阮蘭坊 大埔
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阮蘭坊推介
喺附近拜完年 唔知食乜好 見到呢間越南野就入咗去試都幾好食 啲份量都幾多 同埋個調味都唔錯😎😎不過環境有d污jo🙊🙊一路食既時候有d烏蠅飛下飛下🤦🏻♀️🤦🏻♀️·越式扎肉雞絲湯金邊 $58佢都幾大碗 佢個湯底都幾濃味得黎唔會太鹹 個金邊粉texture都唔錯 可以一戰 不過個扎肉麻麻哋好食🙊🙊個雞絲就ok·招牌海南雞飯 $58我覺得呢個冇個湯粉咁好食 個飯唔係油飯黎既 不過性價比都幾高 佢有隻好大隻嘅雞髀🍗都幾多肉😈😈
大埔阮蘭坊
| 餐廳分店 | 阮蘭坊 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 27543333 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
阮蘭坊訂位
阮蘭坊位於大埔區，詳細地址是大埔曉運路10號運頭塘邨運頭塘商場地下26A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。阮蘭坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐阮蘭坊餐單包括有越南菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 27543333 查詢訂座。阮蘭坊優惠
阮蘭坊 評價 相片
喺附近拜完年 唔知食乜好 見到呢間越南野就入咗去試都幾好食 啲份量都幾多 同埋個調味都唔錯😎😎不過環境有d污jo🙊🙊一路食既時候有d烏蠅飛下飛下🤦🏻♀️🤦🏻♀️·越式扎肉雞絲湯金邊 $58佢都幾大碗 佢個湯底都幾濃味得黎唔會太鹹 個金邊粉texture都唔錯 可以一戰 不過個扎肉麻麻哋好食🙊🙊個雞絲就ok·招牌海南雞飯 $58我覺得呢個冇個湯粉咁好食 個飯唔係油飯黎既 不過性價比都幾高 佢有隻好大隻嘅雞髀🍗都幾多肉😈😈
侍應比杯水係滾水，完全入唔到口。
得十幾個人叫粉麵都要等15分鐘。
湯檬粉冇味道雞翼勁咸最好笑聽到佢話下午茶得兩隻雞翼，廚房放多左一隻，個呀姐就咁係樓面夾走去食，就淨係係度傾計。
旁邊幾枱客人的單都落錯。
環境： 廚房同樓面無門分隔，好嘈服務： 勤快ok食物：生牛湯河： 牛肉已100%全熟老過阿婆，用一般火鍋肥牛無肉味，湯唔鮮，粉淋過頭豬扒撈蒙： 粉正常，豬扒普通越南炸春卷：未炸透，淋唔脆，小食嚟計算貴油菜：最正常總結：見openrice食評唔錯，作為街坊又好耐無食越南嘢就嚟試吓。
利申本人對越南菜特別生牛肉湯河有要求，覺得湯底係靈魂所在，其次係牛肉味和質。
兩者呢間食店都唔合格，仲要啲粉煮過頭，死得！春卷其實夠脆本人就收貨，點知佢炸唔透，啲生菜仲要相當濕潤，包住春卷攪到再淋多幾分，失敗！只可以話佢地粉嘅份量都算大，應該能夠滿足想食飽嘅人，想食好嘅朋友請繞道...
同仔仔係波波池放完電，兩個人都超肚餓，聽朋友講附近有間食越南菜唔錯就走來八下。
大叫肚餓到暈的仔仔話要自己食一碗，好我信你，佢就叫左碗 香茅豬扒撈檬， 而我就叫左番茄蝦膏濃湯牛肉金邊粉，另外仲叫左必食的法式牛油雞翼和越式炸蝦餅啦！細心的侍應問我地，你們兩人不如叫一碗先，因我們碗麵的份量都算大，我勁唔好意思回答佢，我仔仔好肚餓，佢話食得哂我先叫比佢的，侍應聽完笑了。
送來時，真係好大碗 ，但仔仔又真係清哂 🤣香茅豬扒撈檬 ~ 配個魚露仔仔清哂，我諗真係幾好味。
番茄蝦膏濃湯牛肉金邊粉 ~ 金邊粉吸哂d 濃湯掂牛肉又夠薄又多片。
而法式牛油雞翼和越式炸蝦餅都炸得唔錯。
落樓下行下行下又想食清清地，見到有間新餐廳於是走嚟試吓環境好清新仲有啲似Cafe感覺唔錯，一個人定同朋友仔坐耐啲傾吓計都唔錯呀!~ 💗 雞絲越南河💗 ~湯底非常清甜，忍唔住要飲多幾啖湯大大碗就算胃口大嘅你都一定飽😜因為麵嘅份量都比較多，麵餸份量都咁多好多雞絲肉超正春卷大大舊而且外皮超脆內餡非常多!食完兼唔夠仲想叫多碟真心好好食呀呢個!~ 💗熱柚子蜜💗和💗柑桔蜜💗 ~呢個秋天乾燥飲返杯立即滋潤曬😚
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阮蘭坊餐廳詳細資料：
- 阮蘭坊地址: 大埔曉運路10號運頭塘邨運頭塘商場地下26A號舖 Pho Nguyen Lan, Shop26 A, G/ F, Wan Tau Tong Square, Wan Tau Tong Estate,10 Hiu Wan Road, Tai Po
- 阮蘭坊電話: 27543333
- 阮蘭坊價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 阮蘭坊 Facebook
更多阮蘭坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在元綠壽司內有任何傳播的風險，元綠壽司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳元綠壽司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，元綠壽司同時建議採取以下措施*元綠壽司 黃, 元綠壽司 藍, (元綠壽司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阮蘭坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阮蘭坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阮蘭坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阮蘭坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳