長華茶餐廳 大埔
地址: 大埔廣福道83號地舖
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長華茶餐廳推介
星期天,按老人家的指示而要先行來大埔把BB交給他們照顧。在出發去將軍澳會合朋友之前,還未食午餐的我們就決定去大埔墟,因為泊車方便而且多野食選擇。要茹素,說是得多利民同 Lovin' Hut 兩個選擇,非也。不介意半素半葷的話,尚有街市的發記。前一陣子,太太老是說廣福道多了一間齋舖。多日來,我坐巴士經過廣福道都沒有發現。只知道有一間茶餐廳的招牌,配上了出前一丁的公仔,而且是紅色底,非常之搶眼。然而,太太拉我來的,正正是這一家茶餐廳。有素食menu的,而原因同發記及廣福邨的芝華園一樣,老闆娘茹素了,也就在茶餐廳推出素食,方便眾素食人士。太太想食素食星州炒米,可是廚房不願意做。而僅有的素食餐單也沒有什麼吸引。後來一位阿姐建議了炸茶素肉絲米,太太喜歡吃米粉,就這樣決定吧。這一個米粉,用了素牛肉同炸菜,好自然地是非常之香口惹味,優質炸菜的香辣,茶頭絲的爽嫩,單吃已經很惹味,用來炒麵炒河,更香更惹。我不茹素,加上這兒用了出前一丁來造生招牌。我吃的,也就是一份香口的豬頸肉炒公仔麵。炒公仔麵,當中也加了那些濃味到不得了的湯粉味道,而且爆香了的豬頸肉特別有味道,麵也乾身夠香口,不錯。奶茶比較濃,就算奶多也擋不了那濃濃的茶味,可以說是不錯。 大埔,多了一個素食的選擇,而且味道亦算是不錯。只是環境就普通到比茶餐廳更普通而已。
大埔長華茶餐廳
餐廳分店 | 長華茶餐廳 |
---|---|
地區 | 大埔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 411 |
價錢幾錢 | $50以下 |
長華茶餐廳訂位
長華茶餐廳位於大埔區,詳細地址是大埔廣福道83號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。長華茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐長華茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款。長華茶餐廳優惠
長華茶餐廳 評價 相片
星期天,按老人家的指示而要先行來大埔把BB交給他們照顧。
在出發去將軍澳會合朋友之前,還未食午餐的我們就決定去大埔墟,因為泊車方便而且多野食選擇。
要茹素,說是得多利民同 Lovin' Hut 兩個選擇,非也。
不介意半素半葷的話,尚有街市的發記。
前一陣子,太太老是說廣福道多了一間齋舖。
多日來,我坐巴士經過廣福道都沒有發現。
只知道有一間茶餐廳的招牌,配上了出前一丁的公仔,而且是紅色底,非常之搶眼。
然而,太太拉我來的,正正是這一家茶餐廳。
有素食menu的,而原因同發記及廣福邨的芝華園一樣,老闆娘茹素了,也就在茶餐廳推出素食,方便眾素食人士。
太太想食素食星州炒米,可是廚房不願意做。
而僅有的素食餐單也沒有什麼吸引。
後來一位阿姐建議了炸茶素肉絲米,太太喜歡吃米粉,就這樣決定吧。
這一個米粉,用了素牛肉同炸菜,好自然地是非常之香口惹味,優質炸菜的香辣,茶頭絲的爽嫩,單吃已經很惹味,用來炒麵炒河,更香更惹。
我不茹素,加上這兒用了出前一丁來造生招牌。
我吃的,也就是一份香口的豬頸肉炒公仔麵。
炒公仔麵,當中也加了那些濃味到不得了的湯粉味道,而且爆香了的豬頸肉特別有味道,麵也乾身夠香口,不錯。
奶茶比較濃,就算奶多也擋不了那濃濃的茶味,可以說是不錯。
大埔,多了一個素食的選擇,而且味道亦算是不錯。
只是環境就普通到比茶餐廳更普通而已。
有時家中沒煮飯,近近地就會去長華食晚飯,轉了手後小菜質數好像比前更高~叫了XO醬海鮮豆腐煲($4X)及茄子斑腩煲($4X)跟餐有例湯及餐飲,是霸王花煲瘦肉湯,好夠熱又幾好飲喎,不過有D鹹~至於XO醬海鮮豆腐煲有好多配料,如蝦、魷魚及豆腐,要來送飯好惹味~茄子斑腩煲都好多茄子及斑腩,好夠味,有菜又有魚,都算均衡飲食丫~餐飲選了熱檸水,清下腸胃真好~不過我見好多人都食碟頭飯,大約$30,有個湯,有碟飯,仲有餐飲,好似仲抵食喎!!
上次食完炒麵........今次見到佢門口既是日套餐係干炒牛河,咁就走入去再試試OK 唔OK.........點之驚喜就係'D" 河粉炒出0黎比較乾身........唔會好似有'D" 茶餐廳咁油淋淋............你知la ............油淋淋既粉麵.......個碟野未食到一半就個人都食到滯左la...............食完之後覺得他們炒得唔油但火喉又夠........食完隻碟無咩油.....唔錯......我個餐再加杯凍奶茶......奶茶就一般la
整親腳... 入去食牛奶麥皮早餐兼等睇醫生~ 餐牌上標明牛奶麥皮餐20元(凍飲加2元)於是叫左牛奶麥皮飲熱朱古力... 店員寫上20元~熱朱古力送上不久牛奶麥皮就送上... 準備用餐時~ 另一店員行埋黎"偷窺"(唔明點解要咁鬼祟)張單... 不禮貌指"朱古力要加3蚊"~ 餐牌無列明熱朱古力需另加錢收費... 店員還說"朱古力貴D"~ 當時我有問佢可唔可以收走我杯野... 反正我未飲過只係落左糖~雖然只係小數目~ 但係我覺得係哩個情況下先提出需要另加錢並不合理...
小弟知道依間茶餐廳自由上手 '雲華' 轉手為依家既 '長華' 口碑一向麻麻,但本人平均每個月都會幫襯一至兩次,純粹因為幫襯開既幾間茶餐廳滿座先會考慮依間,一向感覺普通,包括食物、奶茶等,明顯唔及一般茶餐廳,而且伙記相當散慢,即使有客入黎都未必主動招呼,祗顧自己圍內 '打牙較',所以想落單好多時要主動叫佢過黎,但自問唔係咁高要求,所以依幾年都有 keep 住間中幫襯。
今日下午又係因為隔離茶餐廳無位,所以幫襯長華,但就食到一肚氣 時值下午兩點四十分左右,佢地有下午茶餐由兩點半開始,當中乾炒牛河 + 熱飲 $20,但我見今日午餐同樣有乾炒牛河 + 熱飲 + 例湯 $27,於是問黎幫我落單既老闆娘 (因為間中幫襯所以認得,佢老公都一樣係間舖度做) 午餐係咪會大碟過茶餐少少,因為貴 $7,如果一樣大就叫平既,大碟少少既就叫午餐,佢就答話係,會大碟少少,於是我就話要午餐(凍飲+$2)。
當時氣氛都好正常,佢亦無任何唔妥既態度,但當落完單後,情況就突然變左 ......老闆娘同其中一個伙計大約講 : '個客要大碟炒河喎,點大碟呀 ? 叫廚房炒大碟 d 畀佢呀 ? 我都唔想答佢 ................' 伙計跟住答 : ' 飯就可以裝多少少啫,炒河點畀大碟呀,如果要大碟咪分開叫兩碟囉,茶餐有幾大碟啫 .......... (但我叫既係午餐) .........' 佢地你一句我一句令我相當意外,一來唔知係咪話我,二來斷估講人是非唔會當面同咁大聲掛,但當時得我一個落單,而且又係叫炒牛河,唔到我唔相信佢地真係話緊我。
當時我真係好嬲好嬲,但我又唔係果種事事據理力爭既人,加上又無証據佢一定係講緊我,所以惟有當聽唔到,不過全程食得好唔開心,最後扮無事走人 ...........我發誓以後都唔會再幫襯依間咁既食肆,貼錢買難受就係依種
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長華茶餐廳餐廳詳細資料:
- 長華茶餐廳地址: 大埔廣福道83號地舖 Cheung Wah Restaurant, G/ F,83 Kwong Fuk Road, Tai Po
- 長華茶餐廳電話:
- 長華茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 長華茶餐廳 Facebook
更多長華茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在幸福堂內有任何傳播的風險,幸福堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳幸福堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例,幸福堂同時建議採取以下措施*幸福堂 黃, 幸福堂 藍, (幸福堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
長華茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內長華茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳長華茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
長華茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳