明珠拉麵 火炭
最後更新:
明珠拉麵推介
雖然而家已經變左做krc但係都想講下...佢入面有勁多員工我食過牛肉/雞扒/叉燒/豬頸肉拉麵但係佢d豬頸肉完全係似叉燒.雞扒唔似雞(無論味/口感)真係奇怪佢點做到///
火炭明珠拉麵
| 餐廳分店 | 明珠拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 火炭 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,拉麵, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
明珠拉麵訂位
明珠拉麵位於火炭區，詳細地址是火炭坳背灣街2-12號威力工業中心地下C座，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。明珠拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐明珠拉麵餐單包括有港式,拉麵等美食，付款方式有現金付款。明珠拉麵優惠
明珠拉麵 評價 相片
雖然而家已經變左做krc但係都想講下...佢入面有勁多員工我食過牛肉/雞扒/叉燒/豬頸肉拉麵但係佢d豬頸肉完全係似叉燒.雞扒唔似雞(無論味/口感)真係奇怪佢點做到///
女友響火炭返工極力推介, 今天趁超級蛇王(晚上去大圍考試但請全日假)入火炭找女友於是去食下.一去到, 十二點五十分, 全店已經滿座, 好彩在唔駛等太耐就有兩個位, 各人點了雞翼拉麵, 雞翼非常入味, 有五隻, 唔知用左咩醬料, 而拉麵就一般.見鄰檯的餃子拉麵的餃子都非常大隻, 仲有成五隻咁多, 顯然是工廠區食肆的份量, 雖然它是領普通食肆牌......而且廿八蚊一個有埋飲品都唔係貴.其實容許的話, 它可以在同一個場內找一個大一點的舖位, 雖然都知很難.
我最近要到火炭一趟，個到好多人都話附近無咩好食同好去處。
結果朋友帶了我去此地，可能食午飯時間，好多人，要自己企等位，左搭右搭。
跟住有野食(豬頸肉拉麵)，食落也不錯，夠大碗同多料。
$28有碗野同野飲，算ok！不過一個大問題就係較趕，d野來得快，趕時間便好了。
一路食也好大壓力，佢一見你個碗無野就問收唔收。
其實佢可以諗下開大d間舖會好d。
上個月某星期六，因種種誤會下，送貨到火碳(真慘:No pay 的，公司是5天工作)。
送完貨後左揀右揀，終於在這裡開餐，地方不錯而亦經濟，HK$18便有各式湯麵+雙蛋+油方包+熱欽。
我要了扎肉麵，是丁麵而不會過淋。
因有時間便細閱餐牌，我相信店在開始時是用日式麵食和飯品做主打，但為了生存加入了茶記食品，甚至素食。
居然還有素食早餐。
但她的日式麵不算便宜，地獄拉麵和鰻魚麵HK$38.。
10:00人流仍，應是這區蛇竇之一。
題外話：火碳工廠區的地舖食店，有一特色：沒有大門而裡面不太整潔，全是開放式，好有國內廠區食店feel，我感到遺憾，因為這是倒退。
您對於火炭餐廳「明珠拉麵」有何comment？
明珠拉麵餐廳詳細資料：
- 明珠拉麵地址: 火炭坳背灣街2-12號威力工業中心地下C座 明珠拉麵, G/ F, Block C, Valiant Industrial Centre,2-12 Au Pui Wan St, Fo Tan, Fo Tan
- 明珠拉麵電話:
- 明珠拉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 明珠拉麵 Facebook
更多明珠拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Pickabowl內有任何傳播的風險，Pickabowl在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Pickabowl除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Pickabowl同時建議採取以下措施*Pickabowl 黃, Pickabowl 藍, (Pickabowl 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明珠拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明珠拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明珠拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明珠拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳