寶峰餐廳 天水圍
地址: 天水圍天澤商場一樓116號舖
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寶峰餐廳推介
今天與同事齊齊食午餐，選擇到附近一間茶餐廳享用，由於夏天胃口沒那麼好，一如以往，我就會選擇較為開胃，酸甜食物，於是便叫了香茅豬排撈檬粉。等待了約5分鐘後，滿滿一碗的檬粉展見眼前，檬粉份量頗多、有兩大塊香茅豬排，檬粉配料有蔥花、花生碎、肉鬆、炸蒜粒、底部有椰菜，調味汁方面有蒜粒、辣椒、米醋，加入調味汁混合後，整碗檬粉充滿酸滋滋感覺，又開胃，又醒神（喜歡酸的朋友，可自行添加）。唯一不足的是豬排的味道偏咸了一點及有點硬，應是廚師煮得太耐而引致吧。最後喝上一杯熱的好立克，令整個午餐添上飽足。
天水圍寶峰餐廳
| 餐廳分店 | 寶峰餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 天水圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
寶峰餐廳訂位
寶峰餐廳位於天水圍區，詳細地址是天水圍天澤商場一樓116號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。寶峰餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐寶峰餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。寶峰餐廳優惠
寶峰餐廳 評價 相片
今天與同事齊齊食午餐，選擇到附近一間茶餐廳享用，由於夏天胃口沒那麼好，一如以往，我就會選擇較為開胃，酸甜食物，於是便叫了香茅豬排撈檬粉。
等待了約5分鐘後，滿滿一碗的檬粉展見眼前，檬粉份量頗多、有兩大塊香茅豬排，檬粉配料有蔥花、花生碎、肉鬆、炸蒜粒、底部有椰菜，調味汁方面有蒜粒、辣椒、米醋，加入調味汁混合後，整碗檬粉充滿酸滋滋感覺，又開胃，又醒神（喜歡酸的朋友，可自行添加）。
唯一不足的是豬排的味道偏咸了一點及有點硬，應是廚師煮得太耐而引致吧。
最後喝上一杯熱的好立克，令整個午餐添上飽足。
今天家裡沒有早餐吃，唯有出外覓食。
比較了幾間餐廳的餐牌，最後決定食粥。
食粥的話，我多數會選擇荔灣艇仔粥。
但又不其然有兩個問題在腦中彈出來：1)艇仔粥之前為何總是帶上荔灣?2)荔灣又在哪裡?原來艇仔粥是發源於廣州荔灣的，當時的水上人家在艇仔上賣粥，價廉物美，十分受歡迎，因此而得名。
在餐廳坐下了之後，我便點了一個$32的扺食套餐－－艇仔粥加一碟生菜。
套餐有蠻多選擇的，你可以在十二款粥品中揀選其中一款，再配搭飲品，炸兩，牛肉腸或者豉油皇炒麵等等。
大約十分鐘，侍應便為我送上一大碗艇仔粥。
艇仔粥冒起陣陣白煙。
粥裡有很多配料－－雞肉絲、花生、鲩鱼片、蔥花，豬皮、魷魚等等。
吃上一口，已吃到酥脆的花生，鹹香的雞肉絲，彈牙的豬皮。
另外，鲩鱼片新甜，魷魚有嚼口。
我本想一口接一口地吃，但由於粥品熱氣騰騰的，最後我都只能放慢速度，細細品嚐這一早餐。
不久，一碟鮮綠的生菜便送上枱了。
生菜新鮮爽口，不沾蠔油也味美。
其實未吃之前，已覺只吃這大碗粥我便會飽了。
再加上生菜，這天的早餐真是滿足而健康！
是日晚飯，小弟食鴛鴦扒餐+中湯+飲品，$47。
價錢晚飯來說可以接受，豬扒和雞扒大大件，抵食，配咖哩薯仔汁，味道都唔錯。
女朋友叫了個札肉凍檬，札肉夠多，配菜花生肉鬆足料，係等耐左小小...（我食完個扒餐先黎），可能人手不夠加上要另外煮。
整體合格，會再來幫襯
早餐不就是要這樣嘛？中式早餐先係一早既精髓，不少人會愛吃英式，西式早餐。
其實小妹我也是有'祟洋'心態。
不過今早總是想吃碗粥，所以就來吃個中式早餐。
炸兩+粥係神之配搭，炸兩皮滑油炸鬼係脆卜卜加埋甜甜地既豉油真係早餐既首選啊。
炸兩+生滚肉片粥生滚肉片粥多料唔再講，仲要係滚到燙手的。
肉片好鮮甜，冇肉鬆粉醃，有肉味，最愛新鮮料的粥品，生滾粥的特別係夠曬熱，又食到好綿既粥，又唔會太淡，一早食個真係有個醒神既早晨。
炸兩的腸粉皮很滑很有米漿味，又滑又順口。
油炸鬼很脆，唔會潮咗。
一啖食到又滑既腸粉又有脆囗油炸鬼，炸兩既精髓！評分：7.5/10
尋日經過天水圍北，見剛好食飯時間。
反止天水圍北食市我未食過，決定係度食。
但係俊宏軒食市唔合我心水，於是走去對面天澤商場找野食。
見呢間午餐價錢合理，便走入去食午餐。
午餐係焗芝士火腿雞皇意。
不過食落問題出現。
意粉好乾，好似焗燶左咁，而且少汁，自己覺得有點失望。
不過羅宋湯，凍檸茶仲可以。
整體來說，加埋伙記服務先可以接受。
但食物仍然要改進。
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寶峰餐廳餐廳詳細資料：
- 寶峰餐廳地址: 天水圍天澤商場一樓116號舖 寶峰餐廳, Shop116,1/ F, Tin Chak Shopping Centre, Tin Shui Wai
- 寶峰餐廳電話:
- 寶峰餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 寶峰餐廳 Facebook
更多寶峰餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在熱賣點內有任何傳播的風險，熱賣點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳熱賣點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，熱賣點同時建議採取以下措施*熱賣點 黃, 熱賣點 藍, (熱賣點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
寶峰餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內寶峰餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳寶峰餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
寶峰餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳