馬祖台灣養生湯麵館 天后
地址: 天后留仙街3號雅景樓地下B號舖
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馬祖台灣養生湯麵館推介
2020年5月4日 星期一呢一排疫情似乎有所減退，所以都見到多咗人出街，不過受到限聚令影響，群眾聚集仍然唔可以多個四個人，而且餐廳裏面每張枱之間都要有1.5米距離，所以見到好多餐廳嘅生意都少咗好多。於是今晚就同女朋友去到天后嘅一間餐廳，打算支持一下餐廳位於天后地鐵站出面，係大街，所以一出地鐵站就見到，十分方便入到去坐低見到餐牌，主打係養生湯麵同台式麵，啱晒我同女朋友兩個叫咗嘢食之後，飲品就即刻送上，我叫嘅係金橘檸檬，感覺好大杯，而且唔算太多冰，又唔會太過甜女朋友就要左杯朱古力，見到上面有好多脆脆，佢話飲落去好特別之後食物就陸續送到，我要左花膠醉雞湯米線，超級大碗，而且裏面有好多配料，除咗醉雞，仲有木耳、紅棗、桂圓等等配料，令到湯底更加鮮甜，真係好似藥膳湯底咁女朋友叫嘅蕃茄牛肉麵就更加誇張，成碗都係蕃茄濃湯，仲見到有蕃茄蓉添，牛肉都幾大舊，咬落去夠晒腍。至於蘿蔔都好爽甜，吸收晒湯底嘅味道埋單每人都係$80左右，但係已經飽到差唔多想嘔，因為碗麵實在係太大碗
天后馬祖台灣養生湯麵館
| 餐廳分店 | 馬祖台灣養生湯麵館 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 66760656 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 540 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
馬祖台灣養生湯麵館訂位
馬祖台灣養生湯麵館位於天后區，詳細地址是天后留仙街3號雅景樓地下B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。馬祖台灣養生湯麵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐馬祖台灣養生湯麵館餐單包括有台灣菜,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 66760656 查詢訂座。馬祖台灣養生湯麵館優惠
馬祖台灣養生湯麵館 評價 相片
2020年5月4日 星期一呢一排疫情似乎有所減退，所以都見到多咗人出街，不過受到限聚令影響，群眾聚集仍然唔可以多個四個人，而且餐廳裏面每張枱之間都要有1.5米距離，所以見到好多餐廳嘅生意都少咗好多。
於是今晚就同女朋友去到天后嘅一間餐廳，打算支持一下餐廳位於天后地鐵站出面，係大街，所以一出地鐵站就見到，十分方便入到去坐低見到餐牌，主打係養生湯麵同台式麵，啱晒我同女朋友兩個叫咗嘢食之後，飲品就即刻送上，我叫嘅係金橘檸檬，感覺好大杯，而且唔算太多冰，又唔會太過甜女朋友就要左杯朱古力，見到上面有好多脆脆，佢話飲落去好特別之後食物就陸續送到，我要左花膠醉雞湯米線，超級大碗，而且裏面有好多配料，除咗醉雞，仲有木耳、紅棗、桂圓等等配料，令到湯底更加鮮甜，真係好似藥膳湯底咁女朋友叫嘅蕃茄牛肉麵就更加誇張，成碗都係蕃茄濃湯，仲見到有蕃茄蓉添，牛肉都幾大舊，咬落去夠晒腍。
至於蘿蔔都好爽甜，吸收晒湯底嘅味道埋單每人都係$80左右，但係已經飽到差唔多想嘔，因為碗麵實在係太大碗
馬祖係一間主打藥膳湯底嘅台灣麵店，每碗麵都係五六十蚊碗，喺而家乜都貴嘅年代算係正常價，但每碗都超大碗，唔係得麵多，係餸都多，仲要係好食嘅，湯底味道夠濃郁，因為我係下午茶時間黎，特飲都係加$4，超抵呀！！馬祖嘅湯麵主要分牛肉同農場雞，湯底就有藥膳、番茄、麻辣同麻辣番茄，每碗錢價由$55至$69，另外仲可以加錢加配小食同飲品。
下午茶餐仲抵食，三十幾蚊就食倒一碗麵，不過由於下午茶嘅湯麵款式同散叫唔同，冇我地想食嘅口味，所以我地就散叫湯麵再加錢飲野。
香芋雪香(跟餐加$4)雪香系列原本跟飯/麵要加$13，下午茶時段加$4就飲倒，大大杯夠冰凍，大熱天時一杯都好夠飲，香芋雪香芋頭味幾濃，唔太甜，上面有麥皮有咬口，抵飲好好味。
朱古力牛奶雪香(跟餐加$4)朱古力牛奶雪香雖然有牛奶兩個字，但朱古力味都好濃，又係抵飲。
台灣藥膳農場醉雞湯米線($55)哩個醉雞米線唔單止米線多，雞都有四大件，蘗膳湯底好濃味，亦飲得出酒香味，米線唔太腍仲有啲彈口，鍾意食藥膳湯底嘅朋友一家唔會失望。
番茄麻辣牛肉湯麵($69)番茄麻辣有得揀大中小辣，因為同行朋友唔食辣，我地share食就點左小辣。
食倒小小辣味，番茄味亦好濃，酸酸辣辣好正。
牛肉有四大條，牛肉好腍唔痴牙，手工麵都有咬口，飽肚又好味。
總結，湯麵好足料，湯底味道濃郁，但食完又唔會口渴，幾十蚊碗超抵食！
星期六同呀媽去咗天后嗰邊行下，見晏晝三點幾，就搵個下午茶食先。
喺正地鐵站隔離有間麵館，貼咗個下午茶餐牌出嚟，勁抵食，三十幾蚊就有交易，而且食物都幾大路，係食台灣麵🍜。
一入到去嘅時候等左一陣，因為得一個男店員負責哂樓面所有嘢，不過無乜所謂啦，加上其實佢都好快手、好好人、又好禮貌。
由於疫情關係，餐廳好貼心喺門口放咗張枱擺搓手液同埋口罩紙袋👍。
餐廳環境比想像中大，因為佢個舖位係比較長身、樓底亦好高下，仲有大大幅牆畫添🎨。
現時餐廳用咗唔少二拉架分隔座位，衞生方面做到足。
我同呀媽一人叫咗一碗麵再加一份小食Share，我哋完全無諗過會差啲食唔哂囉🙈！我要咗台灣沙茶湯肥牛及唐生菜台灣手工麵($36+$1沙茶湯+$2手工麵)，呢個係其中一個下午茶餐嚟。
我本身以為下午茶份量會細啲，點知佢唔止個碗大，仲要連啲餸同麵都係超多，勁抵食，一上枱我已經驚會食淨...，好彩都能夠KO😝。
肥牛🐮配沙茶湯勁夾，沙茶湯比起沙嗲湯更為濃郁；肥牛超多，而且每片都大大片，牛味亦都出，唔係雪到無嚟味道嗰啲。
至於台灣手工麵，口感都幾似中式拉麵，幾彈牙，就算食到尾麵條都無變淋或發脹。
不過手工麵食落比較飽肚，加上份量好似有成兩個麵餅咁多，啱哂大胃王食🤣。
我媽就要咗台灣湯麵自由配，即係車仔麵啲Friend，哈哈。
唔同湯底唔同價錢，湯底價格已包$6配料兩款，其餘就補差價。
配料只係分$6同$8兩類，款式都幾多，而且算係抵食啊😊。
椰子清雞湯米線($49)，餸要咗香辣三杯雞肉同鹵水豬大腸(+$2)。
其實我本身都係想要椰子雞湯㗎，但諗住試多款湯底先無叫。
果然兩個湯底各有千秋，呢到嘅椰子雞湯，勁濃椰奶香味🥥，好正。
配料嘅香辣三杯雞都幾辣下，唔知係咪咁樣令到個湯都辣辣地🌶，更加惹味(有少少重口味)。
題外話，雞肉好嫩滑；豬大腸就好大件。
米線掛椰子湯應該比起手工麵更佳！我哋追加咗一份小食，🐔鹵水雞翼(5隻)($36)，雞翼勁入味喎，唔係得個皮有色。
由於醃得夠耐，雞肉離骨，易食。
不過碗麵真係好大碗，叫3隻都夠食了。
除咗碗麵大之外，估唔到連飲品都係巨無霸Size，個杯直頭有大啤酒杯咁大🍺！下午茶餐跟無糖茉莉綠茶，味道唔錯、幾香口，其他飲品就補錢。
我媽嗰個餐本身以為要加$10先有飲品，但原來下午茶時段會送飲品的，抵到爆。
佢要咗凍蜂蜜綠茶就加$2，清甜得嚟唔會漏。
不過我估咁大杯係因為餐廳免費升級咗「重量級大杯裝」畀所有客人吧，否則我想像唔到再大會係幾大杯。
總括嚟講，呢餐下午茶餐簡直係開心大發現，食物味道、份量同價錢都係無得彈。
我三點幾食完碗麵之後，夜晚都食唔落晚飯😋。
下次經過我都一定會再食啊！
最近數年都好像好流行「養生」這個用詞語，就連我二十多歲都已開始注重了，偶爾會用艾草包浸浸腳，也會自己用紅棗桂圓茶的小茶包沖茶喝喝（因為自己本身有經痛的問題）。
雖然說現在開始流行養生這回事，但市面上並沒有很多以養生為主題的食店。
自己住在港島區，有些在港島區的餐廳價錢的確會偏貴，但也不會沒有平民價錢的餐廳，譬如這間養生湯麵館。
一進去就看到一張很搶眼的圖畫，是在夜空中飛翔的鳥，很美呀。
這裡主打的是養生農場雞湯麵系列，單單是雞湯麵系列已有十多款了完全不存在選擇少這個問題。
除了招牌的養生雞湯麵系列，餐廳還有台灣古早牛肉麵系列的，看來也不錯。
自己那份是椰子雞湯農湯雞湯米線，本身自己也很喜歡喝椰子雞湯，這裡的椰子雞湯也做得很好，怎樣才算是做得好呢？大概就是做到湯要清甜，不油膩就算成功，這裡的雞湯做到了這個水準。
椰子雞也不會有太多的骨，每次吃雞肉都害怕會有太多的骨，以致沒有口感。
另一份是藥膳椰子雞湯飯，味道大致上跟第一款差不多，只是米線變作了白飯。
椰子雞湯和白飯分開，只是多了藥膳兩個字，味道又真的好像變到很重的藥膳味，感覺很健康，平時在其他餐廳很少能試到。
點了兩杯飲品，第一杯是愛文芒果汁，總是不知為何台灣人會叫一些芒果做愛文芒果？反正香港人對愛文芒果的印象也很好的，就是覺得會是很清甜的芒果。
這杯飲品的芒果味都算明顯，只是甜度稍微高了一點。
另一杯是香芋雪香，我想是奶昔的意思吧？自己本身是香芋迷，不論是香芋的飲品或是甜品我都會十分有興趣。
香芋雪香很好喝呀！表面有很多胚芽，頗健康的。
下面的香芋奶昔也有很濃郁的香芋味，不會太甜。
我有想像過當政府實施每間餐廳限制只可以每四人一枱，每張枱距離只有1.5米。
如果我係餐廳老闆，面對疫情生意大減已經好頭痕既時侯，再迎接一浪接一浪既衝擊，我相信我心靈上絕對唔會好輕鬆。
可能係呢個咁惡劣既環境底下，你會選擇留係屋企，足不出戶，減少感染肺炎既機率，起碼減低醫護目前所承受既壓力。
而我，就堅持放工後一定要去餐廳幫襯，就算唔坐低，都希望可以嗌個外賣，幫補下佢地，或者係我可以做既小小力量。
👇📌鍋燒牛肉香蔥海苔燒汁飯 $55👉一條麻甩佬，食得唔算多，嗌左一碗飯同埋一個小食。
呢個鍋燒牛肉岩哂我呢d食肉獸，叫我唔食肉？仲辛苦過乜呀，肥牛燒得夠香，味道夠濃，配埋海苔味道做得幾香口，而燒汁將成件事變得更加惹味，拎黎撈飯簡直係罪惡感滿分，如果有得免費添飯我諗坐底都三碗呀，呢個價錢認真食得過！📌麻辣白菜豬肉餃 $25👉一碗飯又點夠我飽呀，起碼都嗌返碟餃子啦，呢個份量就岩岩好啦。
話哂我都係半個餃子控，最愛就係白菜豬肉餃。
而呢到既餃子厚薄適中，餡料又落足，食落味道清甜得黎，帶少少後勁麻辣，食到爽口既白菜之餘，又有少少豬肉香，唔錯。
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馬祖台灣養生湯麵館餐廳詳細資料：
- 馬祖台灣養生湯麵館地址: 天后留仙街3號雅景樓地下B號舖 Taiwanese Mazu Lifestyle Noodles, Shop B, G/ F, Park View Mansion,3 Lau Sin Street, Tin Hau
- 馬祖台灣養生湯麵館電話: 66760656
- 馬祖台灣養生湯麵館價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 馬祖台灣養生湯麵館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在勝記大閘蟹專門店內有任何傳播的風險，勝記大閘蟹專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳勝記大閘蟹專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，勝記大閘蟹專門店同時建議採取以下措施*勝記大閘蟹專門店 黃, 勝記大閘蟹專門店 藍, (勝記大閘蟹專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
馬祖台灣養生湯麵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內馬祖台灣養生湯麵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳馬祖台灣養生湯麵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
馬祖台灣養生湯麵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳