家嫂星洲美食 尖沙咀
最後更新:
家嫂星洲美食推介
好離譜，我叫蝦麵，d湯好奶白，一飲冇蝦味，有我最憎的椰味，好明顯係叻沙湯，我問點解蝦麵有椰，超無禮店員話蝦麵冇椰，我問d湯為何奶白，個負責人好冇禮貌話佢個湯底用乜冇須向我交代，總知冇椰奶，叻沙先有。好冇品，好冇禮，我從來冇食過咁嘅蝦麵，用個叻沙湯仲不負責任。你個湯底用乜絕對要交代，我對椰奶敏感咁点？擺d明星相以為好叻。
尖沙咀家嫂星洲美食
| 餐廳分店 | 家嫂星洲美食 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 27238223 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,粉麵,米線,小食店, |
| 人氣指數 | 404 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
家嫂星洲美食訂位
家嫂星洲美食位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀柯士甸路17號豐樂大廈4C舖，餐廳寬敞座位數目共有15個。家嫂星洲美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐家嫂星洲美食餐單包括有新加坡菜,粉麵/米線,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27238223 查詢訂座。家嫂星洲美食優惠
家嫂星洲美食 評價 相片
好離譜，我叫蝦麵，d湯好奶白，一飲冇蝦味，有我最憎的椰味，好明顯係叻沙湯，我問點解蝦麵有椰，超無禮店員話蝦麵冇椰，我問d湯為何奶白，個負責人好冇禮貌話佢個湯底用乜冇須向我交代，總知冇椰奶，叻沙先有。
好冇品，好冇禮，我從來冇食過咁嘅蝦麵，用個叻沙湯仲不負責任。
你個湯底用乜絕對要交代，我對椰奶敏感咁点？擺d明星相以為好叻。
收工揾食，首要都係吾駛等位，見這店冇乜人，應該好快有野吃，於是單人匹馬走進去……點了大蝦冬陰功米粉，上菜速度都ok,好快有野吃，見到買相都幾好，急不及待拍两張照片，便快快開飯……味道比起泰國的冬陰功淡，嚴格來說，不像冬陰功，不酸不辣，但味道ok，都算惹味，而蝦雖然細，但肉質彈牙有口感。
如果冬陰功味道加强點，效果應該會更佳。
又在尖沙咀發掘一些小店，這天晚上，去到這間星州美食。
坐位不多，但因為已經10點幾，店内已冇人，所以都坐得舒服，不過如食飯時間落座的話，就會太逼了。
點了個肉骨茶，店員提意加個油炸鬼，好特別的配搭，試下吧。
那個肉骨茶好像欠缺了一些中藥的味道，味道偏淡，肉骨較少，感覺似豬骨湯，而那一份油炸鬼份量太少了，大約只有三份一條要十二元，大貴了……
同朋友去上跳舞堂前想食少少嘢~ 上次經過家嫂已經想試, 今次點都要去食吓!點知, 一坐低就見到 "每人最少消費$50"...OK... 反正肉骨茶同喇沙都想試, 咁食飽啲啦唯有..眼見有咁多明星嚟過幫親, 都好期待~! 肉骨茶 (豬潤, 豬肚, 排骨, 豆卜) $52 我不嬲都好鍾意肉骨茶的. 去馬來西亞必食項目!個湯一嚟到, 佢個賣相咁唔靚既, 不過最緊要係味道~!一飲, 都有藥材味既, 但唔夠蒜, 所以亦唔夠辣同暖喉.. 另外個湯好甜, 實在太甜, 甜到有啲唔自然...!!不過值得一讚既係多料, 啲豬潤, 豬肚, 排骨, 豆卜都夠焾夠入味~ 海鮮喇沙 $58Wao~ 咁"奶"色既? 一定好香椰汁味啦! 飲咗一啖, 我同個朋友都覺得唔係果回事... 喇沙湯底最重要就係蝦味, 啲蝦味係邊?! 蝦味, 蒜味, 椰汁味, 香芧味, 辣味都多覺, 得甜味...料方面, 啲蝦雖然細隻, 但好鮮甜; 佢亦有正宗既米線加米粉麵底..但可惜對我嚟講食湯麵最緊要係湯底, 所以呢個海鮮喇沙我唔鍾意!食完之後我咳咗好耐, 食親味精就起痰既我, 真係有啲懷疑係咪"味精"作怪!一出門口, 同朋友兩個異口同聲講, "唔會再嚟!"**我地未食完, 佢走過嚟問我地收得未,望望出面冇人等位, 咁我地就同佢講食埋先;到我地食完準傋執嘢走, 佢就即刻執枱,攞起我地擺係枱面既私人物品抺枱...其實我地成七點三, 四先入嚟,八點就走人, 都唔係坐咗好耐啫... **
有時總會心思思, 好想食肉骨茶.可惜的是很多餐廳提供的肉骨茶,都會似例湯, 求其有舊排骨係湯入面, 就當係肉骨茶.星期天的尖沙咀特別靜, 踏出停車場, 比”星州家嫂”呢四隻字吸引住.我們點了”海鮮叻沙” 和 “肉骨茶”配飯.呢到的”海鮮叻沙”雖然少左d 鮮味, 但湯底仍然做得非常好!椰香味恰到好處, 又唔會太甜, 太膩.最怕吃到所謂叻沙, 只會食到成口油.之後”肉骨茶”我比好高分!!佢呢到的肉骨茶不是藥材味很濃那種.而是胡椒味較重的那種.入面配上了少量的豬雜, 豬肝更是剛熟的程度, 非常好味!喝罷那碗驅寒一流的肉骨茶.再配上這裡自家製的薏米薑水, 成個人滾哂~冬天涷冰冰的時候一定會再來吃!!
您對於尖沙咀餐廳「家嫂星洲美食」有何comment？
家嫂星洲美食餐廳詳細資料：
- 家嫂星洲美食地址: 尖沙咀柯士甸路17號豐樂大廈4C舖 家嫂星洲美食, Shop4 C, G/ F, Windsor Man,17 Austin Ave, Tsim Sha Tsui
- 家嫂星洲美食電話: 27238223
- 家嫂星洲美食價錢: $50以下
- 分類: 新加坡菜,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 15
- 付款: 現金
- FB專頁: 家嫂星洲美食 Facebook
更多家嫂星洲美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在GOPIZZA HK@K FOOD TOWN內有任何傳播的風險，GOPIZZA HK@K FOOD TOWN在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳GOPIZZA HK@K FOOD TOWN除了遵守預防及控制疾病的相關規例，GOPIZZA HK@K FOOD TOWN同時建議採取以下措施*GOPIZZA HK@K FOOD TOWN 黃, GOPIZZA HK@K FOOD TOWN 藍, (GOPIZZA HK@K FOOD TOWN 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
家嫂星洲美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內家嫂星洲美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳家嫂星洲美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
家嫂星洲美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳