越圓坊 天后
地址: 天后電氣道90號地舖
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越圓坊推介
話說 前排年三十晚 去維園行花市後，到天后的越圓坊， 餐牌是special.. Special貴的🤣， 明白的,過年嘛～ 唔係幾時先嚟賺你錢 🤣🤣牛油雞中翼 4pc $82~ 牛油味不重， 似蒜蓉雞翼多啲～沙爹肥牛粉絲煲～ 純粹係飢詩想食粉絲而叫，唔係好多粉絲， 味道正常不太突出肉骨茶～ 想不到越南餐廳會有肉骨茶， 但反而這是晚餐的亮點， 有藥材味 少甜而清潤， 肉排 肥瘦適中👍🏻 like飢 point : 5 / 10
天后越圓坊
| 餐廳分店 | 越圓坊 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
越圓坊訂位
越圓坊位於天后區，詳細地址是天后電氣道90號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。越圓坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐越圓坊餐單包括有越南菜等美食，付款方式有付款。越圓坊優惠
越圓坊 評價 相片
話說 前排年三十晚 去維園行花市後，到天后的越圓坊， 餐牌是special.. Special貴的🤣， 明白的,過年嘛～ 唔係幾時先嚟賺你錢 🤣🤣牛油雞中翼 4pc $82~ 牛油味不重， 似蒜蓉雞翼多啲～沙爹肥牛粉絲煲～ 純粹係飢詩想食粉絲而叫，唔係好多粉絲， 味道正常不太突出肉骨茶～ 想不到越南餐廳會有肉骨茶， 但反而這是晚餐的亮點， 有藥材味 少甜而清潤， 肉排 肥瘦適中👍🏻 like飢 point : 5 / 10
黎到天后梗系要再去食呢間越圓坊我帶我寶貝b仔去食，佢都話好食過越南當地即刻叫我既至愛 一 好味的生牛河又鬆又脆的酥炸蝦餅超級入味的蒜蓉牛油雞翼系炸蒜呀哈利！所以經過都要試下推薦！
天后電器道周圍近十年變成了一條食街，大大小小不下超過一百家食肆，東西南北什麼風味都有。
今天晚飯就試了一間越南菜，叫了一客越式咖哩牛腩+蒜蓉法包。
越式咖喱的特别处是用上了很多不同种类的香料，特别是越南特产鱼露，味道独特。
辛辣味很少兼具咸鲜味。
可惜色香味都吾係依回事，没有香料香味，又睇吾到配料如茅根，连薯仔都冇，鱼露欠奉，完全是港式做法。
話說回来，味道还可以，份量足，牛腩肉质软滑而不靱，牛筋入口松化并渗有淡淡咖喱香味。
蒜香法色做得好，但並非用求配咖哩，味道会相冲，反而跟纯法包就可以。
練完波又唔係咁肚餓，但又無理由唔食晚飯既！於是就去左天后既食街揾野食！本來見到生煎包果d 好想食既，但係得外賣，咁就唯有繼續揾啦。
之後就見到越圓坊。
食個湯粉就滿足到想食野但唔想食咁多既要求啦。
個人鍾意食金邊粉多d, 所以就將湯河轉金邊粉。
都好大碗粉！扎肉同平時既唔同。
好清楚咁睇到係有豬耳仔既，仲有木耳，而且好重胡椒味。
但太重既胡椒味只令我感到係用呢隻味遮蓋唔新鮮野既感覺！所以令我對呢個湯粉太左折扣。
豬頸肉湯粉到既時候係分開既！豬頸肉炸得外脆內嫩。
外脆既感覺唔太油，中間部份有肉汁好吸引！連加一服務費，無飲野都盛惠$113
朋友突約食晚飯就入左泥越圓方試下。
因為做特價$20就試下呢杯龍眼水。
味道香但略偏甜，還是可以接受的。
越式金邊粉。
料足有扎肉丶蝦但蝦肉比較韌，金邊粉過左一陣槳埋一撮。
蒜蓉牛油雞翼。
面層塊皮炸得偏厚同埋牛油味被蒜蓉蓋過左。
生牛肉湯河。
牛肉就幾嫩滑，河粉有口感，但湯底咸左少少。
總括泥講我覺得有改善空間。
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越圓坊餐廳詳細資料：
- 越圓坊地址: 天后電氣道90號地舖 Viet Square, G/ F,90 Electric Road, Tin Hau
- 越圓坊電話:
- 越圓坊價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 越圓坊 Facebook
更多越圓坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在亞月家內有任何傳播的風險，亞月家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳亞月家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，亞月家同時建議採取以下措施*亞月家 黃, 亞月家 藍, (亞月家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
越圓坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內越圓坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳越圓坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
越圓坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳