牛氣冲天 元朗
最後更新:
牛氣冲天推介
牛湯真係讚👍🏻好香牛味🐂平時我唔食牛腩河既都食 真係好好味😜叫左牛3寶河同4寶河😍3寶有牛腩 金錢肚 牛柏葉🍗4寶有牛腩 牛丸 豬肉丸 豬粉腸🍖牛腩一定要食😝其次我最鐘意食豬肉丸🍡牛柏葉比較韌🥺環境比較熱 沒有冷氣 我食到身水身汗😂最後叫左杯紅豆冰😅不過野食未黎冰都融哂🤣
元朗牛氣冲天
| 餐廳分店 | 牛氣冲天 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
牛氣冲天訂位
牛氣冲天位於元朗區，詳細地址是元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下39號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛氣冲天幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐牛氣冲天餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。牛氣冲天優惠
牛氣冲天 評價 相片
牛湯真係讚👍🏻好香牛味🐂平時我唔食牛腩河既都食 真係好好味😜叫左牛3寶河同4寶河😍3寶有牛腩 金錢肚 牛柏葉🍗4寶有牛腩 牛丸 豬肉丸 豬粉腸🍖牛腩一定要食😝其次我最鐘意食豬肉丸🍡牛柏葉比較韌🥺環境比較熱 沒有冷氣 我食到身水身汗😂最後叫左杯紅豆冰😅不過野食未黎冰都融哂🤣
之前想去食牛腩麵， 但冷氣壞了， 天氣炎熱所以沒有去， 適逢今天落雨， 天氣稍涼 佢叫了一碗牛腩河吃。
先喝一啖湯， 清湯帶有濃濃的牛骨味， 不太鹹， 走味精，河粉沒有特別， 再試一試牛腩， 口感唔錯， 嫩滑， 軟硬適中， 沒有什麼調味醃製， 但有勁新鮮的味道和濃烈的牛腩味， 在香港我未曾吃過這麼新鮮的牛腩， 雖然口味跟平時吃開的不同， 沒有用牛腩汁煮製， 但那新鮮的味道及牛腩原味， 又是另一種的味道， 雖然價錢比一般港式牛腩可貴 ， 但那高質素的牛腩 ， 絕對配得上這個價錢 ，值得推薦。
係食物媒體介紹下，先知本環呢間牛氣沖天😜係門口已經注意到提示話冷氣壞左😓 歡迎外賣，兩後天氣稍涼後，勇敢一試🔥等咗15分鐘左右，可以入蒸籠喇🌫️舖頭同一般粉麵舖差唔多，位痴得埋，大約有廿零三十個位💺 坐低就feel 到有少少燥熱，但未至於焗，起碼佢有足夠風扇通風，但越入面就越熱🥵餐牌都係圍繞牛🐮 同少許豬🐽 既粉麵，製作好明顯需時，無耐火屬性🔥 同緩慢抗性⌚ 請自行考慮攻略之可能清湯腩河伊底加牛肚，識食唔該叫伊底，因為佢個清澈湯底有近乎犯規式既濃味😵係老火湯再加重鹽既水平🤯我有一度懷疑係咪有味精，但事後無口渴感😬 伊麵既空心結構令佢吸晒啲濃湯，每啖咬落去都［必］啲汁出黎🤤去番主角牛腩🐂 係好夠咬口既牛筋腩，肉汁係湯麵度都保持到，但可能濃湯底太搶，略顯失色至於牛肚🐮同牛筋丸🐃，反而同濃湯底夾到👯♂️👯♀️ 牛肚凹凸既表面藏起湯汁，而牛筋丸好juicy, 不過就唔夠彈牙😜兩碗麵加個降溫coke zero 就113蚊，唔太貴，但到底冷氣幾時先整😂😂 湯底牛氣沖天就贏晒🏅論牛腩我鍾意元朗學記，論牛丸就勝利，但只要天氣轉涼或佢整番冷氣我一定番兜😎😎 提醒番，麵市做到6點左右，晚市係做串燒🍢
近排想食啲濃味野，夜晚行行下竟然比我聞到好香既味道，原來呢度夜晚係食串燒嘅膽粗粗同男朋友衝左入去食真係有意外驚喜特別係啲海鮮，可能自己本身中意食個花甲不得了，條茄子特大，好抵食不過冇諗過佢個牛丸咁不得了，好爆汁價錢都偏高，但都OK，值得一試。
今晚約好朋友黎到元朗牛氣沖天食串燒，時間尚早的關係，唔需要等位鋪面做得幾好，幾吸引到人初頭以為只做夜晚生意，但原來午餐係做牛腩河等等串串燒的內容都比較多，價錢中上我地一坐底都點左比較多野食牛氣燒粉腸（$28/5條）口感唔錯，值得一試燒茄子（$36）一份又係值得推介不過唯一美中不足係佢切開左一舊舊，另人無左一條過的樂趣😂前菜 雞泡魚乾（$38）一份配上沙拉醬，做前菜一流另外燒海鮮就生蠔唔差，都係可以一試但等待燒既時候就真係太長
您對於元朗餐廳「牛氣冲天」有何comment？
牛氣冲天餐廳詳細資料：
- 牛氣冲天地址: 元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下39號舖 牛氣冲天, Shop39, G/ F, Ho Shun King Building,3 Fung Yau Street South, Yuen Long
- 牛氣冲天電話:
- 牛氣冲天價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 牛氣冲天 Facebook
更多牛氣冲天相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Paisano's Pizzeria內有任何傳播的風險，Paisano's Pizzeria在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Paisano's Pizzeria除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Paisano's Pizzeria同時建議採取以下措施*Paisano's Pizzeria 黃, Paisano's Pizzeria 藍, (Paisano's Pizzeria 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛氣冲天在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛氣冲天應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛氣冲天建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛氣冲天餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳