香正苑 大坑
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香正苑推介
😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡本來在附近活動，難得有兩個鐘lunch,梗係想食耐啲經過見到li間肥牛火鍋，老闆更指指餐牌看見餐牌寫住 加幾錢有麵，肉，蛋之類一心以為係火鍋配料，咪入去試試係過咗12點入座嘅，老闆比返嗰張餐牌我同朋友tick係一人一張，但係我地無發現問題，加上有湯底tick, 用咗同一張tick咗d想要嘅配料比佢啦慢慢開始覺得唔對路，竟然過幾分鐘另外兩個跟我們年紀相若的人進來，老闆立刻給她們我們也有那個餐牌和肥牛火鍋餐牌！！！大家都是12.0012.15的時段入座，為什麼我們没有肥牛火鍋餐牌？還要給那個tick配料的餐牌，他整間店都説明是賣火鍋，很自然會認為是火鍋啊！！是因為她們打扮富裕，我們穿着貧窮，就認為我們吃不起？最後竟然還要吃他的麵，幸好一開始以為是火鍋，只交了一張紙，不然就要吃撐自己肚子
大坑香正苑
| 餐廳分店 | 香正苑 |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋, |
| 人氣指數 | 495 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
香正苑訂位
香正苑位於大坑區，詳細地址是大坑銅鑼灣道110-114號永興閣地下4號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香正苑幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐香正苑餐單包括有川菜,(四川),火鍋等美食，付款方式有付款。香正苑優惠
香正苑 評價 相片
😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡本來在附近活動，難得有兩個鐘lunch,梗係想食耐啲經過見到li間肥牛火鍋，老闆更指指餐牌看見餐牌寫住 加幾錢有麵，肉，蛋之類一心以為係火鍋配料，咪入去試試係過咗12點入座嘅，老闆比返嗰張餐牌我同朋友tick係一人一張，但係我地無發現問題，加上有湯底tick, 用咗同一張tick咗d想要嘅配料比佢啦慢慢開始覺得唔對路，竟然過幾分鐘另外兩個跟我們年紀相若的人進來，老闆立刻給她們我們也有那個餐牌和肥牛火鍋餐牌！！！大家都是12.0012.15的時段入座，為什麼我們没有肥牛火鍋餐牌？還要給那個tick配料的餐牌，他整間店都説明是賣火鍋，很自然會認為是火鍋啊！！是因為她們打扮富裕，我們穿着貧窮，就認為我們吃不起？最後竟然還要吃他的麵，幸好一開始以為是火鍋，只交了一張紙，不然就要吃撐自己肚子
第一次食,已覺得必定會再食。
麻辣湯底加魚頭夠鮮甜亦豐富左麻辣味道，夠香，有誠意。
蔬菜新鮮甜爽，實在難得。
食埋手工面，就知真功夫，湯底既巧妙配合。
喜歡食麻辣火鍋既朋友可以一試 鋪位位置街道人流少，風格低調，但味道絕對不錯。
渣車人士就最方便，附近有街標泊車是次只試微辣程度，下次會試大辣。
再續..............................
從未食過一間火鍋店，牛肉及所有餸都係雪藏（係未融雪嘅)。
無味兼難食。
啲牛肉一放落個湯度，即刻溶咗，見唔到咁滯。
見之前嗰啲評語咁好，諗住試一試。
原來搵笨！以後都唔會再幫襯！😤
同frd三人一齊來試下呢間四川火鍋，麻辣湯底除左辣味，無麻味，最重要係無味，完全無味。
豉油扣水，完全無味。
真係非常失望，唔會再光顧。
。
。
牛肉都算ok，其它嘢非常普通。
前日已經約好CC出嚟食飯，不過個日仲未諗好要食乜嘢。
今日晨七咁早打電話過嚟，問我今晚食乜，我攤喺床到碌咗下手機，就揀咗嚟呢間餐廳食火鍋！因為我都你剛病好，都係食返清淡為主，湯底要左野生菌菇湯底，入面有紅棗、菇…味道鮮甜，可能係落咗好多紅棗，唔洗點落味，個湯底就已經好夠味兩個人食得都唔多，驚點得太多食唔晒，就點咗份豬紅，墨魚丸仲有豆卜。
啲豬紅煮完真係超好食吖！！！豬紅食落口感嫩滑，放落個湯底到，會令到湯底嘅味道更加濃郁。
墨魚丸口感彈牙，食落唔會有食麵粉丸嘅感覺，墨魚仔大粒大粒喺入邊。
我食嘅時候再配埋自己match嘅醬汁，有紅辣椒、青辣椒、芫茜，豉油等等，味道就唔會太寡又更好味喇
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香正苑餐廳詳細資料：
- 香正苑地址: 大坑銅鑼灣道110-114號永興閣地下4號 香正苑, Shop No.4, G/ F, Wing Hing Court,110-114 Tung Lo Wan Road, Tai Hang
- 香正苑電話:
- 香正苑價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 香正苑 Facebook
更多香正苑相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Petite內有任何傳播的風險，Petite在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Petite除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Petite同時建議採取以下措施*Petite 黃, Petite 藍, (Petite 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香正苑在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香正苑應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香正苑建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
香正苑餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳