Bee Two French Baguette & Coffee 太子
最後更新:
Bee Two French Baguette & Coffee推介
旺角╴始終是女生愛逛之地，下班前太太來電，說要去買買衣服。又帶領我來到久違了的旺角街頭了。上一次行了旺中，發現沒有收獲之後，太太就轉戰聯合廣場。我到達了，亦代表是食的時間，我們想快，又想就一就太太食素。身在太子這一頭，Bee Two 這一家法國包小店，就浮現了在我眼前。主要原因是這兒有特色的素食法國包。說正確一點，這是越南菜，是越式的法國餐，利用越南的食材來做法國菜，就會有這一種的特別效果。在法國的唐人街 (實際已經成為越南街)，就有著一種叫做叉燒Baguette，恨當年在巴黎沒有去品嚐這一個咁特別的法包。不怕，是日我食到的，雖然不是叉燒餡，但也能給予我同樣的特別感受，而這一個就是豬頸肉Baguette。這Baguette的豬頸肉是用蜜糖烤過的，食起來特別的香口，而這裡不是傳統地用生菜來做伴餡，用上了甜味的胡蘿蔔絲，雖沒有生菜絲那麼爽脆，但換上的是一種濃烈的甜味。而法包是內軟外硬的麵包，亦剛亦剛柔，不錯。 太太的是素魚柳法包，這是在一般素食食材店找到的雪藏素魚柳。材料是非常之簡單的，感覺上，能以簡單大眾化的食材來做出美味的富有特色的食品，一定是非常吸引的。而這一個素魚柳，事前已經焗得香香的，事後再加上芥末醬，辛口、香口，而且夠熱，食起來份外的香。食物好滿足，不過店方提供的飲料就較為普通。而且我們是有緣的，因為這店已在11月12日關門，他們準備在2013年1月初在中環的九如坊，繼續做越式同素食的法包。在中環，更多西方人同上班人，生意一定會更好。
太子Bee Two French Baguette & Coffee
| 餐廳分店 | Bee Two French Baguette & Coffee |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 23937088 |
| 餐單 Menu | 法國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 457 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Bee Two French Baguette & Coffee訂位
Bee Two French Baguette & Coffee位於太子區，詳細地址是太子太子道西152A-152D號太子大樓C2地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bee Two French Baguette & Coffee幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Bee Two French Baguette & Coffee餐單包括有法國菜,咖啡店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23937088 查詢訂座。Bee Two French Baguette & Coffee優惠
Bee Two French Baguette & Coffee 評價 相片
旺角╴始終是女生愛逛之地，下班前太太來電，說要去買買衣服。
又帶領我來到久違了的旺角街頭了。
上一次行了旺中，發現沒有收獲之後，太太就轉戰聯合廣場。
我到達了，亦代表是食的時間，我們想快，又想就一就太太食素。
身在太子這一頭，Bee Two 這一家法國包小店，就浮現了在我眼前。
主要原因是這兒有特色的素食法國包。
說正確一點，這是越南菜，是越式的法國餐，利用越南的食材來做法國菜，就會有這一種的特別效果。
在法國的唐人街 (實際已經成為越南街)，就有著一種叫做叉燒Baguette，恨當年在巴黎沒有去品嚐這一個咁特別的法包。
不怕，是日我食到的，雖然不是叉燒餡，但也能給予我同樣的特別感受，而這一個就是豬頸肉Baguette。
這Baguette的豬頸肉是用蜜糖烤過的，食起來特別的香口，而這裡不是傳統地用生菜來做伴餡，用上了甜味的胡蘿蔔絲，雖沒有生菜絲那麼爽脆，但換上的是一種濃烈的甜味。
而法包是內軟外硬的麵包，亦剛亦剛柔，不錯。
太太的是素魚柳法包，這是在一般素食食材店找到的雪藏素魚柳。
材料是非常之簡單的，感覺上，能以簡單大眾化的食材來做出美味的富有特色的食品，一定是非常吸引的。
而這一個素魚柳，事前已經焗得香香的，事後再加上芥末醬，辛口、香口，而且夠熱，食起來份外的香。
食物好滿足，不過店方提供的飲料就較為普通。
而且我們是有緣的，因為這店已在11月12日關門，他們準備在2013年1月初在中環的九如坊，繼續做越式同素食的法包。
在中環，更多西方人同上班人，生意一定會更好。
近這幾個星期經常來到太子辦理事務，然後找吃的。
記得早前我倆在花墟旁的咖啡店待了一整個下午，離開的時候小妹看到有一間法式熱狗店。
是晚又再想起，就決定碰碰運氣。
我們到埗時剛好可以霸佔店內最後兩個座位(well..其實這店子就只有四個座位呢！)，跟隨我們後面的客人都唯有外賣了。
一般來說店子平日營業至九時半，但是晚東主有事，要提早八時半就關門，所以要吃有時都要說緣份。
話說回頭，我們倆就最好點二人蜂狗餐，份量價錢都合理。
由於食物都是即點即做，客人都得等上近十分鐘。
等待時看看貼在牆上的報道，又看看這店的蜜蜂佈置，很快，我們的第一客食物就預備好了。
蝦多士+炸薯波以為薯波真的是一個波，原來，是條狀的薯波餡東東。
小妹覺得有點太實淨，而且薯味一般，不過雪藏貨碞都是如此。
蝦多士炸得不油膩，蝦膠彈牙，我倆都喜愛。
據說是店主每天親手打的蝦膠，如果在店鋪擴張後仍可如此堅持就真的誠意滿分！另外，面頭淋上了店方自家調味的秘製芥末蜜糖汁，小小心意，不誠敬意！包點方面先是法式豬頸肉包上場。
有豬頸肉、扎肉及酸甘荀絲做餡料，非常清新豐富。
扎肉帶有胡椒，而豬頸肉也調得很惹味，兩者與醒胃的酸甘荀絲成強烈對比，味美得實在叫人意外。
最讚的莫過於烘得外脆內軟的法包，小妹最怕法包做得不好／不新鮮會靭，能吃到此等水準的法包，不得不推介。
另外蜂狗是這裡的招牌菜。
也是法包，夾著法蘭克福腸，一條長12吋的腸，比一支飲管更長！腸皮脆內軟，與法包的質感一樣，兩者的結合實在美好，店主的創新小妹是很受落的。
也配了特製的芥末蜜糖醬，令味道層次再提升。
後來見到有芝士蜂狗，應該很適合我等芝迷；又或者胃口不太大的可以吃小蜜蜂，即迷你版蜂狗，適合獨個兒來吃的你。
跟餐有杯凍檸茶和熱mocha，mocha的朱古力味不夠，可以更濃！我們也算是尾班車，因為這店在十一月中開始會休業，到明年二月在中環重開，想吃的要趁早啊！
今朝同女朋友睇完戲就係附近搵地方食晏晝, 行行下見到呢間小店有隻蜜蜂做招牌, 買熱狗覺得幾得意就入去食啦。
睇下睇下, 見到二人餐有12吋蜂狗+豬頸肉法+2件蝦多+4條薯波+2杯熱飲, 好似幾抵食就點左黎食。
店內雖小,得4個位到, 但坐得幾舒服, 隔左陣d野食就黎lu~首先黎左係蝦多同薯波, 佢地d薯波係一條條~蝦多我同女朋友都覺得差少少, 因為內裡係蝦膠唔係蝦肉, 呢度扣左少少分, 大致好食, 因為外面都好脆卜卜!!!!至於薯波就一般啦, 不過不失~主角之一出場, 秘製豬頸肉法包!!好好食, 個包好脆, 內裡的豬頸肉好香口, 唔會話太「鞋」,配料的青瓜,蘿蔔絲同扎肉一齊食好正!!!尤其蘿蔔絲, 佢地整o既醬料好好食!!!!~正野~主角之二, 12吋蜂狗!呢個製作時間比較耐, 但一出到黎好有驚喜!!條腸真係唔講得笑!!脆皮, 內裡的肉好好食~而且連其他配料+包+腸一齊咬個感覺好正!!!!( 女朋友試唔到呢個感覺,因為佢個口太細)~正野!!整體而言, 好食!!!!!佢地主打o既包真係有水準~~小食有空間去改進~~有機會一定會再黎食~因為個包真係好好食~~~~~~價錢方面應該加左價, 番黎睇番之前係平d, 而家一個二人餐要$99~不過都抵食o既~~
最近得悉在旺角近花墟一帶有一間有法式三文治賣的小店。
對我這個法包狂迷來講，自然就有着一份莫大的吸引力....店子的確是小，空間只能夠裝三至四張高身椅，看來這店主要是做外賣生意的。
店內滿佈着有關蜜蜂的擺設及裝飾，很是可愛....除了法式三文治以外，聽聞蝦多士亦是店自慢之物，自然也一併叫下來....光是法式三文治也有好幾款的選擇。
不過對自己而言，傳統的越式做法是最得歡心的。
始終這是自己從小便吃到大的東西嘛....感情之深厚實非可用三言兩語就可解釋的....法包需要花少許時候才能上桌，不如先喝口奶茶吧。
叫了一杯熱的，喝得出不是用茶包求其沖出來的貨色，帶點茶甘之餘沒酸澀味，甚令人討好....許多食友說這裡的蝦多士有水準，但今日一遇卻只覺不過爾爾 麵包炸得不夠香脆也凍得太快，是沒有了預期那種入口燙嘴的熱辣辣感覺；蝦膠吃起來是明符其實的"膠膠哋"，入口黏黏的太濕了，而且一點蝦的甜鮮及彈牙質感也感受不到真是讓人失望。
就算淋在多士面上的honey mustard sauce是如何吸引惹味，亦不能力挽狂瀾....法式三文治的外觀甚對版，尤其是看到有大量醃紅蘿蔔絲就更合小弟的心水。
張大口一啖咬下 (吃法包總是豪爽一點才行呢)，頓時喀嚓聲四響，包身的確夠香脆也flaky，不過若熱度可以有改進就更好，而且包本身亦略覺不夠鬆軟；醃蘿蔔絲咬落爽身且甜酸合度。
光只拿這個用來夾包吃已是天下美味了；餡料是最基本的扎肉、切片豬手、蕃茄及青瓜條，但卻欠了平常吃到應有的牛油及肝醬塗在包上，此外也嚐不到很重的魚露味，而滲在包面上的是白胡椒粉而不是黑色的.....缺少了這一切，就怎也好像欠了些重要的東西似的，食起來"週身唔聚財"。
故此吃慣傳統味道法包的我，對這健康版的效果也不是太滿意....除了法包外這兒還有如熱狗一類的小食供應，看起來也頗不錯的。
不過肚子已飽得很，唯有留待下次再來吧....
花墟這地方，除了吸引很多朋友去買花(或者到旺角大球場睇波)之外，更吸引了蜜峰到此開店。
Bee Two French Baguette & Coffee 就是在花墟前一點點的小店，門口雖小，卻夠晒搶眼，很容易找得到的。
店子地方很小，只得幾個座位，以做外賣生意為主。
單是我在用餐的短短十來分鐘，已經有好幾張外賣單。
這天反正時間充裕，加上當時店子並沒有堂食客人，索性在那裡吃完才離去。
來之前做了點功課，揀選了兩款招牌食物，就是法包以及蝦多士，還來一杯即磨咖啡。
法包要了最傳統的一款，咬落脆卜卜，岩數！最怕吃到些硬得咬甩牙的Baguette。
配料方面，扎肉、青瓜片、蕃茄片、酸甘筍絲，從來都是好拍擋，尤其是酸甘筍，最能令整體味道得以提算。
當然，若單以法包去計，首選還是渡船角的添記法式三文治。
另外的蝦多士，賣相有別於在中式酒樓吃到的。
新鮮即炸，製作需時。
但出來時熱呼呼的，又沒有很油，外層鬆脆，裡頭的蝦膠彈牙，配以蜂芥醬，相當美味，是我的頂級推介。
食物是十分美味，想不到即磨咖啡也是香濃好喝。
小店服務亦是很優良，除了是親切友善外，又會細心推介食物及解釋各套餐的內容，絕對是值得推薦的地方。
您對於太子餐廳「Bee Two French Baguette & Coffee」有何comment？
Bee Two French Baguette & Coffee餐廳詳細資料：
- Bee Two French Baguette & Coffee地址: 太子太子道西152A-152D號太子大樓C2地舖 Bee Two French Baguette & Coffee, Shop C2, G/ F, Prince Edward Building,152 A-152 D Price Eward Road West, Prince Edward
- Bee Two French Baguette & Coffee電話: 23937088
- Bee Two French Baguette & Coffee價錢: $50以下
- 分類: 法國菜,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Bee Two French Baguette & Coffee Facebook
更多Bee Two French Baguette & Coffee相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在在蘭州內有任何傳播的風險，在蘭州在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳在蘭州除了遵守預防及控制疾病的相關規例，在蘭州同時建議採取以下措施*在蘭州 黃, 在蘭州 藍, (在蘭州 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bee Two French Baguette & Coffee在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bee Two French Baguette & Coffee應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bee Two French Baguette & Coffee建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bee Two French Baguette & Coffee餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳