滾動堂 九龍灣
最後更新:
滾動堂推介
觀塘出名多工廈，以前觀塘返工，都試左唔少高質工廈餐廳。不過而家返九龍灣真係少左好多，最近無意中發現公司附近有間不錯的工廈餐廳，即刻上去試個究竟。聽呢度老細講，滾動堂原本係Party Room，比人Book黎唱下K、食下野，但就好似浪費左個Lunch Time，所以決定試下推出Set Lunch吸下人流~呢度要落Order、比左錢先，多以Self Service形式經營，Lunch配埋餐湯同餐飲。香煎牛肩扒配燒肉汁，份量比較少，男仔可能會食唔飽。牛肩扒煎得外脆内嫩有肉汁，算是不錯，再厚身D會更理想。慢煮三小時蜜糖燒雞髀扒，呢個份量就夠既，可能因爲慢煮的關係，雞髀扒唔夠熱辣辣，食得有D唔夠過癮，不過肉質嫩滑，塊扒好厚身多肉。孜然香煎羊架賣相一流，陣陣臊香味但唔會過份臊，外皮煎得香脆，羊架鮮嫩。
九龍灣滾動堂
| 餐廳分店 | 滾動堂 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 26685138 |
| 餐單 Menu | 港式,西式, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
滾動堂訂位
滾動堂位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣宏光道7號興力工業中心6樓601號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。滾動堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐滾動堂餐單包括有港式,西式等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26685138 查詢訂座。滾動堂優惠
滾動堂 評價 相片
觀塘出名多工廈，以前觀塘返工，都試左唔少高質工廈餐廳。
不過而家返九龍灣真係少左好多，最近無意中發現公司附近有間不錯的工廈餐廳，即刻上去試個究竟。
聽呢度老細講，滾動堂原本係Party Room，比人Book黎唱下K、食下野，但就好似浪費左個Lunch Time，所以決定試下推出Set Lunch吸下人流~呢度要落Order、比左錢先，多以Self Service形式經營，Lunch配埋餐湯同餐飲。
香煎牛肩扒配燒肉汁，份量比較少，男仔可能會食唔飽。
牛肩扒煎得外脆内嫩有肉汁，算是不錯，再厚身D會更理想。
慢煮三小時蜜糖燒雞髀扒，呢個份量就夠既，可能因爲慢煮的關係，雞髀扒唔夠熱辣辣，食得有D唔夠過癮，不過肉質嫩滑，塊扒好厚身多肉。
孜然香煎羊架賣相一流，陣陣臊香味但唔會過份臊，外皮煎得香脆，羊架鮮嫩。
您對於九龍灣餐廳「滾動堂」有何comment？
滾動堂餐廳詳細資料：
- 滾動堂地址: 九龍灣宏光道7號興力工業中心6樓601號舖 滾動堂, Shop601,6/ F, Kinetic Industrial Centre,7 Wang Kwong Road, Kowloon Bay
- 滾動堂電話: 26685138
- 滾動堂價錢: $51-100
- 分類: 港式,西式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 滾動堂 Facebook
更多滾動堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香港華商銀行公會內有任何傳播的風險，香港華商銀行公會在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香港華商銀行公會除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香港華商銀行公會同時建議採取以下措施*香港華商銀行公會 黃, 香港華商銀行公會 藍, (香港華商銀行公會 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
滾動堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內滾動堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳滾動堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
滾動堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳