水車屋 跑馬地
地址: 跑馬地成和道45號日月大廈1樓
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水車屋推介
我同朋友兩人到來試試，每人叫左個set！再要一客魚生、一枝清酒。埋單$1880，末計代客泊車$90再加一！食物超級一般！一d都唔好食！與價錢唔成正比！我去酒店食都唔洗甘貴，重要有得免費泊車！一定唔會有下次！
跑馬地水車屋
| 餐廳分店 | 水車屋 |
|---|---|
| 地區 | 跑馬地 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 406 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
水車屋訂位
水車屋位於跑馬地區，詳細地址是跑馬地成和道45號日月大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。水車屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐水車屋餐單包括有日本菜,鐵板燒,壽司/刺身等美食，付款方式有付款。水車屋優惠
水車屋 評價 相片
我同朋友兩人到來試試，每人叫左個set！再要一客魚生、一枝清酒。
埋單$1880，末計代客泊車$90再加一！食物超級一般！一d都唔好食！與價錢唔成正比！我去酒店食都唔洗甘貴，重要有得免費泊車！一定唔會有下次！
25 December 2006 (Mon) 晚餐好好友唔知喺邊度知道呢度開咗間新既水車屋，帶咗我黎呢度食晚飯，一入到去，簡直水靜河飛到想走人，可能冇乜人知道佢既存在，所以連聖誕節都咁少人，個waiter 帶咗我哋去一個好開揚既座位，但係原來呢度每個位都好開揚，佢中間有個鐵板燒area，然後就有好多張梳化位向住鐵板燒area而坐，但係感覺真係好怪，佢啲梳化位係兩個人都要向住出面，即係好似比人睇住食嘢咁，我諗呢個係佢一個非常失敗既設計，我諗佢原意係想啲客人可以睇到鐵板燒師傅整嘢，但係我覺得佢出咗黎既效果真係強差人意，然後由於我哋太開揚，所以要求調去一個稍為角落既位置，其實分別都唔太大，但起碼無咁近門口！最搞笑既係我覺得呢度既氣氛同設計都似係西餐廳多過日本料理．．．我哋叫咗兩個x'mas dinner set，有前菜，湯，魚生，main course 同dessert！前菜我己經唔記得係乜嘢；湯佢有兩種揀，我哋一人揀一種，一個係海鮮湯，一個係蜆肉湯，佢裝湯既器皿真係好特別，係用一個透明茶壼，然後比隻透明茶杯仔你自己倒出黎飲，我就真係未試過咁樣飲湯！而海鮮湯同蜆肉湯其實味道真係差唔多，蜆肉湯肉只有蜆肉，但海鮮湯入面有蝦又有蜆，點都抵叫啲；跟住有個魚生拼盤（如圖），既精美亦可口，佢仲有兩舊仔既Toro，雖然稍為多根，但係都好好味，因為想喺香港食O Toro都真係好貴，魚生都真係幾新鮮，不過我相信水車屋集團應該唔會太差；然後main course 有幾種揀，我就揀咗牛油焗長腳蟹，好好友就揀咗牛肉火鍋，我個蟹牛油味就唔係好重，不過反而有酒煮既味道，肉質ok，唔鞋唔淋，口感適中，至於個牛肉火鍋就好正，跟個白飯，咁樣食真係好正！！連甜品都可以揀佢嗰啲本來要錢既甜品menu，我由於好鍾意食柚子雪芭，又鍾意食豆腐雪糕，所以我叫咗佢嗰個柚子豆腐雪糕．．． hehe~~，至於好好友食乜我就唔記得啦，哈哈！價錢就真係唔平，不過質素都算高，唯一唔鍾意真係個環境，仲有waiters們係唔會幫你抹枱如果喺一開始整污漕咗張枱，攪到我哋好拉撻咁．．．
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水車屋餐廳詳細資料：
- 水車屋地址: 跑馬地成和道45號日月大廈1樓 Sui Sha Ya Japanese Restaurant, 1/ F,45 Sing Wo Road, Happy Valley
- 水車屋電話:
- 水車屋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,鐵板燒,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 水車屋 Facebook
更多水車屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在勝手丼內有任何傳播的風險，勝手丼在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳勝手丼除了遵守預防及控制疾病的相關規例，勝手丼同時建議採取以下措施*勝手丼 黃, 勝手丼 藍, (勝手丼 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
水車屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內水車屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳水車屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
水車屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳