重慶燒燒烤專門店 土瓜灣
地址: 土瓜灣譚公道2號地下
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重慶燒燒烤專門店推介
土瓜灣宵夜之選，我從來只會去一間。於大馬路，楊葵樓對面的重慶燒，可以讓夜消磨一下。燒羊架這個羊架沒有太多蘇味，燒得剛剛好，肉也很嫩。不過香草有點多，有點重口味！牛油燒帆立貝一打開就有牛油芝士香，入面有五六粒帆立貝，芝士溶化在貝類上。記得撈埋食，會好creamy架！燒菜心這個燒菜好特別，燒完灑上孜然粉，多了一份惹味感，必點啊這個！
土瓜灣重慶燒燒烤專門店
| 餐廳分店 | 重慶燒燒烤專門店 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,串燒,串燒店, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
重慶燒燒烤專門店訂位
重慶燒燒烤專門店位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣譚公道2號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。重慶燒燒烤專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐重慶燒燒烤專門店餐單包括有川菜,(四川),串燒,串燒店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,JCB付款。重慶燒燒烤專門店優惠
重慶燒燒烤專門店 評價 相片
土瓜灣宵夜之選，我從來只會去一間。
於大馬路，楊葵樓對面的重慶燒，可以讓夜消磨一下。
燒羊架這個羊架沒有太多蘇味，燒得剛剛好，肉也很嫩。
不過香草有點多，有點重口味！牛油燒帆立貝一打開就有牛油芝士香，入面有五六粒帆立貝，芝士溶化在貝類上。
記得撈埋食，會好creamy架！燒菜心這個燒菜好特別，燒完灑上孜然粉，多了一份惹味感，必點啊這個！
朋友之前帶我去佐敦道的重慶燒，之後我就愛上了，他們的品種很多，而且味道都很不錯，可能我都偏重口味這次來到土瓜灣的分店試試之前朋友都好喜歡叫燒海鮮，比如燒生蠔，帶子，蝦等等，今日我都試試其他的特別喜歡這個燒娃娃菜，因為燒完仲有很多菜汁，口感很特別。
其他叫了串燒的雞軟骨，墨魚丸等等，和佐敦店都差不多，水準keep到燒菠蘿亦係另一款推介燒烤！因為食品太多，映唔切相下次有機會再去，繼續分享～
晚餐試了這間燒烤店，價錢不貴，食物選擇多，即烤上台，熱熱的挺好吃！生蠔相當肥，配炸蒜，好香口！花枝丸不錯！我喜歡！茄子略小，燒得還可以！消息滿200送的，辣辣的，回味！燒得太乾太熟了，不太吃得出牛味了!肥美，不太羶，肥厚多肉，充滿羊香，很好吃！最後飲杯60大元的hoagarden,清泉如洗，滿足的一餐平常菜！
雖然知道吃宵夜不健康，但有時心癢癢，半夜還是想吃點東西，通常會選一些輕巧的食物，而串燒就是一個很好的選擇，因為點的數量比較容易控制，不會不知不覺的吃得過飽。
這家店的前身是另一家串燒店，開業都應該有兩三年，還曾經搬過一次舖，我和鬆弛都算是常客，可是某天經過的時候就發現已易手，新店更是在佐敦渡船街甚有名氣的串燒店，在該區有數間舖，而我和鬆弛也曾吃過，覺得食物質素也不錯。
來之前鬆弛已經問過，這家確實是分店是並非冒名店，因此對這裡的出品都有點信心。
涼拌青瓜。
青瓜口感爽脆，上檯時夠冰，吃時感覺清新開胃，不過我覺得蒜味可以濃一點，也可以讓客人自由選擇不同辣度，現在酸醋味比較搶。
酸辣粉。
平常在串燒店很少會點這種粉，只不過今天突然之間很想吃些帶湯之類的東西，所以就要了個酸辣粉，也是全晚令人最失望的一款食物。
當然我也知道這裡的強項並不是酸辣粉，只是如果做得不好的話就不要賣，因為實在是不好吃，我懷疑煮這個酸辣粉的人是根本就不吃酸辣粉的。
酸辣粉最重要的是那個酸辣湯底，湯底不夠香不夠麻不夠辣不夠味，只得酸，近乎是開水加醋忘了下鹽的模樣，紅薯粉本身還好，沒太大問題，只是湯底實在令人沮喪，鬆弛只吃了兩三口就放棄，我就獨力清掉它，因為始終是我點的。
燒雞翼。
我們點了中辣，辣度沒有過火，整體燒得不錯，可以做到外脆內嫰，只是鬆弛那隻就僅僅熟而已，骨頭邊仍有少許見紅。
燒白鱔。
白鱔皮都燒得幾脆，鱔肉不算很厚，還好吃起上尚算肥美，只不過我對小骨比較敏感，這個燒鱔對我來說多骨了點。
燒茄子。
是全晚燒得最好的，有時吃到一些燒茄子，會加得太多調味料，而這個的味道就剛剛好，茄子又燒得夠軟腍，好好吃呢！燒粟米、燒菠蘿。
這兩款真的燒得很一般，單看相片你也會看到幾乎沒有燒過的痕跡，吃的時候也如此，粟米還好一點，菠蘿是真的跟沒有燒過沒分別。
記得在渡船角吃過的版本好像會塗一點點蜜糖在上面然後烤，吃的時候會有微脆口感，不知是我記錯了還是怎樣，只知道認真燒過的菠蘿不會是這樣的。
去吃串燒的人都期望會吃到串燒燒得夠香口，但這裡的串燒根本就不夠火喉，沒有熱辣辣的感覺，明明印象中渡船角那家的水準是不錯的，不知為何來到土瓜灣就變了個模樣。
不確定是否因為新開張所以還未上軌道，或者隔一段時間之後會再給這裡一次機會，看看水準有沒有提升。
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重慶燒燒烤專門店餐廳詳細資料：
- 重慶燒燒烤專門店地址: 土瓜灣譚公道2號地下 Chung King BBQ Restaurant, G/ F.,2 Tam Kung Road, To Kwa Wan
- 重慶燒燒烤專門店電話:
- 重慶燒燒烤專門店價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,串燒,串燒店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,JCB
- FB專頁: 重慶燒燒烤專門店 Facebook
更多重慶燒燒烤專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在丼丼屋內有任何傳播的風險，丼丼屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳丼丼屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，丼丼屋同時建議採取以下措施*丼丼屋 黃, 丼丼屋 藍, (丼丼屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
重慶燒燒烤專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內重慶燒燒烤專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳重慶燒燒烤專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
重慶燒燒烤專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳