英記晚飯小菜 大坑
地址: 大坑浣紗街13號地下
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英記晚飯小菜推介
今晚我地四位為食貓黎左喱度搵食，首先當然要在openrice做好功課先，揀選左喱間黎試。１。炸子雞：皮脆肉嫩，正！２。雜菜煲：普普通通，沒有驚喜。３。椒鹽鮮魷：Ｄ肉好靭，麻麻地。
大坑英記晚飯小菜
| 餐廳分店 | 英記晚飯小菜 |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
英記晚飯小菜訂位
英記晚飯小菜位於大坑區，詳細地址是大坑浣紗街13號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。英記晚飯小菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐英記晚飯小菜餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款。英記晚飯小菜優惠
英記晚飯小菜 評價 相片
今晚我地四位為食貓黎左喱度搵食，首先當然要在openrice做好功課先，揀選左喱間黎試。
１。
炸子雞：皮脆肉嫩，正！２。
雜菜煲：普普通通，沒有驚喜。
３。
椒鹽鮮魷：Ｄ肉好靭，麻麻地。
禽晚都係天后massage 完去英記食晚飯, 上次試過覺得不錯, 所以再嚟試吓.同波波嚟到10pm, 都有幾多客, 我哋坐係街邊, 有d風幾舒服~蒸黃花魚 好滑, 幾鮮甜 梅菜蒸腩肉 梅菜甜, 腩肉如果再肥d就perfect, 我鈡意食肥肉, 但味道都好正, 送飯正生炒排骨 甜酸適中椒絲腐乳通 正二碗白飯, 一枝可樂理單都係HKD184.如果唔介意環境, lee度d菜好味又經濟, 值得一試再試!!
無影相o既咸旦肉餅 好好味黎咁多次 (34 次) 未試過有一道菜係唔好味魚係必叫o既
朋友搵左e間OR之前未有記錄的小店, 專賣河鮮, 地方"Up Dup", 至arm我. 聽講e庶同對面火車頭一樣, 成日爆棚, 起初都怕來到要排餐懵. 呢晚8點幾9點來到, 都仲有位, 唔駛排, 好彩.我鐘意食蒸魚, 見到咁多河鮮, 梗happy啦, 一於食盡佢, 蒸左兩條呢.1) 豉椒聖子 聖子唔算好新鮮, 鑊氣唔夠, 感覺有點hea.2)白飯魚仔蒸腩肉 白飯魚仔唔會過鹹, 煙煙韌韌也鮮甜, 腩肉入味肉質又鬆軟, 超好食. 如果唔係要留力食其他, 起碼撈一大碗白飯.3) 豉汁蒸鷹倉 夠哂肥大肉厚, 其實非常唔錯, 但因為我本身比較喜歡質感細嫩的魚肉, 鷹倉d肉比較實淨, 亦唔係偏嫩果隻, 所以唔太係我杯茶, 但講就係咁講, 條魚都係比我地食到見骨.4) 沙鯭大豆湯 好home feel, 清清甜甜, 溫馨討好.5) 黃花魚 鷹倉唔夠嫩, 再要條嫩口ge黄花魚, 蒸得剛好. 鮮美滑溜, 好味啊!6) 椒鹽鮮魷 脆口但粉厚, 鮮魷肉質好一般!食物水準唔錯, 阿姐親切好人, 都食得好開心.
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英記晚飯小菜餐廳詳細資料：
- 英記晚飯小菜地址: 大坑浣紗街13號地下 英記晚飯小菜, G/ F,13 Wun Sha Street, Tai Hang
- 英記晚飯小菜電話:
- 英記晚飯小菜價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 英記晚飯小菜 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一葉小廚內有任何傳播的風險，一葉小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一葉小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一葉小廚同時建議採取以下措施*一葉小廚 黃, 一葉小廚 藍, (一葉小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
英記晚飯小菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內英記晚飯小菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳英記晚飯小菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
英記晚飯小菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳