海南粉 紅磡
最後更新:
海南粉推介
因為經常要去紅磡火車站,所以間中都會o係海南粉食野,通常肚餓的時候就會叫飯餐,鹵水拼盤配香飯味道不錯,唔係好肚餓的時候就會叫招牌牛肉乾湯粉,d牛肉乾有少少甜,配搭濃湯都幾好味。食物同衛生都不錯,環境麻麻地,但係特別要提的是極不穩定的服務水準。由於經常光顧,知道邊兩位係老闆同老闆娘,呢兩位的服務好得不得了,不論問候,點菜,買單都非常好。但是我覺得他們好唔識管理間餐廳,同埋唔識管理d員工,所以其他的員工的服務水準極差,講野唔正,點菜時候黑面,叫極都唔應,野黎o個時重重地擺上張臺,收野o個時問都唔問聲,明明好大一塊排骨o係個碟度,就o甘收走,想講‘未食完’三個字都講唔切,仲要好串o甘講,‘你未食完ga?’類似的事情絕不是第一次發生,實在忍唔住先要係呢度講下,等大家唔好去受氣。雖然一個餐30幾蚊好抵,雖然個地方好就腳,雖然個海南粉好好味,但係o甘樣的態度,決定將佢永遠擺落去black list.
紅磡海南粉
餐廳分店 | 海南粉 |
---|---|
地區 | 紅磡 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 台灣菜,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 426 |
價錢幾錢 | $50以下 |
海南粉訂位
海南粉位於紅磡區,詳細地址是紅磡都會道6號國際都會7樓753號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海南粉幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐海南粉餐單包括有台灣菜,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款。海南粉優惠
海南粉 評價 相片
因為經常要去紅磡火車站,所以間中都會o係海南粉食野,通常肚餓的時候就會叫飯餐,鹵水拼盤配香飯味道不錯,唔係好肚餓的時候就會叫招牌牛肉乾湯粉,d牛肉乾有少少甜,配搭濃湯都幾好味。
食物同衛生都不錯,環境麻麻地,但係特別要提的是極不穩定的服務水準。
由於經常光顧,知道邊兩位係老闆同老闆娘,呢兩位的服務好得不得了,不論問候,點菜,買單都非常好。
但是我覺得他們好唔識管理間餐廳,同埋唔識管理d員工,所以其他的員工的服務水準極差,講野唔正,點菜時候黑面,叫極都唔應,野黎o個時重重地擺上張臺,收野o個時問都唔問聲,明明好大一塊排骨o係個碟度,就o甘收走,想講‘未食完’三個字都講唔切,仲要好串o甘講,‘你未食完ga?’類似的事情絕不是第一次發生,實在忍唔住先要係呢度講下,等大家唔好去受氣。
雖然一個餐30幾蚊好抵,雖然個地方好就腳,雖然個海南粉好好味,但係o甘樣的態度,決定將佢永遠擺落去black list.
八點半來開飯,來到這裡竟然只得我一檯。
超靜! 叫了一碗勁辣牛丸酸辣米線,連飲品套餐價不過$32。
勁辣牛丸不是在普通牛丸之外加勁辣醬,而是在打牛丸過程中加入大量椒絲,所以牛丸咬開會有很多紅彤彤的辣椒絲。
概念幾夠創意,效果(味道)就一般。
米線幾爽滑,湯底未見出色,整體而言不過不失。
反而較欣賞飲品的茉香綠茶,很清很香,在吃完酸辣米線食物後尤見清新可口。
餐廳還有雜誌可供翻閱,不過都是八卦雜誌為主。
慢慢食,慢慢嘆茶,慢慢埋單,都幾悠閒。
突然覺得,這一頭如此寧靜舒適,將來來這區置業也不錯...??
我同D 朋友起度食lunch, D伙計叫極都唔應, 叫咖哩牛腩飯, 牛腩得1塊, 蘿白就食碗都係, 伙計又成日搞錯D單, 我地果台又黎錯幾次野, 其他人果d又係咁.......
昨晚睇黎明演唱會之前去食個dinner,又平平地,加埋野飲都不出四十元.阿M.食冬菇雞肉水餃粉+ 珍珠奶茶;朋友阿A.食滋補排骨飯+ 熱檸茶;朋友阿J.食手撕雞粉+ 涷檸茶.果d類似米線既粉,好滑,唔知點挾黎食.水餃都幾香甜,另外其他果兩樣食物,都okey啦!有一樣美中不足,服務員叫極都唔黎serve我地,我就大大聲叫佢.
三時已過四時還未到的下午茶時間, 在商場走過了一排的店子, 發覺此店的下午茶是最經濟的, 一碗湯粉加一杯台式大大杯的飲品, 都不過是二十多塊而已。
此店內裡隔局雖然是帶著茶餐廳的感覺, 檯與檯之空間也尚算寬闊, 但如有人吸煙, 抽氣設備稍感不足。
說回那碗份量不小的米線, 秘製雞翼是分開上的, 炸花生,牙菜, 雪菜, 蔥花放在米線上,米線算頗滑也熱辣辣的, 湯底較深色, 但飲下也沒有味精的味道, 反而是清清的, 飲品點了一杯椰香珍珠,有椰香味得來又不失茶味, 算不錯。
您對於紅磡餐廳「海南粉」有何comment?
海南粉餐廳詳細資料:
- 海南粉地址: 紅磡都會道6號國際都會7樓753號舖 海南粉, Shop753, The Metropolis Arcade,6 Metroplis Drive, Hung Hom, Hung Hom
- 海南粉電話:
- 海南粉價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 海南粉 Facebook
更多海南粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大滾友火鍋 (紅棉大廈)內有任何傳播的風險,大滾友火鍋 (紅棉大廈)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大滾友火鍋 (紅棉大廈)除了遵守預防及控制疾病的相關規例,大滾友火鍋 (紅棉大廈)同時建議採取以下措施*大滾友火鍋 (紅棉大廈) 黃, 大滾友火鍋 (紅棉大廈) 藍, (大滾友火鍋 (紅棉大廈) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海南粉在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海南粉應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海南粉建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
海南粉餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳