牛角包很酥脆，中間夾了火腿芝士，味道豐富。
英式芝士焗薯餅像炸薯餅上加上芝士醬，香脆惹味，但完全沒有"焗"的感覺。
日式雞肉串燒雞肉串是惟一的敗筆，完全沒有燒烤的感覺，好像白烚似的，口感及味道都欠奉。
牛油鬆餅鬆餅很厚實，不夠松化。
有淡淡的牛油香，加點clotted cream 同吃，也ok 的。
花之戀壽司Tea set 中竟然有日式花之戀食？！三文魚新鮮肥美，蟹籽有脆脆的口感，加上沙律醬，不錯吃！惟沒有提供豉油，有少少美中不足。
芒果拿破侖芒果拿破侖貴為酒店集團的signature,品質從未失手。
酥皮富層次感，好酥脆。
芒果吉士餡酸甜適中，蛋奶味濃郁，味道剛剛好，多吃幾件也不覺膩呢！芒果朱古力慕絲餅芒果香甜，下層的朱古力蛋糕很濕潤，朱古力味香濃。
香芒雪梅娘糯米皮相當煙韌，芒果香甜不酸。
我貪心一點，如果中間加入一些香芒忌廉會更好。
6月12日起, 8度海逸酒店同韓國護膚品牌💆🏻TONYMOLY合作推出「抹茶水潤下午茶」，成個下午茶既甜點同鹹點都以抹茶🍃🍃做主題🥂。
酒店享受，平民價錢，每位只需168，而且更可獲得TONYMOLY「THE CHOK CHOK綠茶水潤系列」同「THE WHITE TEA 白茶亮股系列列」套裝。
又有得食，又有得美容，真係抵到O晒嘴😲😲.小妹已經率先試左，最鍾意就係抹茶紅豆忌廉卷，抹茶味好突出，因為佢哋係採用京都宇治抹茶粉黎炮製整個下午茶。
紅豆味唔太甜，忌廉亦奶味濃厚，細細件一啖擺落口就食晒。
食多幾件都仲得😍😍 .🤑着數優惠🤑① 凡惠顧「抹茶水潤下午茶」的食客均可獲贈TONYMOLY「THE CHOK CHOK綠茶水潤系列」體驗套裝1份及港幣$50元購物現金券。
.🔽訂座 / 查詢： 電話: +852 2126 1960 🔼
位於九龍城的8度海逸酒店，有一款和化妝品牌crossover的下午茶，賣相頗精緻，而且份量又大份味道又幾好。
當天下著大兩，所以坐的位置由花園茶座移至池畔廊。
鹹甜點的分佈也十分平均，大部分的食物都有綠色的元素，賣相不錯。
個人很喜歡這裡的招牌芒果拿破崙。
拿破崙的size十分大件，十分慷慨，上面芒果和吉士軟軟的，下面的皮脆脆的，形成強烈對，本身是愛杏仁片之人，所以希望杏仁片也有更多，其他的甜點也充滿抹茶的香味。
另外覺得有趣的是炸薯條伴抹茶鹽，吃一口，綠茶和鹽味沒有違和感，味道不錯唷。
下午茶中包括：~王牌芒果拿破崙 ~抹茶意大利芝士餅~抹茶法式焦糖燉蛋 ~抹茶紅豆忌廉卷 ~英式鬆餅 ~煙三文魚抹茶蕎麥麵 ~炸薯條伴抹茶鹽 ~芥末鮮蝦沙律 ~黑松露蟹肉沙律開面三文治 ~脆炸蜜糖雞翼~苿莉綠茶
秋風起，冬天亦離我們不遠，不要臨急才抱佛腳，現在是時候開始滋潤工程！ 為了由內到外照顧身體換季需要，吃喝與護理同樣重要，缺一不可 蜜糖可是大家捧在手心的有營之寶，也不能少數近年大熱的養生好糖－－黑糖 八度海逸酒店和SKINFOOD合作推出的雙重甜「蜜」下午茶正正雙管齊下下午茶配備飲品，可選蜜糖青檸梳打或黑糖薑茶，前者蜜甜明顯，後者反而較淡味 藜麥牛油果雜菜沙律組合簡單，只以油醋調味，醋酸不會太刺激，樂得清新開胃 蜜糖芥末青瓜蝦沙律開面三文治薄切包身軟綿不韌，蝦肉色鮮未見霉感 然而調味非常淡薄，不覺說好的蜜糖芥末，單靠蝦肉及蔬菜本味略嫌不足 而牛油果香草三文魚他他同樣清淡，選用鮮三文魚，不經煙燻調味，只憑魚鮮點題 下層為細碎牛油果，重潤又不至糊蓉；不過本人喜歡濃一點，例如鹹香突出的煙三文魚脆炸雞翼伴桂花蜜炸層脆而不滲油，雞肉力保濕潤，暖熱單食其實已經夠味 添點桂花蜜的淡緻花香，憑藉鹹甜互補，成為公認的吮指美味，只有一件不夠喉啊！ 芝士焗黑松露忌廉薯蓉也是需要趁熱品嚐的Comfort Food，加有薯粒，豐富嚼感 略帶鹹意，調味恰到好處，奶感不會盡然蓋過黑松露幽熏，整體未有過膩致滯 黑糖芝士餅先有晶瑩剔透的黑糖啫喱，濃香重甜，勝在瞬化於口不帶膩感殘餘 芝士部分十分軟滑，奶潤香甜，不會硬實重粉；小巧可人，無懼糖氣芝味 長崎蜜糖蛋糕紥實，其貌不揚，卻不乾不膩，咀嚼時容易嚐出蜜糖的甜美蜜香 黑糖閃電泡芙澆以黑糖並放上SKINFOOD小牌點綴，僅為拇指大小，精緻輕巧 泡芙屬皮薄輕軟版，而我則較愛脆而煙韌的質感；怎樣也好，都不用擔心就此飽滯 士多啤梨千層酥配蜜糖忌廉吸收水氣後不夠酥脆，但當然餡料果蜜酸甜無失場 這時憶起樓下自助餐必吃的芒果千層酥，還是那種挺身酥皮及層層疊方式來得滋味 最後的黑糖奶凍意外地未帶糖奶膩感，士多啤梨增色，底下那薄層黑糖啫喱無改濃甜 奶凍倒可中和甜味，而且嫩溜順口，但小心不要攤放過久，以免融化至過水
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池畔廊餐廳詳細資料：
- 池畔廊地址: 土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店2樓 The Pool Bar, 2/ F, Harbour Plaza8 Degrees,199 Kowloon City Road, To Kwa Wan
- 池畔廊電話: 21261962
- 池畔廊價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 池畔廊 Facebook
更多池畔廊相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在瓊媽媽內有任何傳播的風險，瓊媽媽在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳瓊媽媽除了遵守預防及控制疾病的相關規例，瓊媽媽同時建議採取以下措施*瓊媽媽 黃, 瓊媽媽 藍, (瓊媽媽 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
池畔廊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內池畔廊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳池畔廊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
池畔廊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳