大日子酒家 大埔
地址: 大埔運頭街12-18號地舖
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大日子酒家推介
位於大埔的酒家，午市時段提供各式點心，晚市則主打海鮮及各式粵式小菜，亦提供家鄉懷舊菜，如客家炸門鱔等。
大埔大日子酒家
| 餐廳分店 | 大日子酒家 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26609906 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 327 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
大日子酒家訂位
大日子酒家位於大埔區，詳細地址是大埔運頭街12-18號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大日子酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐大日子酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26609906 查詢訂座。大日子酒家優惠
大日子酒家 評價 相片
2/5點心就好普通，但朋友話晚市唔錯，海鮮整得唔錯，價錢又合理。
未至於難食，但係食一次就夠。
炸嘢反而唔錯，啱啱好，又唔會油膩，不過好似成塊都係炸皮，入面舊肉食完都唔係好知係乜。
這間酒樓經常只會招呼熟客, 多次取票等位 , 就算只是數張枱 , 都要等很長的時間 , 因為熟客都自行跑道樓上取位這個星期六 , 大約中午十二時 , 居然沒有人等位 , 到樓上一看 , 原來尚有大量空枱 我被安排的座位 , 發現有滴水, 水滴在枱中心的位置 , 於是要求換枱 , 侍應不敢作主並通知部長 部長只是聽了我的說話然後就離開 , 再也沒有回頭 我要求侍應找部長 , 可是部長經過我的枱也不願停下腳步, 要我走離座位問部長是否已給我安排轉枱 , 他沒有答一句便行開了 於是乎我唯有找經理 , 當他看到我跟經理談話, 他又消失了一陣子 , 回頭的時候告訴我已通知公關安排座位 我只需要知道他的名字 , 他居然躲到男廁 , 這個叫黃發忠的部長 , 是我遇到服務最差的人, 大日子酒家不是大埔區最平或者食物質素最高的酒樓 , 只是有一班長期光顧的老顧客 , 我已經找不到任何理由再光顧這一家酒家
晚上經過大埔區想找間酒樓吃個小炒，見到大日子門口有套餐推廣，於是便試一試的心態入去食個晚飯。
是晚叫了孖寶套餐,燒味拼盤（$88）及清炒豆苗（$80）。
可以話抵吃二百幾蚊龍躉兩味，燒味就普普通通未見特別，反而清炒豆苗喜出望外十分大碟菜，炒得很嫩口很好吃。
他們餐後會送上糖水，反而糖水係全日嘅兩點，糖水係即日煮，質素同外賣糖水差不多.
今晚想食炒小菜，唔想等位，去左大日子酒樓食飯。
全家一其四人，叫了三餸一湯。
湯像落去有少少味噌。
不過小菜炒得出色。
三個少菜分別係菠蘿苦瓜炒肉片，本來我地想食苦瓜黃豆排骨，職員落錯單，我地照要，無謂要人俾人鬧。
另外兩個係咕嚕肉，肉碎炮飯。
炮飯既飯先炸過，浸在熱湯上，變得碎博博飯後有糖水送，陳皮紅豆👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼綠豆沙，兩者陳皮紅豆好好食
生日大日子，生日飯局第二回當然去 「大日子」🎂👭🎂👭🎂👭今晚有三美請食飯當真是人生一樂也，她們知我喜愛客家菜一早預約「大日子」還定了我至愛湯水 「杏汁豬肺」踏入秋季女人最緊要滋潤肌膚，一碗杏汁豬肺湯潤肺護膚入口啖啖杏香簡直感覺到皮膚即時滑滑。
😋脆炸門膳魚本人對魚一向不太喜歡，但這個「脆炸門膳魚」炸得脆口不帶油膩，我竟然吃了二件認真無蝕底！😂客家人坐月子補品「客家黃酒雞」超濃濃黃酒用來煮走地雞，香濃沒有脂肪多食無妨，紅棗補氣血木耳能去瘀，就算我不是月子都可用作養生保健食品。
話梅豬手煲補一補骨膠原，這味酸甜腍滑入味的佳餚就絕頂了，一點都不肥膩仲越食越滋味！每次來大日子都必食的，「鮮茄大蝦煎米粉」茄汁酸甜正合我意，爽彈大蝦配上煎香至脆邊的米粉，簡直讓我味噌升華至另一層次！黃金魷魚，這道菜應該都不錯，不過個人怕膽固醇問題卻步了。
又補身又養生講到咁都只係每位 $230真係無得輸。
👍
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大日子酒家餐廳詳細資料：
- 大日子酒家地址: 大埔運頭街12-18號地舖 大日子酒家, G/ F,12-18 Wan Tau Street, Tai Po
- 大日子酒家電話: 26609906
- 大日子酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 大日子酒家 Facebook
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為減低冠狀病毒病在嘉年華海鮮酒家內有任何傳播的風險，嘉年華海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嘉年華海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嘉年華海鮮酒家同時建議採取以下措施*嘉年華海鮮酒家 黃, 嘉年華海鮮酒家 藍, (嘉年華海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大日子酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大日子酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大日子酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大日子酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳