珍珍美食 大埔
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珍珍美食推介
次次行到附近,,,都會食呢間下午茶奄烈餐係my favourite今次揀左腸仔奄烈餐+多士我仲特登叫左烘多士多牛油食落好脆又有牛油香,,,正呀不過杯凍檸檬茶都係冇咩進步,,,失望=口=不過呢個價錢食到呢個味道,,算唔錯其他下午茶餐都勁抵哈哈ps,,今日坐個個位,,唔多好,,,滴水=="
大埔珍珍美食
| 餐廳分店 | 珍珍美食 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,小食店, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
珍珍美食訂位
珍珍美食位於大埔區，詳細地址是大埔安泰路1號大埔廣場地下69號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。珍珍美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐珍珍美食餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,小食店等美食，付款方式有現金付款。珍珍美食優惠
珍珍美食 評價 相片
次次行到附近,,,都會食呢間下午茶奄烈餐係my favourite今次揀左腸仔奄烈餐+多士我仲特登叫左烘多士多牛油食落好脆又有牛油香,,,正呀不過杯凍檸檬茶都係冇咩進步,,,失望=口=不過呢個價錢食到呢個味道,,算唔錯其他下午茶餐都勁抵哈哈ps,,今日坐個個位,,唔多好,,,滴水=="
在大埔已工作了近兩年, 由於其他同事對此店的口卑一向不好, 所以一直沒有試過。
直至上星期, 終於有同事作出勇敢的嘗試, 結果反應不錯, 於是今晚決定一試。
店內地方不大, 不多過10張圓檯, 冷氣不足, 裝修簡單而陳舊。
叫了兩個飯, 1蒸1焗, 不過需要等候頗長時間, 約15分鐘。
相比附近食肆, 價錢算是便宜。
焗白汁海鮮飯 ($29):以價錢而議, 材料算多, 有挺多不同海鮮, 有魚柳, 帶子, 蟹柳, 青口, 魷魚。
味道不太濃, 剛剛好, 可惜焗得太乾。
咸蛋蒸肉餅飯 ($28):用的是鮮咸蛋, 不是咸蛋乾。
不過略嫌過鹹, 也許是因為連蛋白一起蒸吧.....味道一般, 也許其他會較好一點。
** 蒸焗飯都附送例湯, 飲品凍熱+$2
以前去過一次,有好多人食煙,話過唔會再去昨天游完水,忽然好想食粥,諗住宜家已立例食肆唔淮吸煙,應該環璄好D掛,又唔想行去魚滑,就比多一次機會佢啦七點幾,鋪內坐了七,八成人,果然再冇煙霧濔漫,店鋪仍是簡單,沒有任何裝修,叫了碗魚片粥,魚片唔新鮮,又試吓蝦米腸,唔....豉油唔好味,又冇葱花,蝦米又唔香,好似叫了蝦米腸時,呀姐仲週圍問D蝦米放係邊....????唯一可以讚係腸粉算幾滑,粥底可接受,但應該唔會再lor.
因在附近入貨, 見到此茶檔格局的食店門前放有油器, 當然應該有粥品供應。
入來時只有六點多, 未到晚飯時段,人客只有兩位, 隋便的找個位子坐下,再睇望望一個幾殘破的餐牌,同時又見到叉叉匙匙放在托盤上,幾有零亂感的, 送上的一杯開水也算上是乾淨無肥油, 就順便拿來個清洗一下匙吧, 不單是桌上, 材料來貨也是隨處擺放, 當然要吃環境的話也不會進門。
此店環境不大好, 但食物.....好彩也不太差, 吃到粥底也不會水汪汪的, 魚片不是最新鮮的, 但也不至是霉霉的貨色, 但也沒半點興趣再試其他港式食品了。
您對於大埔餐廳「珍珍美食」有何comment？
珍珍美食餐廳詳細資料：
- 珍珍美食地址: 大埔安泰路1號大埔廣場地下69號舖 珍珍美食, Shop G69, Tai Po Plaza, No.1 On Tai Road, Tai Po
- 珍珍美食電話:
- 珍珍美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 珍珍美食 Facebook
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為減低冠狀病毒病在飲杯內有任何傳播的風險，飲杯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳飲杯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，飲杯同時建議採取以下措施*飲杯 黃, 飲杯 藍, (飲杯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
珍珍美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內珍珍美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳珍珍美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
珍珍美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳