Bones & Blades 愉景灣
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Bones & Blades推介
閒日放假 自己出走散吓心～入左愉景灣，一落船，望住個海景同埋低密度住宅，即刻好似去咗渡假😌😌本身諗住行山，但係天氣麻麻地，咁就搵個地方食個靚晏先😁😆Bones and blades 係西營盤，西貢同埋元朗都有分店。我都係嚟到先知道原來呢度開咗分店☺️☺️如果想食好啲，依間餐廳絕對岩你😎😎因為佢哋啲肉都好高質，全部都係自由放牧方式飼養，由世界各地可靠嘅農場提供👍🏼👍🏼餐廳同埋肉檔，係相連嘅。如果直接買新鮮肉類/肉類製品返屋企，佢嘅價錢都算幾平，分分鐘平過高級超市🤔🤔 如果想即買，即食，咁就要將價錢x2，即係一般餐廳會收嘅加工費。簡單d~ 睇餐廳餐牌落單，都可以自己走過去揀想要嘅肉，餐牌上面嘅價錢已經包左加工費～ 平日12noon至3點係有lunch menu🔥🔥選擇都幾多，基本上想食咩類型嘅肉到有因為選擇困難症，加上好肚餓，今次點左Max Grill & Fries雜扒可以配自家製骨膠原清湯或者田園沙律點完餐之後，店員會將你揀咗嘅肉類，拎黎俾你睇咗先至煮如果啲肉唔靚，相信冇餐廳夠膽咁樣拎出嚟比客人過目😌😌今日係雞骨湯日常缺乏湯水嘅我，係唔會放過任何飲靚湯嘅機會🔥🔥相信佢哋冇落任何味精/化學野，啲湯飲落清清地，再飲多幾啖就feel到淡淡雞味、胡椒味，飲完都幾暖～主菜✨✨啟動食肉獸mode🔥🔥每樣都有啲，咁就可以咩都試晒～佢哋嘅豬扒、牛扒真係好好食，雖然lunch set只係薄切/每樣份量唔算多，但每一啖都食到香濃肉味，唔係調味料嘅功勞，而係出自舊肉本身。 自家製香腸同埋煙肉都唔錯，尤其是煙肉脆卜卜😁😁正！腸仔衣完全唔韌👍🏼仲有個好好食嘅薯條係粗身 厚肉薯條，每一條都好脆！ 點埋佢地自家製茄醬，無敵👍🏼👍🏼整體用餐體驗都幾開心，除咗鍾意佢哋嘅食物之外，店舖環境都幾舒適，而且有咩疑問，店員都好耐心解答😊😊推薦大家試試😎😎
愉景灣Bones & Blades
| 餐廳分店 | Bones & Blades |
|---|---|
| 地區 | 愉景灣 |
| 電話訂位 | 23830792 |
| 餐單 Menu | 西式,漢堡包,扒房, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Bones & Blades訂位
Bones & Blades位於愉景灣區，詳細地址是愉景灣廣場徑8-12號愉景廣場地下61號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bones & Blades幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Bones & Blades餐單包括有西式,漢堡包,扒房等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23830792 查詢訂座。Bones & Blades優惠
Bones & Blades 評價 相片
閒日放假 自己出走散吓心～入左愉景灣，一落船，望住個海景同埋低密度住宅，即刻好似去咗渡假😌😌本身諗住行山，但係天氣麻麻地，咁就搵個地方食個靚晏先😁😆Bones and blades 係西營盤，西貢同埋元朗都有分店。
我都係嚟到先知道原來呢度開咗分店☺️☺️如果想食好啲，依間餐廳絕對岩你😎😎因為佢哋啲肉都好高質，全部都係自由放牧方式飼養，由世界各地可靠嘅農場提供👍🏼👍🏼餐廳同埋肉檔，係相連嘅。
如果直接買新鮮肉類/肉類製品返屋企，佢嘅價錢都算幾平，分分鐘平過高級超市🤔🤔 如果想即買，即食，咁就要將價錢x2，即係一般餐廳會收嘅加工費。
簡單d~ 睇餐廳餐牌落單，都可以自己走過去揀想要嘅肉，餐牌上面嘅價錢已經包左加工費～ 平日12noon至3點係有lunch menu🔥🔥選擇都幾多，基本上想食咩類型嘅肉到有因為選擇困難症，加上好肚餓，今次點左Max Grill & Fries雜扒可以配自家製骨膠原清湯或者田園沙律點完餐之後，店員會將你揀咗嘅肉類，拎黎俾你睇咗先至煮如果啲肉唔靚，相信冇餐廳夠膽咁樣拎出嚟比客人過目😌😌今日係雞骨湯日常缺乏湯水嘅我，係唔會放過任何飲靚湯嘅機會🔥🔥相信佢哋冇落任何味精/化學野，啲湯飲落清清地，再飲多幾啖就feel到淡淡雞味、胡椒味，飲完都幾暖～主菜✨✨啟動食肉獸mode🔥🔥每樣都有啲，咁就可以咩都試晒～佢哋嘅豬扒、牛扒真係好好食，雖然lunch set只係薄切/每樣份量唔算多，但每一啖都食到香濃肉味，唔係調味料嘅功勞，而係出自舊肉本身。
自家製香腸同埋煙肉都唔錯，尤其是煙肉脆卜卜😁😁正！腸仔衣完全唔韌👍🏼仲有個好好食嘅薯條係粗身 厚肉薯條，每一條都好脆！ 點埋佢地自家製茄醬，無敵👍🏼👍🏼整體用餐體驗都幾開心，除咗鍾意佢哋嘅食物之外，店舖環境都幾舒適，而且有咩疑問，店員都好耐心解答😊😊推薦大家試試😎😎
趁閒日沒有太多人約埋親友入去愉景灣，乘機定埋位去Bones & Blades 食個lunch 。
西環和西貢就試過好多次，今次試吓新店，食物品質及味道一流我至愛的酥炸五花腩，炸雞漢堡飽，香脆美味，煎牛扒及羊架肉質鮮嫩可口，還有炸薯條及炸番薯條，都不能抗拒，連同自家製的茄汁和BBQ醬都與別不同，呀！忘記咗個肉骨清湯，飲完感覺沒有加味精同埋個啲骨膠還在口腔內。
侍應還介紹其他款式及甜品，但我們食得好滿足，下次再試其他食物喔！
放咗工見到呢間餐廳新開諗住試吓，都知道收費有返咁上下。
但係估唔到最後係「black」店！！！先從餐牌上講價錢並非便宜，先坐下啦。
侍應話可以到肉櫃揀牛扒，我哋揀嘅係400g重嘅紐西蘭和牛同埋一塊肉眼扒200g，係肉櫃嘅價錢加埋大概五百幾蚊。
但係當買單嘅時候發覺張單淨係塊和牛$704塊肉眼扒$238。
買單時候侍應態度惡劣咁佢話現場加工費要100%。
侍應從開始一直都冇提示要收加工費，現場無論餐牌上牆壁上都沒有一張告示。
後來喺回家途中睇討論區發覺已經好多人埋怨緊呢間舖頭收費㗎啦。
自己中咗伏，希望喺呢度講出嚟等大家唔好步我後塵。
愉景灣每個星期都咁多遊客幫襯，真係鄧佢哋好唔抵⋯⋯
您對於愉景灣餐廳「Bones & Blades」有何comment？
Bones & Blades餐廳詳細資料：
- Bones & Blades地址: 愉景灣廣場徑8-12號愉景廣場地下61號舖 Bones & Blades, Shop61, G/ F, Discovery Bay Plaza,8-12 Plaza Lane, Discovery Bay
- Bones & Blades電話: 23830792
- Bones & Blades價錢: $201-400
- 分類: 西式,漢堡包,扒房,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Bones & Blades Facebook
更多Bones & Blades相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在三和叙內有任何傳播的風險，三和叙在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三和叙除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三和叙同時建議採取以下措施*三和叙 黃, 三和叙 藍, (三和叙 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bones & Blades在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bones & Blades應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bones & Blades建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bones & Blades餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳